科学家发现，一些女性在吃某些食物时会越来越胖，而另一些女性则体重适中。自然原因很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。
他们将这一规则总结为公式A和B:
答:油(牛排、奶油等)。)+碳水化合物(面粉、土豆)=体重增加。
油(牛排、奶油等)。)+蔬菜+豆类=减肥。
不难看出，适合胖男女的饮食是B，而有豆芽的不妨按照饮食A来吃，各得其所，皆大欢喜。
这里有一个特别适合中国女性减肥的最佳食谱——“一至七”减肥法，即每天一个水果，两盘蔬菜，四碗粗粮，五种蛋白质食物，六种调味品，七杯白开水，茶或汤。
一种水果:每天至少吃一种富含维生素的新鲜水果。坚持多年，会得到明显的护肤效果。
两盘蔬菜:每天要吃两盘各种蔬菜，不要经常吃一种蔬菜。
一碟菜必须当季新鲜，一天深绿色。
你最好先吃些大葱和西红柿。
凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等。，以免破坏维生素A、B1等。由加热和烹饪引起。
每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400g左右。
四碗杂粮饭:一天四碗杂粮，可以强身健体，美容美体。
克服整理主食的嗜好，**美味零食的诱惑。
五份蛋白质食物:每天50克任何动物的肉，最好是瘦肉，50克任何一种鱼(净重不含骨头)；豆腐或豆制品200克；一个鸡蛋；或者1杯奶粉颗粒。【/br/】这种用非高脂动物蛋白喂养低脂植物蛋白或用少量动物蛋白喂养植物蛋白的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对较低，是公认的“健美烹饪模式”。
六种次要调味品:酸、甜、苦、咸等主要调味品，日常烹饪不可或缺。它们具有不同的功能，如使菜肴更加美味，刺激食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的流失，维持体内渗透压和血液的酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界的快速反应能力，调节生理，美容健身。
七杯开水、茶、汤:每天喝不少于七杯水，补充体液，促进新陈代谢，增进健康。
少喝含糖或有色饮料。
2饮食原则
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1.每天吃5-7小餐。每天吃5-7顿小餐，而不是3顿大餐。
只要控制总热量摄入，这是减少热量摄入和减肥的最佳方法。
少吃多餐是控制血糖水平，减少饥饿感的好方法，自然有减少热量摄入的作用！
2.不要错过任何一餐。少吃一两顿饭对减肥没有帮助。
其实，不吃饭会降低你的整体新陈代谢，引发食欲，容易导致暴饮暴食。
而如果你不吃的饭是早餐，它会让你整天吃零食或暴饮暴食来“弥补”自己！
3.了解你每天的热量需求。大多数人对自己的热量需求一无所知。【/br/】但是，如果你不知道自己需要的热量，又怎么规划自己的减肥之路呢？
4.知道自己吃了多少卡路里。闭上你的嘴，确保你知道你吃的食物和饮料的卡路里含量。
这是改善饮食和减肥计划的好方法。
5.戒掉高热量饮料。如果你想快速减肥，最简单的减肥方法就是消除饮料中的卡路里。
戒掉果汁、汽水等高热量饮料，这是减少热量摄入的最佳选择之一。
6.多喝水是加快新陈代谢和脂肪燃烧的重要物质，也能增加饱腹感。是健康快速减肥的关键。
而且要减肥的MM，最好保证每天喝12-16杯水。
7.吃水果减肥要适时。水果不仅热量低，而且含有大量的纤维素，是减肥的佳品。
但是，由于水果含有大量的糖分，如果饭后吃得太多，也会导致肥胖。
相反，如果你选择饭前吃水果，是减少食量的好方法。
8.控制碳水化合物的摄入碳水化合物是糖的最主要来源，摄入过多容易导致肥胖。
所以，控制碳水化合物的摄入，也是减少热量的好方法。
9.蛋白质非常重要。你摄入足够的蛋白质了吗？坚持每磅体重1-1.5g，然后开始你的减肥之旅！蛋白质是增加饱腹感、加速脂肪燃烧的重要物质，是瘦身的佳品。
10.抑制你的渴望，控制你的食欲是减肥成功的关键因素。
很多时候，我们只是因为负面情绪而想吃东西，学会缓解压力可以帮助你避免暴饮暴食！
1.积极运动有很多种，减肥运动也是可选的。
选择自己喜欢的运动，最好是有氧运动，然后积极坚持。这是最有效的减肥方法。
12.经常走楼梯而不是坐电梯是增加脂肪燃烧的好方法。
另外，多走楼梯可以塑造完美的腿部线条！
13.注重“质”的运动是最燃脂的减肥方法。但是，不要只是尽力锻炼。熟练的运动可以让你变瘦。
比如边听音乐边运动，运动中间歇运动和休息是增加脂肪燃烧的最好方法。
14.保持动力。想要减肥，动力是最关键的思想力量之一。
把你的目标放在家里最显眼的位置，然后让这些目标增加你的动力，让你更加努力地坚持下去！
15.睡眠充足。充足的睡眠可以帮助你稳定新陈代谢，抑制食欲。这是最简单有效的减肥方法之一。
每天保证7.5小时的睡眠是合理的。
16.瑜伽是个不错的选择。瑜伽是增加柔韧性、缓解压力的最佳运动方式，也是减肥的最佳选择。
瑜伽不仅可以加快脂肪燃烧，对塑造完美身材也非常有益。
17.慢慢吃。放慢吃饭的速度是减少食量的好选择。
放慢吃饭的速度是为了让我们的大脑有更多的时间接收关于饱腹感的信息，防止在不知道自己已经吃饱的情况下暴饮暴食。
18.多吃纤维素纤维素是减肥的好帮手。
纤维素是最好的选择，热量非常低，可以增加饱腹感。它可以让你吃得更多而不发胖！另外，纤维素是消除便秘的好产品，可以帮助你减少肚子上多余的重量。
19.早上6点起床跳绳。
跳多少取决于体质。
400开始跳，每5天加100跳。
跳完后，拍腿放松，尤其是小腿，然后在压腿中拉伸肌肉。
不然小腿会变大。
跳完后喝一杯水，最好是蜂蜜水，不要太浓。
300~500ml左右就可以了。
20、7点左右吃早饭。
科学饮食的时间到了。
准备的早餐是这样的:两片全麦面包，一杯无糖豆浆。
如果不够，可以吃2个鸡蛋。
豆浆是科学减肥的重点饮品。你救不了，而且面包必须是全麦的。你不能吃其他的面包！
21.11点半吃一碗水煮菜，可以加盐调味，但不辣。
如果你在十一点之前饿了，你可以吃一个苹果或者西红柿或者黄瓜。
只有一个。
午饭后两小时做点体操什么的。你可以在网上找到体操动作。
五点半可以吃晚饭。建议多喝水，多烧菜，然后慢慢减量。
8点去跑步，至少慢跑20分钟就行。
如果你不喜欢跑步，那就快走吧。需要一个小时。我晚上慢跑2公里。也许一开始坚持不了，但是时间久了就会爱上跑步。
这是一种科学的减肥方法。
3饮食搭配
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新陈代谢是一列消耗我们体内热量的小火车。如果能加快速度，脂肪燃烧也能大大加快。
由于害怕药物减肥的副作用，最好的减肥原则是通过饮食控制来达到减肥的目的。七大饮食原则让减肥更健康。
1.科学安排一日三餐
正常生理条件下，一般人习惯一日三餐。
人体的最大消耗是在一天的早晨。
因为经过一夜的消化，胃已经排泄空了，如果不吃早餐，整个上午活动消耗的能量在前一晚的晚餐前就完全提供了，远远不能满足营养需求。
容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗死等。【/br/】如果晚上吃东西，会产生多余的能量，剩余的能量会转化为脂肪积累起来，很容易发胖。
所以睡前三小时内不吃任何东西是最理想的减肥方式。特别注意不要喝酒，不要吃肉。
2.控制主食，限制甜食。
如果本来饭量就大，一日三餐主食可以减少50克。【/br/】对于淀粉含量过高、极其甜腻的食物，如红薯、土豆、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦芽牛奶、果汁糖果等，尽量少吃或不吃。
副食可以是瘦肉、鱼、蛋、豆制品和含糖量较少的蔬菜水果。
甜食是高热量食物，如糖果、甜筒等。，容易转化为脂肪，导致肥胖。
选择塑料纤维水果减少甜食摄入，可以有效减少脂肪形成，消耗多余脂肪。
3、多吃少吃。
在减肥过程中，最好遵循多餐少量的原则，将食物总量从一日三餐分配到一日五餐。
而且一天的最后一餐最好在睡前5-6小时吃。
4.食用纤维
食用纤维
食用纤维
膳食纤维减肥:纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃中吸水膨胀，能形成较大的体积，使人有饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。
富含纤维的食物主要有:燕麦、大麦、玉米、荞麦面、各种豆类和蔬菜等。此外，健康食品含有最丰富的植物纤维，这是一种由多种植物制成的健康饮食。
食用含纤维素食物的人，在一定时间内可以很好地消化吸收，然后将废物排出体外，这样可以减少食物热量过剩，阻断脂肪生成，使减肥更健康、更自然。
饮食中摄入纤维多的人咀嚼次数多，所以进食速度变慢。这样一来，小肠就可以慢慢吸收营养了。
因为膳食纤维可以促进肠道蠕动，如果大量食用，便秘自然会减少。
5.喝适量的水或汤。
饮用水是人们日常生活中必不可少的需求。
夏天可以吃西瓜西红柿解渴。
西瓜汁，冬瓜汤，利尿。
过度限水可使肥胖者汗腺分泌紊乱，不利于体温调节，尤其是尿液浓缩，代谢残留物难以排除，出现烦渴、头痛、乏力等症状。
适量饮水可以补充水分，调节脂质代谢。
喝汤对人体健康有好处。
研究发现，汤是很好的食欲抑制剂。
所以，有些肥胖者用汤来减肥。
6.少喝酒。
酒的主要成分是酒精，酒精热量高，能促进体内脂肪的沉积。每升酒精可以产生7公斤的热量。
蛋白质、糖和脂肪也能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，但它们含有对人体有益的成分。
另一方面，酒精只含有卡路里，而卡路里只会让人发胖。
有人计算过，一大瓶啤酒大约等于半碗米饭。
特别是有些人喜欢饭后或睡前喝酒。如果经常大量饮酒，吃高热量的食物，可能会造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，导致身体发胖。
7.少吃瘦肉。
100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。
瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。
它的脂肪含量比蛋白质含量还高。
所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。
人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。
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