中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。
松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。
大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。
河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。
###鲈鱼不是海鱼,属于淡水鱼。
主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产,东海、渤海较多。
性凶猛,以鱼、虾为食。
为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。
主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。
渔期为春、秋两季,每年的10~11月份为盛渔期。
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