佛手瓜炒肉丝的做法大全家常菜

佛手瓜炒肉丝的做法大全家常菜,第1张

佛手瓜炒肉丝的做法大全家常菜 佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。

还可加工成腌制品或做罐头。

在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。

除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。

嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

###前言佛手瓜的叫法很多,但普遍都称为佛手瓜,它的口感非常的清脆,所以既可做菜,又能当水果生吃。

加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意。

佛手瓜的营养价值很高,比我们平时吃的都高出好几倍,做法很多,而且都非常简单,所以作为餐桌常菜,非常的适合。

重点是佛手瓜含锌较高,对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。

材料主料:佛手瓜2个、瘦肉150g;辅料:油适量、盐适量、生粉适量、酱油适量、姜适量佛手瓜炒肉片1瘦肉切片,放些油、盐、生粉和酱油稍微腌制一下2佛手瓜切片3放油和姜片到锅里,先把佛手瓜炒一下4然后再放肉片,炒煮到肉熟,瓜变色就可以小贴士佛手瓜是要削皮的,这只是顺便说说,因为刚开始我是不知道的哦。

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