番茄酱日本豆腐做法大全家常做法

番茄酱日本豆腐做法大全家常做法 主料豆腐100克辅料猪肉15克调料食盐少许水淀粉少许番茄酱20克小葱适量植物油适量1.嫩豆腐切小块，用开水焯过2.炒锅倒油烧热，放入瘦肉末炒散，盛出备用3.锅中放少许油，炒香葱末和番茄酱4.放入瘦肉末和豆腐，略微炖一炖5.加盐调味，用水淀粉勾芡即可###生粉豆腐放冷冻室里冰3分钟，不容易散，从中间切比较好易倒出来了在粉里滚下，其实也可以不用粉，但容易有水进油锅，炸的油乱飞就不好了走过锅的豆腐，金灿灿的成品看起来不错，外脆里嫩起锅，放少许水煮开放番茄酱煮开，不够稠还可以加少许生粉水勾芡一下，浇在豆腐上具体做法：1.日本豆腐2-3根，番茄酱，生粉少许2.豆腐切段，在生粉里滚下，下油锅炸成黄色，控油捞出盛盘3.起锅，放少许水煮开放番茄酱煮开，不够稠还可以加少许生粉水勾芡一下，浇在豆腐上###主料豆腐300g番茄酱20g辅料糖适量水淀粉适量椰蓉适量步骤1.准备好食材。

2.把豆腐切成方块状。

3.锅里倒入油。

4.油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。

5.将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。

6.等糖融化后，放入少许水淀粉。

7.不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。

8.盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉。

小贴士豆腐切块切得均匀一些，最后的造型才好看。

###生粉豆腐放冷冻室里冰3分钟，不容易散，从中间切比较好易倒出来了在粉里滚下，其实也可以不用粉，但容易有水进油锅，炸的油乱飞就不好了走过锅的豆腐，金灿灿的成品看起来不错，外脆里嫩起锅，放少许水煮开放番茄酱煮开，不够稠还可以加少许生粉水勾芡一下，浇在豆腐上具体做法：1.日本豆腐2-3根，番茄酱，生粉少许2.豆腐切段，在生粉里滚下，下油锅炸成黄色，控油捞出盛盘3.起锅，放少许水煮开放番茄酱煮开，不够稠还可以加少许生粉水勾芡一下，浇在豆腐上