包菜炒腊肉怎么做好吃

怎么做腊肉干锅包菜 前言过年都存储了很多腊肉吧？可以来换个口味，做个干锅包菜。

味道非常不错哦，喜欢的亲可以试试哦。

材料主料：腊肉1块、包菜1个；辅料：色拉油适量、盐适量、辣椒适量、大料2个、桂皮1块、糖适量、醋适量、味精适量、酱油适量、香叶适量、生姜适量干锅腊肉包菜1准备材料。

2把腊肉洗净切片，包菜用手撕成小块，姜切片。

3锅里放一点油，放入腊肉翻炒，炒变色。

4加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后，倒入酱油、醋、糖翻两下，加少许水煮2分钟。

5倒入包菜，加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。

6成品图。

小贴士腊肉是咸的，盐要少加一点。

###制作过程：1、腊肉切成小片备用；2、锅热加油放进小辣椒、蒜丁爆香；3、倒入腊肉条稍加翻炒；4、加入手撕的包菜抖匀后再加入些许生抽;5、将所有菜倒入酒精炉上的小锅子，继续煮二十分钟，起锅即食。