维生素E缺乏会对身体造成一系列不良影响。通常,我们可以通过吃以下食物来补充维生素E:
1.杏仁
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁。由于维生素E是脂溶性维生素,需要一定量的脂肪来保护。杏仁含有对人体有益的脂肪酸(主要是油酸和亚油酸)和维生素E,有助于促进维生素E的吸收。
2.菠菜
菠菜是中国常见的蔬菜之一。它被称为营养模范生它不仅含有丰富的维生素E,还含有维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分。
菠菜可以补充维生素E吗?汤臣倍健维生素E告诉你哪些食物含有维生素E!
3.卷心菜
白菜是春夏秋三季的主要蔬菜之一。卷心菜非常适合女性食用,因为它富含水分,其中90%是水,每100克只有17千卡左右,其中维生素E的含量比较高,有0.76毫克。
4.猕猴桃
猕猴桃是一种营养丰富的水果。它不仅含有单宁、果胶、糖等有机物,还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸。其维生素E含量在水果中位居前列,每100克含维生素E2.43毫克。
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5.甘薯
红薯富含淀粉和膳食纤维,可以作为主食。
与精米相比,红薯的维生素含量非常高,包括维生素C、维生素B1、胡萝卜素、维生素E等。它还富含钙和铁。通常可以用红薯代替半碗米饭。
以上是补充维生素E的食物来源,但食物需要煮熟。在食物烹饪的过程中,维生素等营养物质会或多或少的流失。
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