胡萝卜木耳炒肉的做法

凉拌木耳红萝卜炒肉 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。

但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。

为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

###土豆、黑木耳与红萝卜能一起凉拌着吃，以;凉拌三丝（木耳土豆胡萝卜丝）;为例。

做法如下：用料：土豆两个，胡萝卜一个，木耳适量，小葱适量，大蒜适量，香油适量，生抽适量，醋适量，盐少许，鸡精少许，豆豉辣酱适量做法：木耳泡发，土豆和胡萝卜洗净削皮木耳、土豆、胡萝卜切丝，大蒜和小葱切成末土豆丝放到凉水里泡泡，可以更脆水烧开，三种丝倒入，焯一会三种丝捞出，再放入凉水中过一下，会更脆一点捞出控干，盛入碗中，倒入用蒜末、葱末、香油、生抽、醋、盐、鸡精、豆豉辣酱混合制成的调味料搅拌，好了。

###红萝卜和木耳可以一起吃，下面介绍红萝卜炒木耳的做法。

主料：红萝卜150g、黑木耳150g辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、白糖适量、鸡精适量、辣椒适量步骤：1.炒锅倒油爆香辣椒。

2.再放入葱花加泡好切丝的木耳和红萝卜丝炒匀。

3.加适量盐。

4.加适量五香粉。

5.在加适量白糖。

6.最后放适量鸡精炒匀即可。

###意见建议：胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调.很多人都喜欢把红萝卜和木耳一起炒,其实他们一起炒吃了容易患皮肤问题,