透明红豆糕最简单的做法图片

透明红豆糕最简单的做法图片,第1张

透明红豆糕 马蹄糕(广式)原料配方马蹄(荸荠)粉200克清水1.2克黄糖(或白砂糖)400克制作方法1.把马蹄粉置于盆内,用清水500克调成糊状。

###主料:荸荠500克,荸荠粉250克,调料:冰糖500克做法1.马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;2.以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;3.其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;4.隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。

材料马蹄粉250克,马蹄250克,糖适量做法1.马蹄切粒2.马蹄粉加水,煮开,放入马蹄拌匀3.将马蹄面糊倒入抹了油的容器中,放锅里蒸30分钟材料马蹄粉250g,砂糖125g,马蹄肉100g,清水1250g做法1、马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.2、马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.3、砂糖加水750g煮至溶化,制成糖水.4、把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.5、把马蹄浆倒入容器6、猛火蒸约30分钟,放凉后切形即成.小诀窍1、刚做好的马蹄糕有点软,可以先放到冰箱里等到够冻再吃,就好爽口拉!2、也可以用不粘锅去煎,别有一番风味。

材料:马蹄粉75克,水(开马蹄粉)125毫升,砂糖100克,水(溶解砂糖)200毫升,马蹄4粒,桂花糖2汤勺做法1.马蹄去皮,洗净切碎待用。

2.马蹄粉用水开成幼滑粉糊,另将砂糖用水搅至溶解。

3.马蹄粉水和糖水拌匀,以慢火煮至半凝固及透明,其间不停搅拌。

4.快速加入马蹄碎和糖桂花入粉糊内,搅拌均匀。

5.将粉糊倒入已扫油的小碗里。

6.放入热水上蒸25分钟即成。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/158069.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-06-05
下一篇2022-06-05

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存