韭菜虾仁炒鸡蛋的做法

韭菜虾仁炒鸡蛋家常做法 前言韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。

加入虾皮后，更加适于春季食用。

这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。

是很好的春季家常菜。

材料主料：韭菜250g、鸡蛋2个、虾仁50g；辅料：油适量、盐适量韭菜虾仁炒鸡蛋1韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。

2炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。

3倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。

4倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。

###主料韭菜30g虾仁30g鸡蛋2个辅料油适量盐适量味极鲜适量步骤1.鸡蛋2个2.韭菜洗干净3.韭菜切大段4.虾仁准备好5.平底锅倒入少许油6.把鸡蛋倒入7.炒鸡蛋8.炒好鸡蛋装盘9.炒虾仁10.两面都煎一下好了11.锅内热油倒入韭菜12.轻轻翻炒13.放入虾仁14.放入鸡蛋15.翻炒均匀，倒入味极鲜和盐，关火，出锅。

###前言家常菜一道，简单方便，且美味丝毫不逊色！大家也可以试一试哦，这道韭菜虾仁炒鸡蛋不仅做法简单，味道也十分美味呢。

材料主料：韭菜150g、虾仁8个、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量韭菜虾仁炒鸡蛋1准备材料，韭菜洗净切段，鸡蛋打散，虾仁去泥线洗净2鸡蛋用平底锅煎好备用3炒锅放油爆香姜丝，放虾仁炒至变色4翻炒均匀5下入韭菜6放鸡蛋，加点盐即可7盛盘开吃吧小贴士韭菜一定要快炒，断生即可，时间长了会变软就不好吃了。