芦笋的种植时间和方法

芦笋的种植方法时间短效果好 中国芦笋交易网：芦笋，别名石刁柏、龙须菜，百合科天门冬属，多年生宿根草本植物。

芦笋以嫩茎供食、营养丰富、质地脆嫩、清香可口，可以鲜食，也可加工制罐，是一种高档细菜，也是世界十大名菜之一。

它含有丰富的维生素、矿物质，同是还含有天门冬酰胺和天门冬氨酸，以及云香甙、叶酸、核酸等物质，经常食用芦笋对心脏病、高血压、膀胱炎、糖尿病、白血病有一定疗效，并能抑制癌细胞的发展，被称为抗癌的保健蔬菜。

一、植物学特性芦笋虽为多年生，但地上茎叶每到冬季低温霜冻即枯死，以地下根茎越冬休眼，至翌年3-4月气温上升再由地下抽生新茎，新抽之嫩茎即芦笋，管理得好，采收期可长达10年以上。

二、对环境条件的要求1.温度芦笋对温度的适应范围较广，种子发芽的适宜温度为25-30℃，营养生长的最佳温度为20-30℃，15℃以下生长缓慢，嫩茎发生少，30℃以上嫩茎外皮容易纤维化，笋尖易撒开，品质低劣；35℃以上停止生长。

2.光照芦笋是喜光植物，要求强光照，日照充足，枝繁叶茂，光合作用与温度有密切关系。

高温季节对芦笋生长不利，长期阴雨对芦笋产量也有影响。

3.土壤芦笋是深根作用，而幼茎又需培土遮光，应选土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土。

PH5.8-6.5最佳。

三、栽培技术1.播种育苗①播种期：春季3-4月，秋季8-9月。

②种子处理将种子放入50％多菌灵或70％基托布津400倍溶液内，水温保持25-30％，消毒24小时，再用清水淘清后，将种子放在30℃左右的温水中浸泡2-3天。

物种子充分吸水后，再用纱布或毛巾包裹放在温箱或暖和的地方催芽，其间要经常喷水或漂洗，2-3天种子破口露白即可播种。

③苗床准备苗床以排水良好，疏松透气的壤土或沙壤土为宜，底肥按每亩苗床施优质农家肥1500-200kg，尿素10kg，普钙7kg，硫酸钾6kg，均匀撒施，再翻入土层与土壤混合。

④播种方法撒播每亩用种量约10kg，点播和条播每亩约需种1kg左右，播后用稻草或松毛覆盖畦面，然后用喷壶均匀浇透水，播后15-20天开始出苗。

⑤苗床管理种子80％出土后即可陆续揭去覆盖物，注意轻洗水，除草追肥，发现地下害虫及时防治。

⑥分苗假植当幼苗约有10cm高时进行。

2、定植①选地挖沟栽植地应选背风向阳，地下水位不高，排灌方便的壤土或沙壤土。

翻挖晒垡，熟化土壤，然后按1.5m的行距挖定植沟，沟深50cm、沟上宽40cm、下宽50cm。