冬瓜肉丸子汤怎么做好吃

冬瓜瘦肉丸子汤的做法 前言冬瓜利尿，猪肉营养丰富，放在一起煮汤，非常适合夏季食用。

这道汤做法简单，味道十分鲜美，是夏季的不错选择哦。

材料主料：五花肉250g、冬瓜500g；辅料：香油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽少许、西红柿100g、鸡蛋50g、淀粉少许冬瓜猪肉丸子汤1猪肉、葱姜剁碎2加1个鸡蛋，加所有调料及淀粉搅匀3冬瓜切片4西红柿切片5水烧开放入丸子6放入冬瓜、西红柿7盛入碗中小贴士加鸡蛋、淀粉可使丸子更嫩、口感光滑，丸子在水中开两开即可，否则不嫩。