红萝卜牛肉馅饺子的做法大全家常

红萝卜牛肉馅饺子的做法大全家常,第1张

红萝卜牛肉馅饺子的做法大全家常 喜欢吃牛肉馅的蒸饺子,所以各种馅都尝试过。

我说下自己的做法。

主要是肉馅:1.绞好的肉馅,最好打些温水进去,要不然做出来的饺子肉馅很干,口感不好。

2.一般做饺子用炸熟的油,做出来的饺子很香。

肉馅上放油,调料(食盐,味精,花椒等)搅拌好。

3.萝卜,一般弄丝,可以再切几刀,变得更碎。

用水焯一下,不用时间太长,比较好。

水去净。

放进肉馅里,一个方向搅拌好。

记得放些葱花很入味的。

我每次都这么做,蒸出来的饺子香喷喷。

###牛肉馅饺子的简单家常做法如下:一、材料二、做法1.牛肉剁成肉茸。

2.葱姜切末。

3.和肉荣一起放入盆中加酱油,美极鲜,五香粉,胡椒粉,花生油顺着一个方向搅打上劲。

4.芹菜洗净剁碎。

5.攥一下水分,放入肉馅中。

6.将拌均匀。

7.面粉中加入南瓜糊。

8.揉成面团。

9.盖上湿龙布醒10分钟。

10.再揉至三光。

11.揉好的面下剂子。

12.擀成饺子皮。

13.包成饺子。

14.入锅中煮熟即可。

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