可乐土豆炖鸡块的家常做法

可乐土豆鸡块怎么做好吃 步骤1.鸡肉用开水焯2.直接热锅炒鸡肉炒出皮下脂肪3.出油后加葱姜4.加入土豆翻炒5.加入可乐炖一会6.五分钟后加盐调味加味精料酒7.土豆软了以后尝汁调味加味极鲜酱油和一点点醋增鲜8.大火收汁盛盘###可乐鸡可以放土豆材料鸡翅8只，酱油5∼6大匙，香菇8朵，可乐1罐，香菜少许，黑胡椒1小匙做法(1)香菇泡软备用。

(2)鸡翅用水川烫去血水，捞起洗净。

(3)鸡翅及香菇放入锅中，再倒入黑胡椒、可乐与酱油一起煮开。

(4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，宜到汤汁收干为止。

###食材明细鸡腿6只土豆两个可乐500毫升酱油两大勺盐适量黑椒（现磨）适量姜几片咸甜口味炖工艺一小时耗时普通难度可乐鸡腿炖土豆的做法步骤1土豆去皮，切厚块备用。

2冷水加入鸡腿和几块姜片，大火煮开。

3撇去清鸡汤表面的浮沫儿，留下大约没过鸡腿一半的水量。

4加入500毫升的可乐，两大勺酱油，开始中火炖煮。

5炖煮到汤汁浓稠后，加适量盐和现磨的黑椒。

6把切好的土豆块也加入鸡腿锅中一起炖，直到土豆熟透就可以出锅了。

7脱骨鲜嫩的鸡腿不但十分入味，咸甜可口，还有淡淡的黑胡椒辛香，搭配炖得香香的土豆块，实在让人垂涎三尺。