佛手柑炖冰糖

冰糖炖佛手果 佛手瓜1个，冰糖2大匙，水2杯佛手冰糖炖的做法:(1)将佛手瓜去皮切片，与冰糖、水同时放入电子锅炖40分钟即可饮用。

###金佛手炖冰糖的做法步骤：1.将佛手用盐水浸泡10钟，后冲洗干净。

2.用厨纸擦干水，刨成丝。

3.用干净炖锅放一层冰糖一层佛手丝。

4.盖好盖格水炖13小时。

###佛手味辛、苦，性温；归肝、脾、胃经；芳香行散。

具有梳肝理气，和中止痛，化痰止咳的功效。

主治肝郁气滞，胸闷胁痛，肝胃不和，脘痛胀痛，嗳气呕吐，泻痢后重，咳嗽痰多。