如何凉拌木耳和洋葱

凉拌木耳和洋葱怎么做好吃 食材明细：木耳50克洋葱半个青红椒50克味极鲜适量生抽适量盐适量白糖适量大蒜适量香油适量花椒油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度木耳生拌洋葱的做法步骤1准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干2洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟3木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分4大蒜切粒，青红椒切丝5焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中6加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖7几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀小窍门洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的点缀配料###洋葱拌木耳材料洋葱，黑木耳，蒜蓉，盐，香醋，鸡精，香油做法1.黑木耳泡发.洋葱切丝.把两样在开水中焯一下沥干水放凉.2.放蒜蓉\/香油\/鸡精\/香醋\/盐拌匀等入味再吃.简单吧.###凉拌木耳洋葱，洋葱需要开水煮一下主料：洋葱1个，泡发的木耳适量，红椒1个，青椒1个辅料：盐适量，糖2克，辣椒豉油10克，米醋10克，鸡精少许，香油适量步骤：1.准备好所有的食材。

2.洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。

3.木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。

4.再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。

5.把所有食材放入碗中加盐。

6.加入辣椒豉油。

7.加入米错。

8.加入糖。

9.加少许鸡精。

10.在加入香油。

11.全部拌均匀极好。

###木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。

洋葱去外皮泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份洋葱切薄片，凉水泡几分钟沥干。

###洋葱切方格刀，木耳用温水泡发洗净，用开水汤熟，捞起凉透，把切好的洋葱在开水中过一下，捞出用冷开水冲凉，用凉拌酱油，香油，味精，少许白糖，少许醋，（爱辣的加点辣）调成汁把洋葱木耳拌匀即可.