自从学会自己生绿豆芽,7天生一次炒一次几乎不断。
绿豆清热解毒很好的。
###步骤1.豆芽菜洗净备用2.豆腐干切细条3.锅内加油,入豆腐干炒一分钟4.倒入豆芽菜炒均###前言自家生的绿豆芽放心、安全又好吃,配上干豆腐一起炒,是一道非常不错的素菜。
材料主料:绿豆芽427g、干豆腐90g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒面适量、葱适量、醋适量绿豆芽炒干豆腐1准备好所需的主要食材。
2将绿豆芽泡于水中。
3洗干净绿豆芽。
4将干豆腐切成细条。
5将葱切成葱花。
6锅中放入适量的油,大火烧开。
7下入葱花爆锅。
8再下入绿豆芽,翻炒。
9加入适量的花椒面。
10加入适量的酱油,翻炒均匀。
11再下入适量的干豆腐。
12炒几分钟后,加入适量的盐。
13再加入适量的醋,翻炒均匀。
14装盘,开始吃吧!小贴士绿豆芽适合急火快炒,几分钟即可。
###、###主料豆芽500g豆腐干300g辅料葱花20g蚝油20g食用油10g盐5g步骤1.材料:豆芽2.材料:豆腐干3.豆芽焯水4.把豆腐干切长条5.热锅热油,放入豆芽6.放入豆腐干7.放入蚝油,盐,搅均匀8.切些葱花备用9.菜快熟时,放入葱花10.搅均匀11.出锅
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