依照个人口味哈。
我准备的是苹果,梨,香蕉,菠萝。
建议亲们加点草莓,颜色和口感会变得更好哈。
我做完了这个才想起来滴。
第二:准备好切片面包,沙拉酱,牛奶或者酸牛奶。
我选的是酸牛奶,唬唬。
酸酸甜甜的还可以润肠哦。
第三:把水果切成尽量小的块,越小越好哦。
第四:偶用的是比较笨的方法,把水果放在菜板上剁碎。
要是有一个搅拌机或者榨汁机就好了,可以用机器弄碎。
第五:切碎的水果放在碗里,怎么样?流口水了吧?偶有些心急,切的不是很细,要是再碎一点,弄成泥状肯定更好!第六:加一点沙拉酱,酸牛奶。
多少依据个人口味喽!补充:其实还可以加很多东东,亲们可以自己尝试,比如说,牛奶,炼乳,奶油,白糖,果酱·第七:把水果,沙拉酱,酸牛奶搅匀。
第八:均匀的涂在面包片上。
第九:两片面包一夹!大功告成哦!快来试试看吧!真的很好吃哦!亲们可以根据自己的口味,展开丰富的想象力,自己也可以做出好吃又不一样的点心哦!最后一步,煮一杯热牛奶。
###【老婆饼】第一次做,配方是摸索着来的,所以用量都比较抽象。
糯米馅:糯米粉200g炒熟(小火,别胡了),放一边。
砂糖100g,放少量水(80g之类的)煮到溶化,+130g黄油,一起煮倒快要开锅的样子。
放入糯米粉搅拌成团,这里如果觉得水不够还可以添点。
把馅儿揉成团,包上膜,放进冰箱待用。
油皮:低粉140g,高粉140g,水120g(自己看着来咯),糖40g,在一起揉成面团。
油酥:低粉100g+黄油50g,揉成团。
包的过程很漫长。
酥皮点心啊,无论是中式还是西点都是最麻烦的了>_<一块油皮擀成长一点的片,然后包住一块油酥,然后再一起擀成长一点的片,然后折三折,再擀,再换个方向折三折,再擀。
我记得总共折3~4次就已经很薄了,然后像包子皮一样擀成中间厚四周薄的皮,包入多一点的糯米馅,按扁,轻轻擀薄(留一定厚度)。
用叉子叉上洞洞,扫上蛋黄液,200度,15分钟出炉。
忘记+我最爱的芝麻了:【椰香小丸子】稍微改了一下配方,这次做出来感觉椰丝太多了点。
黄油100g,室温放软,打到颜色发白,体积略为增加。
分几次+入30g糖粉,2/3枚鸡蛋,打匀。
筛入70g低粉,70g椰丝拌匀。
揉成小球球,喜欢的话还可以再滚一层椰丝。
170度,25~30分钟完成。
香味会传很远的说。
银耳莲子羹】银耳泡软,撕成小块。
莲子泡软去芯。
放入冷水中,煮开,关小火。
一个半小时之后+一把枸杞,和大量冰糖。
再煮半小时左右就差不多啦。
洋葱圈】洋葱切成圈圈。
60g面粉+1/2小勺盐+1/2小勺胡椒粉+1小勺BP,过筛。
打进去一个鸡蛋+120cc啤酒,拌匀成面糊。
洋葱圈裹着面糊炸到金黄。
很好做吧。
炸出来要马上吃,不然外层该软了。
【凉拌黑白菜】白菜切丝,木耳热水泡发切丝。
用香醋,白糖,盐,香油调成汁,拌一下。
热锅冷油+花椒烧成花椒油,浇上,再撒把香菜碎就好了。
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