辣椒炒肉的木耳

大辣椒木耳炒肉怎么做好吃 辣子木耳炒肉的做法主料：猪肉250g、木耳80g；辅料：盐适量、油适量、葱姜适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、辣椒4个辣子木耳炒肉1葱蒜切末。

2木耳提前泡发。

3辣椒洗净备用。

4肉切片，用淀粉，生抽，盐，料酒上浆。

5辣椒切丝。

6锅中下油，油热后下葱花炝锅，倒入肉片翻炒。

7倒入辣椒丝翻炒，变软后加入木耳翻炒，然后倒入炒好的肉片。

加盐，生抽调味，倒入蒜粒翻炒。

8翻炒片刻，出锅即可。

###食材明细猪肉适量辣椒适量黑木耳适量盐适量料酒适量酱油适量鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度辣椒木耳炒肉的做法步骤1准备材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗干净撕成小朵.2辣椒洗干净切片.3猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.4热锅入油,放入肉片.5翻炒至变色.6在放入辣椒,加半勺盐,翻炒出香味.7放入黑木耳.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.使用的厨具：炒锅###前言我今天把昨天剩下的木耳放在炒青椒里，没想到还真的好吃，我家人都夸我这菜做的绝了…材料主料：猪肉50克、大辣椒2个、胡萝卜一段、木耳4剁、食用豆油半饭勺、精盐1小勺、酱油1勺、料酒半勺、淀粉1勺；辅料：肉炒木耳大辣椒胡萝卜片1首先把肉洗净切片2在把葱切丝姜切麽3在把青椒洗净用手掰成片，木耳提前泡发4胡萝卜切片，在把淀粉用水泡一下5锅中放植物油，油热了放入肉片葱丝姜麽，加点料酒爆一下锅，在放入酱油，在加点十三香翻菜几下6放入木耳翻炒几下听到噼啪生时在放入胡萝卜片句续翻炒，胡萝卜片要熟了在放入大辣椒片，加盐加点鸡精，加入水淀粉沟欠出锅(咸淡根据个人的喜好耳定）7看看我炒的漂亮吧小贴士这到菜制作非常简单，他是东北菜之一大辣椒青脆，胡萝卜片青甜，木耳软滑，非常的可口###食材明细瘦肉50g香芹1棵红椒1个青椒1个泡发木耳15克姜适量生抽适量盐适量料酒适量葱1根蒜适量辣椒酱1小勺鸡粉适量食用油适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度【湘菜】木耳炒肉的做法步骤1香芹，青红椒洗净。

2瘦肉切片。

3木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。

4姜蒜切末，葱切花。

5锅里放油将瘦肉滑变色。

6放入一小勺辣椒酱炒出红油。

7放入青红椒，调入盐翻炒断生。

8倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。

9放入葱花炒匀即可上碟。