祛湿红豆薏米粥的做法大全家常

祛湿红豆薏米粥的做法大全家常 薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。

它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。

另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

现将具体做法介绍如下：薏米红豆粥基本做法原料：薏米和红豆按2：1配（大约差不多就行啦，没有必要这么精确）。

做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。

把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。

喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

经验分享：每晚睡觉前，把薏米红豆和水放到电砂锅里，开至自动档，早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。

非常省事，薏米和红豆也都能做得又软又好吃。

薏米红豆粥加减方除了薏米红豆粥的上述做法外，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成。

红豆和薏米都是祛湿的，而大米是湿性的，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

###红豆薏米粥做法如下：主料薏米200g红豆200g辅料红薯50g南瓜50g步骤1.准备好原材料。

2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。

3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。

4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。

5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。

功效：薏米又叫薏仁、药玉米、六米**米等，即可适用又可药用。

薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效，常用于久病体虚及病后恢复期，是老人儿童较好的药用食物。

薏米还具有解热、镇静、镇痛等作用，常用来治慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。

薏米含有丰富的膳食纤维，能帮助消化道代谢，避免热量囤积，而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。

红豆能清血热，利水湿，具有强心，消除疲劳肾脏病和浮肿的功效，中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。