鸡腿炖土豆红萝卜的家常做法

红烧鸡腿土豆胡萝卜 吃白萝卜注意一下几点事项就没什么大问题了，想怎么烧随你啦！白萝卜食物相克：1、不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低；4、不宜与蛇肉同食；5、一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。

食物相宜：1、宜与豆腐同食，可健脾养胃、消食除胀；2、宜与烤鱼、烤肉同食，可以分解毒酶；3.、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

###主料：鸡腿佐料：老姜，酱油，料酒，盐红烧鸡腿做法：把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用把姜去皮切片后放入碗中，再加入酱油和料酒，和鸡腿搅拌后腌制半小时以上锅内加少许油，放入腌好的鸡腿炒数下在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜，用大火煮；等汤煮沸后，出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味；###我给你简要说一下:材料主料:鸡腿400克，土豆3个配料:洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜1块，红辣椒1棵，大蒜6粒，紫苏4片，韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许做法1、洋葱竖切成条状；大蒜(4粒)切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。

2、将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。

3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。

将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。

4、将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。

取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成4块儿。

5、往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。

6、待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式土豆炖鸡肉了。

###我给你简要说一下:材料主料:鸡腿400克，土豆3个配料:洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜1块，红辣椒1棵，大蒜6粒，紫苏4片，韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许做法1、洋葱竖切成条状；大蒜(4粒)切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。

2、将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。

3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。

将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。

4、将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。

取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成4块儿。

5、往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。

6、待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式土豆炖鸡肉了。