夏季减肥食谱一日三餐

夏季一周减肥食谱安排 　　【夏季一周减肥食谱安排】

周一芹菜米粥

材料:芹菜100克，大米100克，小米100克。

练习:

1.芹菜洗净，切成小块；将大米和小米洗干净。

2.锅烧热，加入适量清水，放入大米、小米煮成粥，用武火煮沸后改用小火煮20分钟，再放入芹菜煮5分钟。

瘦身效果:芹菜是一种超级瘦身食品，热量低，粗纤维丰富。帮助肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用。同时能有效控制原发性高血压和高血脂的发生。

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星期二番茄豆腐豆芽汤

材料:红番茄1个(约100克)，北豆腐半盒(约100克)，豆芽50克，香菜少许，盐2茶匙。

练习:

1.西红柿洗净切块，豆腐切块，豆芽铲除，洗净，香菜洗净切段。

2.将水和豆腐块放入锅中，煮5分钟，然后加入番茄块和豆芽，略煮，加盐调味，撒上香菜。

减肥功效:豆腐是中国的特产，能清热活血，调和脾胃，消肿，下肠降浊。是清肠瘦身的佳品。
豆芽有利水消肿。
番茄不仅能抗氧化防癌，还是美容佳品。
此汤低脂美味，瘦身滋补，不妨多吃点。

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周三双菇冬瓜丝

材料:凉瓜(苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油各适量。

练习:

1.冬瓜切成细丝，姜片切成细丝。

2.将蘑菇浸泡后切丝。金针菇切去尾部，洗净。

3.姜放入油中炸熟后，放入冬瓜丝、香菇丝和盐，翻炒片刻。

4.加入金针菇翻炒，加入调味料翻炒均匀后上桌。

瘦身效果:香菇、金针菇可以降低胆固醇，而冬瓜富含纤维素，可以减少脂肪吸收。

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周四玉米菊花粥

材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1茶匙。

练习:

1.将新鲜玉米浸泡在温水中，然后冲洗干净。
将菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。
把米洗干净。

2.将清水和玉米须倒入锅中，煮10分钟，滤出玉米须，加入大米煮至成粥，再加入盐、菊花和玉米须，略滚即可食用。

减肥功效:玉米须味甘、性平，能利尿消肿、利胆、降血压、降血糖、清热减脂。有人称之为徐龙，这说明了广泛使用玉米须的好处。
干玉米须在中药房可以买到。

菊花能祛风热、平肝明目、清热解毒、降血压。

取新鲜或干燥的玉米须，与菊花混合，用开水冲泡成玉米须菊花茶。它的排水、利尿、降血脂、减肥、排出体内毒素的效果也很好。

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周五燕粥

材料:燕麦片200g。

练习:

锅烧热，倒些水进去，放入燕麦片，烧开，小火煮至燕麦片熟稠。

　　瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。

还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。