清蒸鸡腿肉的做法大全

蒸鸡腿肉的做法大全 前言秋季应多吃香菇，对心血管有好处。

香菇嘌呤（又称香菇素）能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。

材料主料：鸡腿316g、香菇19g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、麻油适量、胡椒粉适量香菇蒸鸡腿肉1食材：去皮的鸡腿。

2食材：干货的香菇。

3将香菇用清水洗净。

4用温水浸泡至软。

5将鸡腿洗净，切块。

6用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌匀。

7腌制30分钟。

8将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝。

9将香菇丝均匀铺在盘子里。

10将鸡腿肉铺放在香菇丝上。

11炒锅加入适量的清水，放入蒸架。

12盖锅盖，大火煮开。

13放入盘子。

14盖锅盖，大火蒸15分钟，即可关火。

15上桌后就可美美享用了哦(*_^)嘻嘻…小贴士香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

###前言蘑菇蒸鸡腿肉，我是在煲米饭时一起蒸的，饭熟菜好，一举两得。

鸡肉蘑菇两者蒸出来很鲜香美味，滑嫩嫩的，很好吃，含有的营养价值又高.材料主料：鸡腿200g、蘑菇50g；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量、姜丝适量蘑菇蒸鸡腿肉1鸡腿洗干净。

2把鸡骨取出，鸡肉切小块。

3蘑菇洗净。

4蘑菇切小片。

5鸡肉加入姜丝，生粉，蚝油，生抽。

6搅拌匀鸡肉再加入蘑菇。

7把鸡肉和蘑菇搅在一块。

8放入电压力锅调煮饭键。

920分钟后很鲜香的蘑菇蒸鸡腿肉就好了。

小贴士鸡腿肉先腌下，肉更滑嫩。