2.将豆腐切成小块的片。
3.洗好豆芽。
4.锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。
5.装出备用。
6.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.倒入豆芽炒一炒。
8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。
9.最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
###步骤1.豆芽菜洗净备用2.豆腐干切细条3.锅内加油,入豆腐干炒一分钟4.倒入豆芽菜炒均###主料豆芽500g豆腐干300g辅料葱花20g蚝油20g食用油10g盐5g步骤1.材料:豆芽2.材料:豆腐干3.豆芽焯水4.把豆腐干切长条5.热锅热油,放入豆芽6.放入豆腐干7.放入蚝油,盐,搅均匀8.切些葱花备用9.菜快熟时,放入葱花10.搅均匀11.出锅###步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2.将豆腐切成小块的片。
3.洗好豆芽。
4.锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。
5.装出备用。
6.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.倒入豆芽炒一炒。
8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。
9.最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士煎豆腐时等锅烧热了,再入油煎豆腐,锅不热不能放豆腐那样会粘锅的。
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