干豆腐豆芽凉菜的做法

豆芽炒豆腐干凉菜 黄豆芽炒豆腐的家常做法1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2.将豆腐切成小块的片。

3.洗好豆芽。

4.锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。

5.装出备用。

6.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7.倒入豆芽炒一炒。

8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。

9.最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

###主料豆芽500g豆腐干300g辅料葱花20g蚝油20g食用油10g盐5g步骤1.材料：豆芽2.材料：豆腐干3.豆芽焯水4.把豆腐干切长条5.热锅热油，放入豆芽6.放入豆腐干7.放入蚝油，盐，搅均匀8.切些葱花备用9.菜快熟时，放入葱花10.搅均匀11.出锅###步骤1.豆芽菜洗净备用2.豆腐干切细条3.锅内加油，入豆腐干炒一分钟4.倒入豆芽菜炒均###食材主料绿豆芽300g干豆腐200g辅料油适量盐适量葱花适量猪肉适量醋适量步骤1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用2.干豆腐切丝，用水冲洗3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒4.煸炒到变色5.放入绿豆芽大火炒2分钟6.然后再放入干豆腐7.大火炒2分钟，加入盐和醋，炒匀出锅