黄瓜炒火腿是一道家常美食。
黄瓜富含多种营养素,多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血糖、强身健体,火腿中也含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,并且易于加工,口感好。
该道菜肴充分结合了黄瓜和火腿的美味口感以及丰富营养,制作方法简单,家庭里很容易就可以享受到美味。
###最好不要吃,黄瓜没关系,火腿肠都是合成的添加剂,对小孩会有影响的,尤其是有味精,那个影响小孩的智力发育,而且黄瓜也要买没有打农药的,注意营养均衡就行,不要吃垃圾食品等不健康食品,多吃苹果,小孩长得白。
###配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀.###你好,建议不要用火腿炒黄瓜吃。
因为火腿肠多数都含有合成的添加剂,对小孩会有影响的。
尤其是味精,会影响小孩的智力发育,虽说现在你妻子怀孕的时间不长,但是还是要注意的。
建议你可以只吃黄瓜,将黄瓜炒一下。
如果有鸡蛋的话,就可以用黄瓜炒鸡蛋。
黄瓜一定要洗干净,注意不要有农药残留,这样既有营养又干净卫生。
如果实在没有其他配菜的话,可以少放一点火腿肠,用来提提味就够了。
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