蔷薇花的功效与作用_蔷薇花的药用价值

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蔷薇花简介 蔷薇花的功效与作用 蔷薇花的药用价值 蔷薇花的药用偏方 蔷薇花的方 蔷薇花的种植技术 蔷薇花的民间传说

蔷薇花简介

蔷薇花，别名刺花、白残花、柴米米花，为蔷薇科植物野蔷薇的花。蔷薇花，攀援灌木，小枝有短、粗稍弯曲皮刺。小叶5-9，近花序的小叶有时3，连叶柄长5-10cm；托叶篦齿状，大部贴生于叶柄；小叶片倒卵形，长圆形或卵形，长15-5cm，宽08-28cm，先端急尖或圆钝，基部近圆形或楔形，边缘有锯齿，上面无毛，下面有柔毛，小叶柄和轴有散生腺毛。花两性；多，朵簇排成圆锥状花序，花直径15-2cm；萼片5，披针形，有时中部具2个线形裂片；花瓣5，白色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形；雄蕊多数；花柱结合成束。果实近球形，直径6-8mm，红褐色或紫褐色，有光泽。花期5-6月。果期9-10月。

蔷薇花的功效与作用

清暑，和胃，活血止血，解毒。主暑热烦渴；胃脘胀闷，吐血，衄血，口疮，痈疖，月经不调。

1、《医林纂要》：干之可罨金疮，去瘀生肌。

2、《纲目拾遗》：治疟，妇人郁结吐血。

3、《现代实用中药》：芳香健胃。

4、《南宁市药物志》：治泄泻、下痢。

5、《上海常用中草药》：清暑热，顺气和胃，解渴，止血

蔷薇花的药用价值

果实名营实，花名刺莉花，江苏药材名白残花。果实可酿酒，花、果、根、茎，都供药用。其果酸、温，无毒。其根苦、涩、寒，无毒。根皮含鞣质，花含挥发油（为香叶醇、香草醇等），果实含蔷薇甙、果胶、维生素C、P。

药理：果实中的甙有泻下作用。

功用：野蔷薇根为收敛药；花为芳香理气药，治胃痛、胃溃疡；果实有利尿、通经、治水肿之功。

民间使用：，全身水肿、小便不利头痛、烦躁等。营实3~6克，红枣3个，水煎，一日2次分服。

蔷薇根煎浓汁，频频含漱。冬用根皮，夏用枝叶。口疮、日久不磨者，皆效。

蔷薇花的药用偏方

1、治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。

2、治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。煎服。

3、治：鲜蔷薇花20克，蔷薇根30克，瘦猪肉500克，将花、根装入纱袋，加调料与猪肉同炖，食肉喝汤。

4、治痢疾日久不愈、口渴：蔷薇花30克，嫩豆腐克，火腿丝40克，冬菇丝25克，绿叶菜丝50克，鸡汤600克，将豆腐切条焯水捞出，鸡汤加适量水入上料共烩，加盐、味精调味，佐餐食之。

5、治暑热烦渴、泻痢：取鲜蔷薇花10朵，与绿豆、粳米各100克煮粥，待粥熟后，下鲜蔷薇花10朵，白糖100克，稍沸即可食之。

蔷薇花的方

1、蔷薇花粥

材料：新鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。

做法：将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。

功效：可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。

2、蔷薇绿豆粥

材料：鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。

做法：将蔷薇花洗净，切细；大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。

功效：可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。

3、蔷薇鱼汤

材料：鲜蔷薇根30克，黑鱼1条，调味品适量。

做法：将蔷薇根水煎取汁备用。黑鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下药汁及调味品等，煮至鱼肉熟透即成，每日剂，连续1周。

功效：可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。

4、蔷薇蒸鱼

材料：蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。

做法：将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟，然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。

功效：可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。

野蔷薇の浪漫：人工栽培的蔷薇花并不会结果，不过野蔷薇却会长出娇翠欲滴的红色果实。除了模样可以媲美其它蔷薇花外，果实也可以食用。这种花具有诗人般的气质，因此它的花语是——浪漫。

受到这种花祝福而生的人具有罗曼蒂克的浪漫性格，是个喜欢作梦的孩子。不过处理事情却具有敏锐的判断力，适合从事艺术方面的工作。在感情方面，也是一个完美主义者。

蔷薇花的种植技术

1、繁殖方法

蔷薇花可种子繁殖，但生产上多用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。要选择优良品种中较老的枝条，用压条法育苗。一般名贵品种较难扦插，但可用压条或嫁接法繁殖，无性繁殖的幼苗，当年即可开花。

2、生长习性

蔷薇花为喜光花木，需充足阳光，适生于排水良好的肥沃润湿地，且不可阳光暴晒。性喜润而怕湿忌涝，对土壤要求不严，但无论是地栽还是盆植，都以在充分腐殖质丰富的沙质壤土中生长最佳。浇水的原则是见干见湿，切忌不能渍水。从萌芽到开花前，水可适当多浇点儿，花后浇水不可过多，雨季要注意排水防涝。

3、种植管理

蔷薇花要以薄肥勤施的原则来施肥，不断的供给各种养料。3月可施1次至2次以氮为主的液肥，促长枝叶，4月、5月施2次至3次以磷钾为主的肥料，促其多孕蕾多开花，花后再施一次复壮肥后可不再施肥。

蔷薇花一定要注意修剪，在闷热、潮湿、光照不足、通风不良的条件下，易发生虫害，一般都是把上年生的枝条留下基部三、四个芽，其上部全部剪去，盆栽只要保留基部一、二芽就够了。另外花后也要进行一次修剪，否则易患白粉。

4、虫害的防治

野生蔷薇少有病虫害，人工栽培的常有锯蜂、蔷薇叶蜂、介壳虫、蚜虫以及焦叶病、溃疡病、黑斑病及白粉病等，除应注意用药液喷杀外，布景时应与其他花木配置使用，不宜一处种植过多。每年冬季，对老枝及密生枝条，常进行强度修剪，保持透光及通风良好，可减少病虫害。

蔷薇花的民间传说

相传很久以前，在浙江天目山下，住着一户人家，姑娘名叫蔷薇，父亲早年去世，她和母亲相依为命，艰难度日。邻居青年阿康，为人善良，更乐于助人，常帮助蔷薇砍柴、挑水，日久天长，两人互相爱慕，私订了终身。

有一年，皇帝下旨，选美女进宫，蔷薇被选中。姑娘闻讯，当即昏厥。官吏逼迫，要带人进京。母亲苦苦哀求，才答应推迟两天。好心的乡亲们暗中告诉蔷薇，躲进深山，如官府要人，就说患急病死了。

谁知此事走漏了风声，被贪财的人向官府告了密。县官上奏朝廷，皇上大怒，下令追捕，活着要人，死了要尸。阿康和蔷薇火速进山，奋力逃奔。但步行怎逃得过骑马的追兵。耳闻马蹄声已近，为了不牵累阿康，蔷薇毅然跳下了万丈山崖。阿康悲痛万分，亦随着跳下。追兵搜巡，在山崖下寻到了两具尸体，运回京城。

皇帝见尸，又气又恨，命人浇油烧尸，但烧了一昼夜，尸体却肤色不改，完好无损。又命人举刀碎尸，但钢刀却砍不进。皇上恼羞成怒，下令抛入大海，可尸体却不沉。此时，朝廷上下怨声载道，有胆大之士骂皇上是凶残的昏君。皇帝不敢再继续作孽，命人打捞尸体，合葬于天目山下。

不久，那座新坟上长出一朵美丽的花，花茎上长著许多刺。人们都说这花是蔷薇姑娘所变，花刺乃阿康为保护蔷薇而生，故取名“蔷薇”。

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蔷薇花的观赏作用

园林作用

蔷薇广泛应用于园林艺术中，是重要的庭园观赏植物，可用于作花柱、花门、花篱、花架。它的花香清新宜人，还可以松弛神经、缓解精神压力、解除身心疲劳的作用。人们喜欢将它种植于花园和阳台上，或剪下花枝插在瓶里，既可以用来欣赏，也可以体会它的芳香。

家居观赏

在您室内客厅靠窗且能够接收到阳光的位置摆放一两株蔷薇。每当有人往窗外观望时，不仅能够看到窗外美丽的风景，还能看到插在花瓶里的欣欣向荣的蔷薇，优雅且清香，令人心旷神怡！

在卧室里可以摆放蔷薇花，因为我们每天大部分时间用在睡眠上，如果在卧房的向阳面摆上一两株蔷薇花，可以吸收房间里的废气，日积月累，对维持房间空气质量来说是一个不错的选择。

蔷薇花的药用价值

蔷薇花可以入药，具有清暑、和胃和止血的功效。在治暑热吐血，疟疾和刀伤出血方面有不错的疗效。它入药以后温性无毒，多用于人们中暑、脾胃不和以及吐血等疾病的治疗，外用还能起到止血的作用，对外伤出血治疗效果比较明显。

蔷薇花的根部也是一种可以入药的特色物质，它入药以后具有出色的收敛作用，可以用来治疗人们的胃痛和胃溃疡等疾病的治疗，另外蔷薇花的根有利尿作用，对人们水肿小便不利有出色的疗效！

另外蔷薇花可以配伍应用，搭配绿豆，能清热解毒，消暑解烦，可用于暑热伤津。搭配芦苇根有清热解烦之效，两者药用可以加强清热生津之力。

蔷薇花的食用方法

做凉菜

蔷薇花的嫩茎叶中有大量的水分，也有蛋白质、粗纤维和胡萝卜素等多种营养成份，是一种可食用野菜，早春采收之后，焯水，然后加入调料拌成凉菜，能吸收多种营养成分，也能减少口疮和腹泻等多种不良症状。

蔷薇花粥

鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。也可加入绿豆，做成蔷薇绿豆粥。

蔷薇花 是大家非常喜欢的观花植物，每当看到、蔷薇花一簇一簇地盛开着，在层层叠叠的花瓣间有嗡嗡的蜜蜂钻进钻出，蝴蝶悠闲地飞来飞去，像是一幅淡淡的水粉画，阳光而又温暖。那么，你知道蔷薇花的功效与作用有哪些吗接下来就来看看蔷薇花的功效与作用。

蔷薇花的功效与作用

1、观赏作用

在家里向阳的地方摆上几盆 白色蔷薇花 ，每当人远远望去时，不仅能够看到窗外美丽的风景，还能看到插在花瓶里的欣欣向荣的蔷薇，优雅且清香，令人心旷神怡!

2、绿化价值

蔷薇花可以吸收废气，阻挡灰尘，净化空气。蔷薇花密，色艳，香浓，秋果红艳，是极好的垂直绿化材料，适用于布置花柱、花架、花廊和墙垣是作绿篱的良好材料。

3、美容养颜

蔷薇花有美容养颜之功效，采摘新鲜的蔷薇花的花瓣或者直接把它晒干备用，每天泡一杯蔷薇花茶，使我们的气色变得好起来;另外用来泡澡的话，对皮肤起到光滑细嫩。

4、和胃止血

蔷薇花可以入药，具有清暑、和胃和止血的功效。在治暑热吐血，疟疾和刀伤出血方面有不错的疗效。它入药以后温性无毒，多用于人们中暑、脾胃不和以及吐血等疾病的治疗，外用还能起到止血的作用，对外伤出血治疗效果比较明显

5、利尿、暑热伤津

蔷薇花的根部入药以后具有出色的收敛作用，可用来治疗人们的胃痛和胃溃疡，还有利尿作用，对人们水肿小便不利有出色的疗效。另外搭配绿豆，能清热解毒，消暑解烦，可用于暑热伤津。

6、治口疮和腹泻

蔷薇花的嫩茎叶含有大量的水分，蛋白质、粗纤维和胡萝卜素等多种营养成份，是一种可食用野菜，早春采收之后，焯水，然后加入调料拌成凉菜，能吸收多种营养成分，也能减少口疮和腹泻等多种不良症状。

7、安神

大家也可以用掺杂有蔷薇花成分的药膏进行美容，对于去除疤痕和光滑皮肤也有很好的作用。蔷薇花用作精油，有安神作用，能提高我们睡眠质量。

结语： 以上就是蔷薇花的功效与作用。蔷薇花可以与大米稀粥，能治小儿夏季热、中暑头晕。所以说蔷薇花功效与作用比较多，大家可以多多了解，利用它来治疗疾病。

蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食（治疗厌食）、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效，同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。

1、生长习性

野蔷薇性强健、喜光、耐半阴、耐寒、对土壤要求不严，在粘重土中也可正常生长。耐瘠薄，忌低洼积水。 以肥沃、疏松的微酸性土壤最好。

喜光的植物在阳光比较充分的环境中，才能生长正常或生长良好，而在阴蔽环境中，生长不正常，甚至死亡。

2、药用价值

果实名营实，花名刺莉花，江苏药材名白残花。果实可酿酒，花、果、根、茎，都供药用。其果酸、温，无毒。其根苦、涩、寒，无毒。根皮含鞣质，花含挥发油（为香叶醇、香草醇等），果实含蔷薇甙 、果胶、维生素C、P。

药理： 果实中的甙有泻下作用。

功用： 野蔷薇根为收敛药;花为芳香理气药，治胃痛、胃溃疡;果实有利尿、通经、治水肿之功。

民间使用：急性肾炎，全身水肿、小便不利 头痛、烦躁等。营实3~6克，红枣3个，水煎，一日2次分服。

蔷薇根煎浓汁，频频含漱。冬用根皮，夏用枝叶。口疮、日久不磨者，皆效。

3、植物文化

野蔷薇の浪漫：人工栽培的蔷薇花并不会结果，不过野蔷薇却会长出娇翠欲滴的红色果实。除了模样可以媲美其它蔷薇花外，果实也可以食用。这种花具有诗人般的气质，因此它的花语是——浪漫。

①《药材资料汇编》："甘，平。"

②《南宁市药物志》："甘，凉。"

③《上海常用中草药》："苦涩，寒。"

蔷薇花的药用价值

（一）方剂制剂

治疟疾(《群芳谱》) 野蔷薇花，拌茶煎服。

治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食。(《上海常用中草药》) 白残花6—9克，煎服。

（二） 常用验方有

治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。（《群芳谱》）

治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。煎服。（《上海常用中草药》）

（三） 食疗方有

治月经过多：鲜蔷薇花20克，蔷薇根30克，瘦猪肉500克，将花、根装入纱袋，加调料与猪肉同炖，食肉喝汤。

治痢疾日久不愈、口渴：蔷薇花30克，嫩豆腐300克，火腿丝40克，冬菇丝25克，绿叶菜丝50克，鸡汤600克，将豆腐切条焯水捞出，鸡汤加适量水入上料共烩，加盐、味精调味，佐餐食之。

治暑热烦渴、泻痢：取鲜蔷薇花10朵，与绿豆、粳米各100克煮粥，待粥熟后，下鲜蔷薇花10朵，白糖100克，稍沸即可食之。

（四） 配伍应用

配绿豆绿豆甘寒，能清热解毒，消暑除烦，蔷薇花甘凉，能清暑生津止渴，两药合用能加强清暑生津，除烦止渴之功。可用于暑热伤津。

配芦根芦根甘寒有生津止渴，清热除烦之效。蔷薇花甘凉能清暑生津止渴，两药同用，可加强清热生津之力。

蔷薇花的食用方法

蔷薇蒸鱼

蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟，然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。

蔷薇花粥

鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。

蔷薇绿豆粥

鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细;大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。

蔷薇鲇鱼汤

鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下药汁及调味品等，煮至鱼肉熟透即成，每日1剂，连续1周。可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。

蔷薇花的副作用

用法用量

内服：3—6克，煎汤。外用：研末撒。

宜忌配伍

“香烈大耗真气，虚人忌服之。”(《纲目拾遗》)。

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1、解渴清暑 蔷薇花性凉，有清热解毒的功效，经常用于暑期天气炎热导致的中暑，从而出现的胸闷，口渴等症状。在炎热的夏季，咱们可以用蔷薇花，配合淡竹叶，通草，一块来泡水喝，可以起到预防中暑的作用。

2、和胃降气 蔷薇花走胃经，有芳香的气味，因此，蔷薇花具有和胃降气的效果，主要可以用于胃部胀满、恶心呕吐，不想吃饭，厌食等病症的治疗。咱们平时可以用晒干的蔷薇花跟粳米一块煮粥，对于食欲不振的人群，有很好的改善作用。

3、止血凉血 蔷薇花性凉，味道酸，走血分，可以起到止血，收敛，凉血等功效。主要可以用于腹泻，痢疾，吐血，月经不调等的治疗。常常与益母草，当归等一块配伍应用。

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