炸萝卜牛肉丸子的家常做法

炸萝卜牛肉丸子的做法大全 炸萝卜牛肉丸子的做法食材主料牛肉馅500g青萝卜1000g辅料葱末100g姜末50g花椒粉一小勺胡椒粉一小勺鸡蛋2个面粉1碗熟油2勺盐适量生抽适量步骤1.拌馅2.团小圆子3.捏好圆子后烧油锅待炸4.油锅五分热后将丸子顺着锅沿放入，慢火炸。

5.炸好的丸子。

###前言牛肉馅中倒适量生抽，放入适量花椒胡椒粉，葱姜末倒入肉馅中拌匀，将两个鸡蛋打碎直接倒入肉馅中搅拌匀称，萝卜擦丝，锅中加水沸腾后加萝卜丝焯水用手捏干后用刀剁碎，直接倒入肉馅中拌匀，在锅中倒入菜籽油烧热晾凉后倒入肉馅中搅拌，最后倒入一碗面粉搅拌匀称，加适量盐搅拌。

团成小圆子。

锅中加入食用油五分熟后，开小火，小圆子下入锅中小火炸约十分钟就好了。

材料主料：牛肉馅500g、青萝卜1000g；辅料：葱末100g、姜末50g、花椒粉一小勺、胡椒粉一小勺、鸡蛋2个、面粉1碗、熟油2勺、盐适量、生抽适量炸萝卜牛肉丸子1拌馅2团小圆子3捏好圆子后烧油锅待炸4油锅五分热后将丸子顺着锅沿放入，慢火炸。

5炸好的丸子。

###主料青萝卜适量辅料鸡蛋适量调料色拉油适量食盐适量面粉适量花椒粉适量炸萝卜丸子的做法1.青萝卜擦丝，洒上盐稍微腌一下2.用手挤去杀出的水分，萝卜丝剁碎一点3.加入花椒粉、面粉，拌合，根据干稀程度加入适量鸡蛋液4.搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好5.手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子6.油锅加热至五六成(微有青烟，油从四周向中间翻动)，下丸子中火炸至表面微微金黄色。

如果喜欢吃脆一点的，捞出丸子，继续加热油至冒烟，下丸子复炸一遍。

###食材用料：萝卜一个猪肉馅适量葱姜适量鸡蛋一个盐适量五香粉适量面粉适量油适量菜谱做法：1.准备食材，2.把萝卜洗净用擦板擦成丝3.再用刀切碎(不要切太碎了)4.葱姜切末5.把萝卜丝放入肉馅里，放入葱姜末，五香粉，盐搅拌均匀6.再放入鸡蛋，面粉，适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状7.锅里放油烧五六成热，用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色8.捞出淋干油分放入容器内###前言萝卜猪肉丸子，冬天必不可少，香香的，做法简单，做成的丸子放在冰箱可以做丸子汤，丸子面，大家来试试吧材料主料：肉馅200g、白萝卜2个；辅料：油适量、盐适量、老抽适量、蒜苗2颗、姜1块、小红尖辣椒3个炸萝卜肉丸子1萝卜一个，姜适量，小红尖辣椒适量，蒜苗适量2萝卜切成末3猪肉剁馅拿盐老抽腌4萝卜切末，蒜苗切末，小红尖辣椒切末，姜切末放进萝卜里，搅拌均匀5等肉腌好一起放到萝卜里，倒入适量的面粉，加两颗鸡蛋，放盐搅匀，稍微稠一些6炸丸子，拿勺子挖成一勺勺下锅，飘起来就如图里那样小贴士丸子里面放个鸡蛋会特别软