淮山木耳炒肉图片

淮山木耳炒肉 食材明细木耳适量淮山适量红椒适量怱段适量盐适量味精适量鸡精适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度淮山炒木耳的做法步骤1水发木耳洗净，用手撕成小块2鲜淮山切成片3炒锅烧水里面放点盐，把淮山、木耳过下水4热锅烧油，放入淮山、木耳翻炒，调味（一定要勾芡），出锅###山药木耳炒肉片的做法1.瘦肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟；木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵；山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡(可防止变黑);姜切丝，大蒜切粒，葱切花2.将山药放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用3.热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色后舀出待用4.锅内再加入少许油，下入黑木耳与焯烫好的山药，翻炒约2分钟5.放入炒好的瘦肉，加入适量的盐、蚝油、鸡精、剁椒、少许水（一点点即可），翻炒均匀6.最后放入葱花、炒匀即可###前言淮山具有补脾益肾、养肺、止泻、增强抵抗力、敛汗之功效。

另外对高血糖也有一定的治疗作用；黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

用淮山和木耳炒瘦肉，好吃下饭，还能养肺活血，增强抵抗力的一盘很家常的菜菜。

材料主料：猪肉250g、黑木耳10g、淮山200g；辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、大蒜3瓣、红辣椒1小根、芹菜50g木耳淮山炒肉1黑木耳事先泡发后，洗净2淮山切片，芹菜切段，辣椒切小丁，蒜切片备用3所有的材料都准备好待用~4热锅上油~5蒜片跟辣椒放点去炒一下6后放肉片炒，7成色后，放淮山入锅翻炒，待淮山片稍软后8再放木耳翻炒，加盐、黑胡椒、鸡精入味9后放芹菜翻炒几下后即可出锅小贴士削淮山皮时，记得戴手套，以免过敏，手痒。