排骨黄豆冬瓜汤的做法

排骨黄豆冬瓜汤的做法,第1张

冬瓜黄豆骨头汤怎么做 制作过程:主料:排骨400g、黄豆12g、冬瓜150g辅料:水适量、盐适量、鸡精适量、葱适量步骤:1.排骨浸泡,去掉血水。

2.冬瓜洗净,去皮切块。

3.锅里加适量水和排骨。

4.加入切好的冬瓜块。

5.加入提前浸泡过的黄豆,煲煮1-2小时。

6.最后加入葱段提味,适量盐和鸡精调味。

###排骨黄豆冬瓜汤的做法1.排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。

2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。

3.这是泡发好的黄豆。

4.姜切片备用。

5.锅内加入适量清水,加入黄豆。

6.加入姜片一起熬煮1小时左右。

7.冬瓜去皮后切块备用。

8.加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。

9.小葱、香菜洗净,切末备用。

10.熬好的排骨汤内加入葱花。

11.加入香菜。

12.搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。

###主料排骨500克黄豆50克冬瓜150克辅料盐适量香菜适量姜适量小葱适量步骤1.排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。

2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。

3.这是泡发好的黄豆。

4.姜切片备用。

5.锅内加入适量清水,加入黄豆。

6.加入姜片一起熬煮1小时左右。

7.冬瓜去皮后切块备用。

8.加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。

9.小葱、香菜洗净,切末备用。

10.熬好的排骨汤内加入葱花。

11.加入香菜。

12.搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。

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