白菜炖豆腐丸子的做法

白菜炖豆腐泡肉丸子 主料白菜400g豆腐丸子200g五花肉150g辅料盐适量味精适量小葱适量姜适量步骤1.食材：白菜、五花肉、炸豆腐丸子。

2.五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。

3.煮好的五花肉切成大片。

4.切些葱姜片备用。

5.大白菜洗净切成大块。

6.锅中放少许底油，放入葱姜片爆香。

7.爆香葱姜，放入白菜煸炒。

8.把白菜煸炒出水汽后，加入适量水或清汤。

9.大火烧沸后，放入豆腐丸子。

10.加入切好的五花肉片。

11.根据自家口味加入食盐、鸡精。

12.大火烧沸后改中火煮至白菜软烂即可关火盛出。