如何做好陈列与销售

如何做好陈列与销售,第1张

商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。

合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。

合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。

1、商品陈列原则

●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。

●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。

● 顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。

●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。

● 相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。

●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。

●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。

●按照顾客的流动规律设置货位。

●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。

2、商品配置

1)、商品归类

不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。

(1)、大分类的分类原则

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

(2)、中分类的分类原则

A:依商品的功能、用途划分

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B:依商品的制造方法划分

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C:依商品的产地来划分

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(3)、小分类的分类原则

A:依功能用途分类

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

B:依规格包装型态来分类

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米,都是这种分类原则下的产物。

C:以商品的成分为分类的原则

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

D:以商品的口味做为分类的原则

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

2)、面积分配

把商品归类后,要根据不同的目标导向(卖场导向,盈利方向)决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说,超市具体面积分配可参照如下标准:

3)、位置配置

位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品,一般来说,大型商店各层货位的布局规则如下:

地下层多设置顾客购买次数较少的商品,如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。

一层的设计原则是保证客流的通畅,宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品,如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。

二、三层的设计原则是气氛庄重,宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品,如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。

四、五层可分别设置多种专业性柜台,如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。

六层以上宜设置需要较大存放面积的商品,如电器、乐器、运动器械、工艺美术品等。

商品位置配置好,应该画一张商品配置图,以零售业为例,一层楼只需要一张。这是为了进行输出,以便将来拷贝。

3、陈列标准

1)、磁石理论

所谓磁石,就是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现。商品配置中的磁石理论运用的意义就在于,在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客走遍整个卖场,最大限度地增加顾客购买率。下面将超市店铺各个磁石点的位置、商品配置要点以及配置的商品类型作以比较。

超市卖场的布局是否合理,是一个超市最终能否得到消费者认可、企业是否能赢得市场的重要因素。超级市场的平面往往是一个矩形。最有号召力的商品应放在这个矩形的周边,也即卖场的三条边线。在以食品为主的超级市场内,这里配置的商品—般是购买频率高的商品,如米、油和菜等。卖场内必须处处有卖点,以增加消费者其在场内的滞留时间,增加超级市场的销售收入。具有卖点的商品一般购买频率高、时髦、季节性强,或者是促销品、高利润品、特价品。超市的磁石点有5个,不同的磁石点应该配置相应的商品。

2)、商品陈列的六个要素

Ⅰ齐全。商品种类应该齐全。

Ⅱ便于寻找。

Ⅲ陈列空间。小规模商店,端架是最佳的陈列;大型超市,中央通道,通道前后端与临近冰箱的陈列架是最好位置。最好在与视线等高或略低的货架上,诱导其产品冲动性购买的最大可能性。

Ⅳ陈列面。

口味分类

细化分类,仍需以消费者生活习惯为依托。

整体调配

A)把回转快的产品摆在中间,可使消费者在购买此产品前已浏览过全部口味及包装;

B)弱势性产品放两旁,强势性产品放中间,以保护本品牌在货架上的陈列空间;

C)新产品至于强势产品旁,可增加新产品与消费者接触的机会。

颜色搭配

Ⅴ陈列高度。

●黄金带(一般是以视线25度左右地方为中心,在他之上10度和他之下20度之间,就成人而言,从地面算起90-150cm高度;宽度的计算是如果离货架80cm的地方,那么最有效的视野幅度是90cm。)

●由货架底层调至第二层,销量增加34%

●由第二层调至黄金带陈列,商品销量增加63%

●直接由底层调至黄金带,销售增加78%

Ⅵ黄金分割商品陈列线。

商品放满陈列要做到以下几点:货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),保证品种数量。就单位面积而言,平均每平方米要达到11至12个品种的陈列量。

当商品暂缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置,但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。

放满陈列只是一个平面的设计,实际上,商品是立体排放的,更细致的研究在于,商品在整个货架上如何立体分布。

化妆品店货架摆放技巧:

一、在商品陈列上注重对店内空间的利用,使用合肥货架在店内给顾客以商品琳琅满目的印象;

二、在通路货架则采用低于人体身高的设置,并尽量多地陈设中岛货架,使顾客能够很自然地在店内环游移动;

三、在店门口多采用橱窗设置,使行人从店外能够一目了然地看到店内顾客试用化妆品等选择购物的景象,营造橱窗效果,吸引过往行人的注意;

四、在零售氛围上要重视对店内商品、饰物等色彩搭配,通过促销架,以及丰富颜色的利用,有效营造卖场气氛,延长顾客店内滞留时间;

五、在店内商品布局上,在门口沿街尽量堆满应季商品、热卖商品、特价商品,贴上色彩惹眼的海报,用促销货架能显示出优势,以此吸引客人。

您想问的是彩妆如何陈列整齐吗?如果是的话,可以采取同种品牌垂直陈列、集中陈列、端架展示的陈列方式。

同种品牌垂直陈列,尽量保持1个或较少个规格产品展示,避免多规格展示失去单位面积整体视觉冲击力;集中陈列,品类多的产品,往往被卖场弱化,分类展示,失去整体宣传效果。应尽量争取独立展示区集中展示,突出品牌综合实力;端架展示。多以单一规格产品展示为主。选取时要以顾客走向为原则,避免阴面端架投入产出不成比例;货架中部水平陈列,目光向下约45度为中部最佳陈列位置。争取水平最佳位置陈列,摆放主力品相。除特殊推新品等任务可运用此位置宣传。

个性化陈列模式可以给于进店的顾客一种自在淡雅的感觉,提升店铺档次和格局。它所营造的销售环境氛围会给产品增加附加价值,提升整个化妆品店的人气。每个人都有爱美之心,商品展示之美,产品的美体现出了店主用心经营店铺的理念。特别是对于女性消费者,对于美的要求更加强烈,而且要求体现品位和艺术感觉,这就给了陈列布置与活动展示予以很大的发挥空间。

第一,装修整洁

门店形象是消费者了解化妆品店的第一步,能否让消费者“一目了然”是非常重要的。整洁的店面,生动的产品陈列,清晰的功能划分有时候比起其他的手段更能够牵引住消费者的目光。

第二,门店显眼处陈列新品、名品

化妆品店可以将品牌的新品、名品品牌的产品或购买频率较高的产品陈列摆放在门口鲜艳的地方,并标识出这些产品打折优惠的信息,吸引对新品或名品感兴趣的消费者进店。

第三,借助潮流IP来打造时尚门店

化妆品店可以借用当下流行的动漫、影视剧、游戏等用作IP营销,从而起到吸引年轻消费者进店的作用。

视觉营销是英文(Visual merchandising)的中文简写,归属营销技术的一种方法,更是一种可视化的视觉体验;指通过视觉达到产品营销或品牌推广的目的。陈列共和有系统学习陈列视觉营销的方法,让品牌的产品更好推广出去。

1清晰准确的品牌阶段性战略思想做指引

视觉是我们看到的表象,思想才是隐藏背后的核心和灵魂。特别是推广品牌,每段时间都会有不同的主题作为核心思想,譬如劲霸一开始就是把茄克做大做强,后来以点带面,由茄克单品成功的带动了整体业绩的增长,从而拉动了整个品牌的良性发展。当我们走进茄克的终端,依然可以看见金色的茄克道具附在墙面上。我们说,这是劲霸的战略思想,从开始,坚持不懈,因而获得了成功。通常把电视广告、网络广告、户外广告、纸类广告等统称为“媒体”,这是因为这些途径具有“媒婆”般的作用:它们让消费者对品牌产生初步印象;而此品牌的产品到底好不好,只有使用后才知道。因此广告、终端与产品之间形成了一种无形的链,而这个链就是:名要符实。

通常在广告创作的时候,有人认为,做广告就好比贴春联,“富贵满堂”、“财运亨通”可以是祝福和愿望,不见得一定兑现。这恰巧犯了一个很大的错误:诚信才是品牌常青之道。

终端在表现的时候,也要注意与广告主题或品牌阶段性主题的吻合,尽量避免主题不符或顾左右而言他。广告界有句有名的话:反复刺激、加深记忆。脑白金广告现象说明,在资讯过剩的年代,不断重复重复再重复,就能让人永远记住。柒牌推中华立领,不仅广告猛打,而且终端宣传跟进、陈列跟进、产品跟进,这样就构成了统一的视觉营销链。

3注重终端的视觉艺术

法国人有一句经商谚语:即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为商品的美感能撩起顾客的购买欲望。

随着人们消费观念的改变,消费者要购买的已不只是服装本身,他们开始关心品牌所体现的文化、带来的精神诉求。有句开玩笑的话说,中国整体生活质量已经上升到一个高度了,因为就服装消费而言,人们在淘汰一件衣服时,绝大多数是因为衣服已经过时,而不是因为衣服旧了或者破掉。终端店铺是品牌与消费者的窗口,它的形象直接决定消费者是否购买该品牌产品。有人说陈列就是从细小的地方体贴顾客,使他们在感受陈列环境的同时愿意逗留并购买产品。因此,很多人直接把终端的陈列艺术称为“视觉营销”。据其统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%以上。

许多国内品牌在声势浩大的广告攻势和豪华的卖场装修背后,却经常出现零乱的陈列、过期的招贴及不规范的导购,这样严重影响了顾客对品牌的信任度。

视觉营销在国内又包括三大部份:

SD(Store Design)-店铺空间设计与规划布局

MP(MerchandisePresentation)-商品陈列形式

MD(Merchandising)-商品计划、商品策略

(视觉营销就是“诉诸于视觉表现的商品政策,也就是商品在终端的演出计划”,即在商品还没有上市前,提前计划如何将商品最终呈现,在顾客面前的视觉化商品营销系统。

视觉化商品营销的目的之一,就是把商品的价值和效果最大化 ,并且通过凸显品牌之间的差异,从而提升销售利润。在视觉化商品营销中,Merchandising(商品计划)的比例占80%,Visual(视觉)占20%,从比例中可以看出,视觉营销非常强调商品的重要性。

打造一个让目标顾客容易看, 容易选, 容易买的卖场让商品与销售额产生直接连动就是VMD的目的。对于顾客的角度来说:容易看到、看懂,l 容易选择与顾客容易购买有直接的联系。如果从品牌店铺的角度来说:就是容易在终端产生销售的意思。如果从导购员的角度来说:即是商品容易看,容易拿取,容易尝试也是直接与容易销售相联系的。而VMD的理念就是达到顾客与导购员双方在买与卖之间均可获得方便的效果。

4陈列赋予产品新的生命

把陈列称为“视觉营销”。他把卖场比作一个舞台,服装是这舞台上的演员,陈列便是让服装演绎得更美。他认为陈列将是未来品牌一个新的上升空间,让卖场好看,让服装好卖就是陈列的目的。美国的橱窗设计领域资深专家马丁·M·派格勒说,设计、灯光、道具能赋予产品生命。如果说设计创造了产品,那么,陈列就是赋予产品新的生命,诠释品牌理念,展示品牌文化,提升品牌形象。许多企业家认为,随着品牌意识的增强,卖场若没有自己独特的个性,光靠卖产品,恐怕很难在林立的店铺中吸引顾客。庄吉集团总裁吴邦东表示,从市场竞争的角度看,品牌越往高层走,陈列的作用会越来越重要。如果陈列做得好,消费者也许本来只想买一条裤子,现在会考虑买下陈列的一整套服装,这就是陈列的魅力。如果卖场陈列不好,形象不好,供货再及时,快速反应做得再好,销售业绩仍会出现问题。

展示架与陈列架虽然都是摆放产品的架子,但是它们是有本质上的区别的。

展示架和陈列架的区别主要体现在功用上。目前来看展示架多为定制为主,陈列架大多属于常规陈列型货架。

展示架又叫促销架、便携式展具和资料架等。是根据产品的特点,设计与之匹配的产品促销展架,突出所展示产品(商品)的品牌、功能、特点及优势。可以理解为展示架是以驱动店面购买者或者是访客为目的。一般只有参展时才会用到展示架。

陈列架主要起到陈列产品的作用。是为了更有逻辑的进行产品(商品)陈列出来。可以理解为陈列架是以所陈列的产品(商品)为中心。陈列架作为一种营销手段,是随着终端POP广告发展而来的。它具有绿色环保、方便运输、组装迅速等优点,摆放在销售场所中,能起到展示商品、传达信息、促进销售的作用。

对于女性而言,逛商场总免不了在化妆品展柜前驻足流连忘返。无论是大型的商场里的专柜还是多品牌的化妆品店,化妆品都摆放整齐,看上去既协调又美观,深深地吸引着爱美的女士们。

化妆品展柜在大型商场中该如何摆放呢?

首先:要讲求艺术美。化妆品展柜的主要作用是为了更好地将化妆品展示出来,尤其是化妆品,一定要注意艺术美。这点可以借助于艺术造型,从而巧妙布局化妆品,达到整体美的效果。因为化妆品种类、品牌不同,因而陈列的方法也不同。在艺术美上,一定要讲究美观大方,匀称协调,另外,还可以运用一些小饰品等。

其次:展柜摆放要醒目化。化妆品展柜主要是为了展示商品,能够吸引消费者。因此,商场一般对产品进行量身定做,在展示空间、展示位置以及叠放方法上,都十分讲究,力求让顾客一目了然。

再次:丰富商品种类。化妆品店不仅要满足不同消费者的需求,还应做到产品类型齐全,这样可以更方便顾客进行比较选择,因此,在陈列时化妆品时,要整齐有序,货品齐全、丰富,使消费者有选择余地。店家也可以在商品的说明上下功夫,让顾客能够更加详细的了解产品,从而产生购买欲。

后:化妆品展柜布局要合理化,方便顾客选择。化妆品在布局上,化妆品店要充分考虑消费者的心理要求和购物习惯,对化妆品的展示区位要合理规划,陈列的高度要适宜,便于消费者观看,提高化妆品的视觉效果。

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