芹菜炒墨鱼
材料:芹菜150克、墨鱼150克、葱花1汤匙、红椒丝、黄椒丝、色拉油、盐1汤匙、鸡精1汤匙。
练习:
1.芹菜洗净,切段;墨鱼去内脏,洗净,切段,换刀,沸水焯一下,沥干。
2.锅内倒入色拉油煮熟,放入葱花爆香,芹菜翻炒几下,再放入墨鱼花、红辣椒丝、黄辣椒丝炒匀。最后加入盐和鸡精调味,拌匀。上菜。
减肥功效:芹菜可以清肠、美容、瘦身,墨鱼低脂肪、低热量,蛋白质含量很高,可以补充人体瘦身时所需的营养。两者结合起来减肥还是挺有效果的。
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燕麦片粥
材料:燕麦片200g。
练习:
锅烧热,倒些水进去,放入燕麦片,烧开,小火煮至燕麦片熟稠。
减肥效果:燕麦中含有的可溶性纤维是大米的12倍,白面包的3倍。摄入的可溶性纤维可在人体大肠内形成胶体,可延长人体吸收食物营养的时间,长时间维持饱腹感,控制进食欲望。
还能降低胆固醇,降低血糖,维持肠道健康,帮助减肥者控制食欲。
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丝瓜炖豆腐
材料:丝瓜1个、豆腐1盒、金针菇50g、洋葱1段、色拉油1汤匙、水淀粉1汤匙、盐1汤匙、鸡精1汤匙、香油1汤匙。
练习:
1.将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将葱花切碎。
2.锅内倒入色拉油,烧热,放入葱花爆香,放入丝瓜、豆腐、金针菇翻炒,加盐、鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油。
减肥效果:丝瓜中的黏液、皂苷有利于排便,其热量低,并有丰富的B族维生素及矿物质,是瘦身者的最佳食品。
配合豆腐、金针菇,味道鲜美,滑嫩爽口,还能美容养颜呢。
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