2011香港五日自由行求助!

2011香港五日自由行求助!,第1张

要看你要去哪里玩?大概提供给你参考一下吧:

从深圳罗湖过关→坐东铁→红磡总站下车→游尖沙咀→游尖沙咀海滨花园→游星光大道→步行往→尖沙咀天星码头坐渡轮→过维港→再坐缆车(缆索铁路)→到太平山顶→游­凌霄阁→­游老衬亭→坐缆车落山→你要再游其他景点由你决定→坐香港电车→铜锣湾下车→游香港会议展览中心→游金紫荆广场→晚饭后→夜游维多丽亚海港→回程→入住酒店→晚安!

港铁路线:

东铁行走路线全长34公里,设有13个站。依次序,路线如下:大概HKD$3000

尖东、红磡、旺角、九龙塘、大围、沙田、火炭、大学、大埔墟、太和、粉岭、上水及罗湖。

请注意:

当你从深圳走过罗湖关后,就要选择交通工具,首选的就是港铁,到了地铁站之后,你可以选择自动售票机购票,也可到服务台,人工售票,成人票价HKD$3300

列车分有两种车厢,普通车厢和豪华车厢,普通车厢是硬座,豪华车厢是软座,豪华车厢的收费要比普通车厢要高。如果你买了的是普通车厢的票面,要上豪华车厢,需要另外加钱。这个要提醒一下,到香港旅游的游客都不知道这点,不要见到有车厢就上,被查到是要罚款的。

九龙酒店尖沙咀酒店云集,其中著名的有半岛酒店、香港洲际酒店、香港喜来登酒店、3家马哥孛罗香港酒店和重建中的香港凯悦酒店,一般酒店内都设有一些高级餐厅和宴会厅。此外,还有许多低价酒店。影片《重庆森林》中的重庆大厦,位于尖沙咀南部的弥敦道上,是混合型大厦,聚集了廉价旅店、印度餐厅和提供外汇兑换的商人。

其他酒店包括:

半岛酒店

新世界酒店

九龙酒店

金域假日酒店

马可孛罗酒店

香格里拉酒店

日航酒店

帝苑酒店

皇家太平洋酒店

君怡酒店

朗廷酒店

海洋公园门票HK$200左右、成人HK$250、小孩(3-11周岁)HK$125、3周岁以下免费。迪士尼乐园HK$350左右。

九广铁路-东铁

路线

东铁行走路线全长34公里,设有13个站。依次序,路线如下:大概HKD$3000

尖东、红磡、旺角、九龙塘、大围、沙田、火炭、大学、大埔墟、太和、粉岭、上水及罗湖。

上太平山顶:

坐登山缆索铁路--缆车(单程$3300)

从中环天星码头巴士总站乘15C专线巴士到花园道的山顶缆车站换乘缆车。

也可以乘15路巴士沿山路登山。乘巴士登山,沿途可以欣赏山下的秀美精致。

或者搭小巴也可以,其实有兴趣的话不妨试试爬到山顶,山中景致必定一览无余了

到香港站的交易广场地下巴士站 , 乘坐15号巴士直上山顶($98)

大屿山到昂平 , 乘坐17号巴士($172)

香港电车目前共有7个电车总站,分别是坚尼地城、石塘咀、上环街市(现称西港城)、铜锣湾

必游的景点有:

维多利亚港(简称维港,英语:Victoria Harbour)是位于香港的香港岛和九龙半岛之间的海港。由于港阔水深,为天然良港,香港亦因而有“东方之珠”、“世界三大天然良港”及“世界三大夜景”之美誉。

渡轮服务

中环天星码头是指由天星小轮经营,位于香港中环的渡轮码头。码头提供来往尖沙咀天星码头及红磡码头的渡轮服务,是中环码头的一部份。中环天星码头是约定俗成的叫法,现时提供该服务的码头为中环7号码头(由天星尖沙咀航线使用)及中环8号码头(由天星红磡航线使用西岸泊位)。而原本提供该服务的码头则为已拆卸的爱丁堡广场码头。

国际金融中心(简称国金;英文:International Finance Centre,IFC)是香港作为世界级金融中心的著名地标,位于香港岛中环金融街8号,面向维多利亚港。由地铁公司(今港铁公司)及新鸿基地产、恒基兆业、香港中华煤气及中银香港属下新中地产所组成的IFC Development Limited发展、著名美籍建筑师César Pelli及香港建筑师严迅奇合作设计而成,总楼面面积达43万6千平方米。现为恒基兆业集团和香港金融管理局的总部所在地。

香港会议展览中心(简称会展;英文:Hong Kong Convention and Exhibition Centre,HKCEC)是香港的主要大型会议及展览场地,位于香港岛湾仔北岸,是香港的主要地标之一。

缆索铁路

缆索铁路,亦称作缆车,是一种登山铁路:用缆索缚住类似有轨电车的车厢,在陡峭路轨上拖拉行走。缆车的动力装置放在车站内,车上的机器很简单,故此非常适合攀爬非常斜的山坡。

太平山狮子亭吸引游客从该处观赏香港景色山顶是香港的主要旅游景点之一,每年吸引超过六百万人次的香港市民和外地游客前往。山顶除了是一个购物中心外,还可以清楚看到中环及维多利亚港及对岸九龙的风景,深受市民及旅客欢迎。除此之外,由於早年已有不少英国人在此定居,因此也留有不少历史建筑,如狮子亭。

­ 凌霄阁

黄昏下的凌霄阁,山顶广场正门外的山顶道花园

­老衬亭

第一个说法是游人很辛苦地登上太平山顶的这个观光亭,只是为了一看风景,是很愚笨的行为;

第二个说法是源自1950年代的俗语:“香港地老衬死唔晒”,“太平山顶望落去老衬数不尽”。游人在亭内俯瞰太平山下的风光,可以见到不少愚笨的人(即:“老衬”);

说法是:老亲(亲家,“亲家”的“亲”粤音与“衬”相同),站在老衬亭纵目山下千家万户,找未来的老亲,粤语被人“捃老亲”(俗作“搵老衬”)即受骗的意思,所以这座建筑被传媒及市民称为老衬亭。

值得一提的是,有部份中国大陆和台湾的人士会误将老衬亭与山顶凌霄阁侧,由狮子会捐款兴建,中式设计的观景亭狮子亭混淆。

尖沙咀包括:佐敦、京士柏、油麻地、旺角、太子、大角咀。

尖沙咀(亦作尖沙嘴,古称尖沙头,旧名香埗头;英语:Tsim Sha Tsui)是香港九龙主要的游客区和购物区。区内亦设有多个博物馆和文娱中心,饮食业和酒吧等也相当蓬勃。部份香港年轻人称尖沙咀为“尖咀”或“老尖”。

尖沙咀海滨花园

梳士巴利道旁的尖沙咀海滨花园尖沙咀海滨花园(英文:Tsim Sha Tsui Promenade,俗称尖沙咀海滨长廊)是香港的一个海滨公园,位于九龙尖沙咀东海旁,可看到维多利亚港海景。公园全长16公里,西至尖沙咀天星码头,东至红磡海底隧道九龙入口。公园现时由香港康乐及文化事务署管理。

尖沙咀海滨花园美化工程共耗资19亿港元,于2004年8月开始历时近两年至2006年5月完成,整个工程可分为文化中心、香港星光大道、餐厅、交通接驳站、海傍及市政局百周年纪念花园六个部分。

购物:

建议你去深水埗,油麻地、尖沙咀、旺角一带。一定要是去旺角先达广场看看,有很多平谊货。

鸭寮街-----集合各式商品的购物街,昔日电子零件、今时手提电话,加上汽车用品、高低级音响,二手手机,通通聚集于同一条街,满足各年龄层男士的购物欲望!

波鞋街------是香港登打士街至亚皆老街之一段花园街的俗称,位于九龙油尖旺区,是旺角的一个观光购物地点。

女人街-------女人街是香港登打士街至亚皆老街之一段通菜街的俗称,位于油尖旺区,是旺角的一个观光购物地点及夜市。

现时,女人街已成为香港人及外地游客的购物及观光地点。而所售卖的物品亦已趋向多元化,包括各种家居用品、男女服装、化妆品、手袋、手表、饰物、玩具、香薰等等。由于货物均价廉物美,故能吸引大量人士到访和购物。摊档一般于中午起营业至晚上十一时为止。女人街外围附近亦有不少熟食档及湿货摊档。

请参考我在百度空间写的日志:《香港湾仔》《香港美食天堂》

问题一:廖景萱的中学是哪里毕业的 呃这是个病句

问题二:下坊中学06届的班主任。如题 谢谢了 还行个人认为刘亦菲比较好个人简介姓名:张嘉倪 英文名:Jenny(汉语音译:珍妮) 原名:张佳妮 昵称:倪倪、嘉倪、小倪子、张总、张一条 张大仙 籍贯:四川成都市 生日:1987年6月22日 生肖:兔 星座:巨蟹 身高:164cm 体重:48kg 血型:O 特长:民族舞 学历:北京市音乐舞蹈学校97级 北京**学院2003表演系高职 兴趣爱好:游泳、走路、shopping、打球、跳舞、画画、设计、涂鸦 圈中好友:秦岚、保剑锋、方中信、袁伟豪、高梓淇、张杰、谢娜、张峻宁、曾之乔、琼瑶、杨若兮、廖景萱、明道、徐洁儿、黄勐 、曹颖、张芯瑜 喜欢的饮料:西柠汁 喜欢的歌手:王菲、艾薇儿 喜欢的女演员:张曼玉 嘉倪在普罗旺斯 喜欢的男演员:马龙白兰度 喜欢的**:《魂断蓝桥》 最希望去的地方:罗马、法国(已经去过巴黎和普罗旺斯) 张嘉倪公司地址:北京市朝阳区建外soho11号楼802室 张嘉倪公司名称:北京金圣乐天广告公司 兴趣爱好: 旅游/度假想要去的地方:九寨沟,香格里拉,云南,巴厘岛,布吉岛,塞班岛,马尔代夫 理想中的度假胜地:塞班岛,文莱,澳洲 电子游戏/网游: 最喜欢的游戏类型:益智游戏,赛车游戏,冒险游戏,运动游戏 美食/快餐/饮品: 喜欢的菜系:川菜系 情感生活/书籍 打羽毛球 喜欢的文章类型:小说,散文,剧本,童话 常读的杂志:时尚,瑞丽时尚先锋 体育/户外/健身 喜欢的运动项目:游泳,羽毛球,户外运动 擅长的运动项目:游泳,羽毛球,户外运动 嘉倪百度ID: real嘉倪 微笑在我心 [编辑本段]电视剧 2007年《又见一帘幽梦》中饰演汪紫菱,与方中信、张晨光、秦岚、保剑锋、曹颖等人合作。 2008年《微笑在我心》饰向天微,与明道、张芯瑜、马可、徐洁儿等人合作。2009年6月27日,该剧在湖南卫视全球首播;目前正在湖南卫视热播。 2009年《天师钟馗之美丽传说》饰林小蝶 & 聂小倩,与欧阳震华、李立等人合作。 演唱《相逢不必邂逅》 [编辑本段]演唱 2007年 发行《又见一帘幽梦》电视原声带 《相遇的魔咒》、《这种感觉就是爱》、《又见一帘幽梦》 2009年 《微笑在我心》电视原声带 《微笑阳光》、《相逢不必邂逅》、《为你哭》 [编辑本段]广告 06年石头记广告 07年12月“十八淑女坊”品牌形象代言人 08年4月滇虹康王山茶花去屑洗发露系列形象代言人 08年代言伊弗雪化妆品 代言 08年10月代言赛艺休闲鞋 09年3月代言琅琅脆膨化食品 [编辑本段]经历 演艺经历:广告、杂志封面 被形容为“如婴儿般吹弹即破的肌肤”,还有一双“摄人心魄的凤眼”,22岁少女张嘉倪优雅袅娜,从“寻找紫菱”选秀节目一开始,这个小女孩纯真的笑容渐渐走进许多人的梦里。 与其他选手相比,张嘉倪的表演总有那么一点点与众不同。琼瑶寻找的“新紫菱”是许多演员期待已久的,而成都女孩张嘉倪却成为唯一的人选。很多人说她幸运,可在接受记者采访时,她的家人对此看法却不能苟同,据她的母亲说,嘉倪能吃苦,够漂亮,有表演天分,总有一天会出人头地。 在许多人看来,认为嘉倪都一帆风顺,但是嘉倪的演艺道路并不是大家所想的。据嘉倪说:“其实现在我身边的好多朋友也问我,说嘉倪你怎么老是笑眯眯的,仿佛没有烦心事似的。其实并不像大家想象中的那么顺利,我也有痛苦、矛盾和挣扎。在**学院刚毕业的那段时间,我见过很多组,最后都石沉大海、了无音信,我也曾经愁眉不展。我印象特别深刻的是,有一天,我又见了一个组,导演的态度依然是不冷不热,和之前一样。见完导演后,>>

一、中西方古代和近现代城市规划的思想和理论体系

随着社会经济的发展、城市的出现、人类居住环境的复杂化,产生了城市规划思想并得到不断发展。

中国古代的城市规划学说散见于《考工记》①、《商君书》②、《管子》③、《墨子》④等典故之中。《考工记》确定了“都”、“王城”和“诸侯城”的三级城邑制度,用地的功能分区和道路系统等。中国古代城市规划强调战略思想和整体观念,强调城市与自然结合,强调严格的等级观念。战国时期,列国都城采用了大小城制度;西汉长安城将宫室与里坊结为一体;南北朝时代的洛阳城则加强了全面规划;宋开封城是按照五代的周世宗柴荣颁发的诏书,有规划地进行扩建的要例;北宋中叶,开封城已走向较为开放的街巷制体系,形成了中国封建社会后期的城市结构形态;清代在北京城远近郊区大力经营园林和离宫别馆,使北京成为中国封建时代都城规划和建设的最辉煌实例。

在西方,在古希腊城邦时期已出现了希波丹姆规划模式。古代罗马建筑师马可·维特鲁威(Marcus Vitruvius Pollio)的《建筑十书》⑤阐述了城市选址、环境卫生、纺机建设、公共建筑布局等方面的基本原则。中世纪社会发展缓慢,城市多以教堂为中心。到了文艺复兴时期,建筑师阿尔伯蒂(A'er bo di)、安德烈亚·帕拉第奥(Andrea Palladio)、斯卡摩锡(Sikamoxi)等也提出了一些反映当时商业兴盛和城市生活多样化的城市理论和城市模式。产业革命前的欧洲城市城市规划多侧重于防御功能和政治需要,封闭性强。

19世纪上半叶,一些空想社会主义者提出设想,把改良住房、改进城市规划作为医治城市社会病症的措施之一。19世纪和20世纪之交,霍华德倡导“田园城市”;1915年盖迪斯提出区域原则,倡导城市规划与区域规划相结合的学说。这一时期还出现了另一种建设实践:英国一些先进工业家在建设工厂的同时,建设新的工人镇。至今,城市规划仍是采取上面所说的旧城改建和新城建设两种基本形式。19世纪90年代,西欧各国已逐渐形成以公共投资改进市政建设和控制私人用地相结台的城市发展战略概念。制定城市建设法规最初的目的是维持整齐、清洁、安定的城市环境,以保障居民健康。城市建设和管理要有相应的法律体系,严格的城市建设法规可以提高城市规划和建设的质量。产业革命后,城市内部结构发生了根本的变化,促使人们从理论上研究城市的结构和形态,寻求最佳模式。1922年法国建筑师勒·柯布西耶(Le Corbusier)主张充分利用技术成就,建造高层高密度的建筑群,使城市集中发展,以求得最好的生活环境和最高的工作效率,这种思想被称为城市集中主义。美国建筑师赖特(Frank Lioyd Wrignt)提出的“广亩城市”认为城市应与周围的乡村结合在一起,平均每公顷居住25人,被称为城市分散主义,这两种城市模式影响甚广。从城市功能要求出发提出各种城市布局形态,如带形城市、同心圆式的环状城市、楔子状结构城市、多核心城市等;从城市中各种系统的组织出发,宏观地研究城市所在的地区的空间结构与城市形态的关系;从微观上对构成城市的单元细胞进行剖析来研究城市的形态。

二、我国近现代城市规划的编制阶段、编制任务、工作内容

(一)城市规划编制层次

根据《中华人民共和国城市规划法》规定,我国目前的城市规划编制层次,是在省(自治区)域城镇体系规划的指导下,编制城市总体规划和详细规划。大、中城市根据需要在城市总体规划的基础上可以编制分区规划,用以指导详细规划的编制。为了适应由计划向市场体制的转变,满足城市规划编制体系可以概括为“两阶段、五层次”的体系:两阶段是指城市总体规划阶段和城市详细规划阶段。五层次是指总体规划阶段的城市规划纲要、总体规划、分区规划三个层次和详细规划阶段的控制性详细规划、修建性详细规划两个层次。

(二)城镇体系规划编制的任务和主要内容

1城镇体系规划编制的任务

城镇体系规划编制的主要任务包括:综合评价城镇发展条件,制定区域城镇发展战略,预测区域人口增长和城市化水平,拟定各相关城镇的发展方向与规模,协调城镇发展与产业配置的时空关系,统筹安排区域基础设施和社会设施,引导和控制区域内城镇的合理发展与布局,指导区域内城市总体规划的编制。

2.城镇体系规划的主要内容

城镇体系规划一般包括下列主要内容:

(1)综合评价区域和城市发展、开发建设的条件;

(2)预测区域人口增长,确定城市化目标;

(3)确定本区域内的城镇发展战略,划分城市经济区;

(4)提出城镇体系的功能结构和城镇分工;

(5)确定城镇体系的等级和规模结构;

(6)确定城镇体系的空间布局;

(7)统筹安排区域内基础设施和社会设施;

(8)确定保护生态环境、自然和人文景观、历史文化遗产的原则和措施;

(9)确定一个时期重点发展的城镇,提出近期重点发展城镇的规划建议;

(10)提出实施规划的政策和措施。

三、城市规划的法规体系、行政体系以及调整和审批程序

一个国家的城市规划体系包括城市规划法规体系、城市规划行政体系和城市规划运作(规划编制和开发控制)体系三个基本组成部分。其中,城市规划法规体系是现代城市规划体系的核心,为城市规划行政和城市规划运作提供法理依据。

(一)城市规划法规体系

现代城市规划作为政府行政管理的法定职能,遵循依法行政的原则。与政府行政管理的其他法定职能一样,城市规划的法规体系包括主干法及其从属法规、专项发和相关法。

(二)城市规划行政体系

中国的城市规划行政体系体现了中央集权和地方自治的结合。根据《城市规划法》,城市规划的编制和审批实行分级体制。各级城市的人民政府负责组织编制城市规划。县级人民政府所在地镇的城市规划由县级人民政府负责组织编制。直辖市的城市总体规划由直辖市人民政府报国务院审批。省和自治区人民政府所在地城市、城市人口在一百万以上的城市以及国务院指定的其它城市的总体规划,经省、自治区人民政府审查同意后,报国务院审批。除此而外的其他城市的总体规划和县级人民政府所在地镇的总体规划,报省、自治区和直辖市人民政府审批,其中市管辖的县级人民政府所在地镇的中提规划,报市人民政府审批。分区规划和详细规划一般由市人民政府城市规划行政主管部门审批。

(三)城市规划的审批

城市规划实行分级审批:

1 全国城镇体系规划报国务院审批。

2 省、自治区城镇体系规划经国务院审查同意后,由建设部批复。

3 直辖市的城市总体规划,有直辖市人民政府报国务院审批。

4 省和自治区人民政府所在地的城市、城市人口在100万以上的城市及国务院指定的其他城市的总体规划由省、自治区人民政府报国务院审批。

5 其他设市城市和县级人民政府所在地镇的总体规划报省、自治区、直辖市人民政府审批,其中市管辖的县级人民政府所在地的总体规划报市人民政府审批。

6 其他建制镇的总体规划报县级人民政府审批。

城市人民政府和县级人民政府向上级人民政府报批城市整体规划前,须经同级人民带包大会或者其常务委员会审议同意。

四、城市规划与其他相关规划的关系

(一)城市规划与区域规划的关系

区域规划和城市规划都是在明确长远发展方向和目标的基础上,对特定地域的各项建设进行综合部署。区域规划可为城市规划提供有关城市发展方向和生产力布局的重要依据。区域的经济发展决定着城市的发展,城市的发展也会促进地区的发展。区域规划与城市规划要和相配合,协同进行,在城市规划具体落实过程中,有可能需对区域规划做某些必要的调整和补充。

(二)城市规划与国民经济和社会发展计划的关系

国民经济和社会发展中长期计划是城市规划的重要依据之一,而城市规划同时也是国民经济和社会发展的年度计划及中期计划的依据。国民经济和社会发展中与城市规划关系密切是有关生产力布局、人口、城乡建设以及环境保护等部门的发展计划。城市规划依据国民经济和社会发展计划话所确定的有关内容,合理确定城市发展的规模、速度和内容等。

(三)城市总体规划与土地利用总体规划的关系

我国城市总体规划和土地利用总体规划的规划目标是一致的,都是为了合理使用土地资源,促进经济、社会与环境的协调和可持续发展。土地利用总体规划以保护土地资源特别是耕地为主要目标,在比较宏观的层面上对土地资源及其使用功能进行划分和控制。而城市总体规划则重于城市规划区内土地和空间资源的利用。两者应该是相互协调和衔接的关系。

(四)城市规划与城市环境保护规划的关系

城市环境保护规划是对城市环境保护的未来行动进行规范化的系统筹划,视为有效地实现预期环境目标的一种综合性手段。城市环境保护规划属于城市规划中的专项规划范畴,是在宏观规划初步确定环境目标和策略指导下,具体指定的环境建设和综合整治措施。

(五)城市规划行政部门与其他相关部门的关系

城市规划行政主管部门与其他行政主管部门是平行的职能机构。各个机构依据法律授权或城市人民政府的指定,各有其主管的事务范畴,互不覆盖。各部门应当各司其职,互不越权。但是,城市规划与计划、土地、交通、房产、环保、环卫、防疫、文化、水利等许多方便的工作都是有密切的关系。各行政部门的工作需要相合衔接和配合。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之6, 草果: 大约13元左右/斤

分布云南、广西、贵州等地。草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。

草果含挥发油,有浓郁的辛香气味,能去腥除膻,增进菜肴味道,特别是烹制鱼、肉时,有了草果其味更佳。中医认为,草果辛温,入脾、胃经,有燥温除寒、健胃消滞、祛痰截 的功效,可用以治腹痛痞满、呕吐、泻痢、 疾等病症,用于消酒毒、去口臭亦佳。草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制药工业的原料。

草果最早记载于宋朝冠宗爽撰的《图径的衍义》,明代《本草纲目》也记述:“滇广所产草果,长大如诃子,其皮黑厚而梭密,其子粗而辛臭,正如斑蟊之气,元朝饮膳,皆以草果为上供。”说明草果的栽培应用已有一千多年的历史。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之7, 排草: 大约6元左右/斤

有人说,在麻辣烫、火锅和卤水中,“香草增香,排草防腐”,其实很多香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。

分布于浙江,江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州等地。 排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣烫、火锅中用量也不宜多,也可在卤水中使用。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之8, 红扣: 大约18元左右/斤

又名红豆蔻主产于泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡,我国广东、广西、云南亦有栽培。

功效提味增香、去腥,化湿行气、温中止呕、开胃消食、促进胃液分泌、促进胆汁分泌、溶解胆结石。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之9, 白扣(白寇) 大约15元左右/斤

原产于束埔寨和泰国。我国广东、海南岛、云南和广西现有栽培。

烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤、麻辣烫汤料、火锅及供制卤猪肉之用。亦为“咖喱粉”原料之一。但是,炖鸡肉最好不放类似的调料,因为,鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠。

《本草纲目》:性温,味辛。气味芳香而辛凉。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之10, 香果 大约11元左右/斤

香果原产南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。香果的营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。香果又称鸡蛋果,营养丰富,有“果汁之王”的美称。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之11, 沙仁: 大约28元左右/斤

分布于中国广东、广西、云南和福建。分为绿壳砂、海南砂、阳春砂。 阳春砂主产广东、广西,性优。进口砂仁主产越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。

砂仁的挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之20, 荜拨 别名:碧波、毕茇、荜茇、鼠尾、荜拨梨、椹圣、蛤蒌。 大约19元左右/斤

国内产于广东,广西及云南等地国外产于马来西亚,印度尼西亚,印度南部,泰国,越南等地《本草正义》:“荜拨,脾肾虚寒之主药。”

荜拨为胡椒科植物荜拨的末成熟果实,除作为中药使用外,也为民众常用芳香调味佐料,主产中国南方及东南亚地区。有经验的火锅师还借鉴药膳经验,加入荜茇用于提升火锅的香辣 ,在麻辣烫中应用较为普遍。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之21, 香叶 大约 85元左右/斤

多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外,煲仔菜系亦多使用。香叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候,或者是调制肉类的沾酱加一点进去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否则会盖住食物的原味。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之22, 香草 大约7元左右/斤

在我们中国人的厨房里,葱、姜、蒜、花椒、大料、五香粉是必不可少的,在西方人的厨房里,香草也是必不可少的,它们和中国人常用的调味料一样,能够避除食物的不良气味,让它们释放出鲜美的味道,新鲜的香草还有着很好的装饰性,令菜肴看上去更为丰富、诱人,为菜肴增色添香。以香草入菜,无论从视觉、嗅觉还是味觉角度,都会使烹调效果截然不同,香草在烹调中可以说起着画龙点睛的作用。

如果没有香草,西餐菜肴一定会魅力大减——少了香草摇曳的枝叶,视觉上会平庸很多;没有了香草芬芳的回味,口味上会平淡很多;不能随心所欲地搭配调味,烹调的乐趣会减少很多 1、把香草作为调味料使用时,主要起到去腥提香的作用,通常是在材料预先腌渍的时候或在烹调过程中酌量添加,如可以用来腌渍肝脏、羊肉,可以去除食物的腥味;直接加到汤或调味酱里烹煮,可以增加汤或调味酱的美味;加入点心中烘烤,也可以增加点心的香味。2、直接食用,一些新鲜的香草可以象蔬菜一样直接制成沙拉食用。3,香草可以在橄榄油或葡萄醋中浸泡,制成调味油或调味醋,在烹调需要的时候适量使用。4,新鲜的香草可以作为装饰物,使菜肴看上去更加丰富而又诱人。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之23, 白胡椒 大约45元左右/斤

原产于马来西亚,印尼、印度、泰国、越南等地。我国华南及西南有引种。

味道浓辛、香。麻辣烫、火锅常用佐料。因其味道极其浓烈,常研成粉用之。注:胡椒能发疮助火,伤阴,胃热火旺者忌吃可防腐,还可作调味品;可提取胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲,乙,丙等生物碱和挥发油;可入药,有镇静,温中散寒,下气,健胃,止痛,消炎,解毒等功能,主治风寒感冒,脘腹冷痛,呕吐腹泻,食欲不振等症《本草纲目》:暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热作痛。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之24, 甘草 大约19元左右/斤

甘草是我国民间传统的一种天然甜味剂,也是一种传统中药材,用途广泛,有“十方九草”之说。作调味剂时常为米粉香料、麻辣烫、火锅香料、卤菜香料 。甘草味甜,气味芳香,烹饪中作为甜味调料使用,具有独特的风味和营养价值。可缓解药性, 中医认为,甘草具有补脾润肺、解毒、调和诸药的功能,它的主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草酸是非常珍贵的天然解毒剂,可用于人体抗衰老、增强免疫力、维持水盐代谢平衡等。广泛应用于食品工业,精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂,还能增加啤酒的酒味及香味,提高啤酒的稠度和色泽。麻辣烫的做法及配方之21,黄栀子 15元左右/斤

黄栀子又名山栀子、黄果树、木丹、林兰等。黄栀子是传统中药材,具有泻火、清热解毒等功效,味食香料,也是天然色素,色橙红或橙黄。精炼后的栀子油可与橄榄油相媲美,其酸价、过氧化值都比较低,富含亚油酸,长期食用能使皮肤细腻,提高免疫力,预防三高。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之26, 甘菘

麻辣烫配方、火锅中应用中比较普遍。气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣烫、火锅或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意量的把握,一次用量不宜过多,否则香气“腻人”。

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麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之4, 郫县豆瓣 28、40、50、65元/桶,几种不同价格的

郫县豆瓣是麻辣烫、红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味、香味和色泽,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。其用料考究,精选上等鲜红辣椒、二流青皮蚕豆、优质面粉、精制食用盐为原料,通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成。具有瓣子酥脆化渣,酱脂香浓郁,红褐油润有光泽,辣而不燥,粘稠适度,回味醇厚悠长的特点。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川菜食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之5, 桂皮又名肉桂 大约5元左右/斤

原产于福建、广东、广西、云南等地。桂皮作为一种调味佐料,为我国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。 油性大,香味浓烈。用牙咬一下干桂皮,味辛辣、回味略甜。在麻辣烫、火锅和卤菜中运用很普遍。科学家曾做过一次有名的试验,2型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂(桂皮),结果显示,这些病人的血糖水平和胆固醇水平均低于平时水平。此外,桂皮中含有大量的抗氧化剂,一茶匙的桂皮中所含的抗氧化剂相当于五杯半的西兰花,而西兰花又是抗氧化剂含量最丰富的蔬菜之一。如此低成本高营养的调料,实在是厨房中的健康之宝。一般来说,中国人主要在卤肉时使用桂皮,而在国外,被磨成粉末状的肉桂被广泛应用于甜品和咖啡等饮料中。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之6, 草果: 大约13元左右/斤

分布云南、广西、贵州等地。草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。

草果含挥发油,有浓郁的辛香气味,能去腥除膻,增进菜肴味道,特别是烹制鱼、肉时,有了草果其味更佳。中医认为,草果辛温,入脾、胃经,有燥温除寒、健胃消滞、祛痰截 的功效,可用以治腹痛痞满、呕吐、泻痢、 疾等病症,用于消酒毒、去口臭亦佳。草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制药工业的原料。

草果最早记载于宋朝冠宗爽撰的《图径的衍义》,明代《本草纲目》也记述:“滇广所产草果,长大如诃子,其皮黑厚而梭密,其子粗而辛臭,正如斑蟊之气,元朝饮膳,皆以草果为上供。”说明草果的栽培应用已有一千多年的历史。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之7, 排草: 大约6元左右/斤

有人说,在麻辣烫、火锅和卤水中,“香草增香,排草防腐”,其实很多香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。

分布于浙江,江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州等地。 排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣烫、火锅中用量也不宜多,也可在卤水中使用。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之8, 红扣: 大约18元左右/斤

又名红豆蔻主产于泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡,我国广东、广西、云南亦有栽培。

功效提味增香、去腥,化湿行气、温中止呕、开胃消食、促进胃液分泌、促进胆汁分泌、溶解胆结石。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之9, 白扣(白寇) 大约15元左右/斤

原产于束埔寨和泰国。我国广东、海南岛、云南和广西现有栽培。

烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤、麻辣烫汤料、火锅及供制卤猪肉之用。亦为“咖喱粉”原料之一。但是,炖鸡肉最好不放类似的调料,因为,鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠。

《本草纲目》:性温,味辛。气味芳香而辛凉。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之10, 香果 大约11元左右/斤

香果原产南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。香果的营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。香果又称鸡蛋果,营养丰富,有“果汁之王”的美称。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之11, 沙仁: 大约28元左右/斤

分布于中国广东、广西、云南和福建。分为绿壳砂、海南砂、阳春砂。 阳春砂主产广东、广西,性优。进口砂仁主产越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。

砂仁的挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之12, 白芷 大约10元左右/斤

栽培于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。

1、白芷,又称香白芷、杭白芷等,为伞形科多年生草本植物白芷或杭白芷的干燥根。中医古籍《神农本草经》中已有记载。白芷除药用功效外,也常用作特殊风味食品的调味料,如麻辣烫等。它味芳香微苦,但是在制作扒鸡、烧鸡等名特产时少量使用。

2、白芷味辛、性温,其香气主要来自白芷醚、香柠檬内酯、白芷素等香味成分。白芷具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。在通窍血汤中可代替麝香,不少中医治疗各种痛症,在辩证施治的前提下加入白芷一味,常能受到满意的疗效。

3、白芷味香色白,为古老的美容中药之一,白芷水煎剂对多种致病菌有一定的抑制作用,可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之13, 丁香 大约13元左右/斤

主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚;我国海南省、广东省也有栽培。又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。丁香适合于甜辣的菜,有消除腥臭的功能。丁香最好的吃法,就是用来炖鸡翅或排骨、猪肉,可为这些肉类带来奇特的香味,在麻辣烫、火锅中运用极为普遍。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之14, 孜然 大约7元左右/斤

目前世界范围内种植孜然主要是印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区,基本上分布在从北非到中西亚的干旱少雨地区。

孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,新疆是我国孜然的唯一产区,主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。主要用于调味、提取香料等。

孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显, 遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中,就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此,患有胃寒的人,平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然,以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载,将孜然炒熟后研磨成粉,就着醋服下去,还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外,由于孜然有防腐杀菌的功效,炒菜时放点不容易变质。

“香料滋润人们的生活,使生活变得更为丰富多彩:它是药品,可以治病;是调料,使饭菜更加可口;是香水、润肤剂和春药,可使人心旷神怡。” (马斯格雷夫: 《改变世界的植物》)爱德华·谢弗在 《唐代的外来文明》一书中指出,几乎所有的香料都经历了一个从神坛走向世俗的过程。古时候人们常常在祭祀用的酒和肉中加入香料作为调味品,目的是为了防止祭品腐坏,增加祭品对于神的吸引力。后来,香料渐渐世俗化了,走下了神坛,搬上了贵族的餐桌,甚至还进入了寻常百姓人家。

马可·波罗在描述13世纪的杭州时说,这座城市一天就运来了5吨波斯胡椒。他还说:在中国南方,有钱人可以享用好几种香料腌制而成的肉,下层民众的盘子里却只能嗅到大蒜味。

孜然,总是一边开花,一边结果,成熟时,田野上飘着奇香。孜然,对于新疆人而言是熟悉的,然而又是陌生的。比如,很多人不知道:新疆孜然为伊朗型,品质介乎印度型和土耳其型之间;孜然这种波斯香料是什么时候传入西域的;托克逊县的孜然是生长在零海拔之下的;新疆一个偏远的维吾尔族村庄的孜然已经走出国门了。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之15, 八角 又叫大料、大茴香 大约7元左右/斤

八角在家庭烹饪中应用广泛,主要用于炒、炸、煮、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作各种肉类的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲; 原产我国云南西部腾冲和泸水高黎贡山,广东、广西、四川、贵州、湖南等地,缅甸也有分布。叶子可用于制造甜香酒、啤酒等食品工业,八角也是制造牙膏、香皂、香水、化妆品的香料,也用于开采水晶矿。中国八角出口占世界市场的80%以上。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之16, 小茴香 大约45元左右/斤

主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料、八角,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之17, 三奈 大约18元左右/斤

又名山奈、砂姜、山辣。

主产广西,云南、广东、台湾亦产。

多用于肉制品加工,特别是酱卤类调香。在烹调中多用于烧菜、卤菜及麻辣烫、火锅,在湘菜系中有“三奈菜”一说。此类菜肴用主料加大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成,其味芬香奇特,受人称道。三奈药性温良,注重养生的广东人喜用它烹鸡,“砂姜鸡”因此得名。用好用对了这味香料,能为菜肴添色不少!

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之18, 麻椒 大约14元——40元左右/斤

麻椒是麻辣烫配方、火锅的重要调味料。用于汤卤中可压腥除异,增鲜添香。麻椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用。

也有人说麻椒的颜色浅,偏棕**,或者青色,又叫青麻椒。麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味,在此顺便说下,大家有个误区:四川的麻椒好,其实真正的好麻椒是贵州产的。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之19,辣椒(干辣椒) 大约8元左右/斤

麻辣烫配方、火锅、汤卤中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽。干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重干辣椒品种很多,有大金条二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等。

吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。它含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体,还可以增强体力。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷,冻伤,血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。辣椒能杀抑胃腹内的寄生虫。它含有丰富的维生素C、可以控制心脏病及冠状动脉硬化、降低胆固醇。它还含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

辣椒含有辣椒素、二氢辣椒素、胡萝卜素。维生素C、P及钙、磷、铁等营养成分。其中呈辣味的主要是辣椒素和二氢辣椒素两种,它们对口腔及胃肠有刺激作用,能促进消化液分泌,改善食欲。辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒可促进血液循环,对于控制心脏病。冠状动脉硬化及降低胆固醇有一定功效。辣椒还是瘦身美体的食品,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之27, 永川豆豉

其气味醇香色泽黄黑油润光滑粑软散籽味鲜回甜以重庆“永川豆豉”味为上乘。豆豉用在麻辣烫、火锅、汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。永川豆豉有香气浓郁、滋味鲜美的特点,有开胃助食、解表祛汗之功效。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之28,老姜

老姜性辛湿含有挥发油姜辣素具有特殊的辛辣香味老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效的去腥压臊可提香调味

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之29,大蒜

大蒜喂辛辣气芳香含有挥发油,二流化合物。大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之30,醪糟汁

醪糟是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇甘甜可口,稠而不混,酽而不粘。调制麻辣烫、火锅汤、卤底料加入醪糟能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之31,牛油

牛油是麻辣烫和火锅中不可缺少的油脂。它由牛体内脂肪熔炼而成。它最大的作用是能在受热中产生脂化作用,从而增加汤卤的香味,牛油在汤卤中浮于表面能保持汤卤的温度和浓稠汤卤,使食物煮烫熟后,油润光泽,巴味增香,牛油气味浓郁,如果麻辣烫和火锅不用牛油将失去很大风味。当然在调味时根据各地客人的需要增减牛油的用量。选购提示:在选购牛油时,以淡**,**,底部无沉淀渣,气味香为佳。在制作前最好用生姜大蒜洋葱暴在锅里炸一下,以增加香味,效果更佳。

麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之32

1 麻辣烫配方中加入香料(中药材)无疑是为了增香,但香料(中药材)的用量不可过大,否则会产生苦涩味(那可就真是熬中药喝了)。同时各种中药材(香料)的配比也很关键:一味遮一味;一味托(衬)一味,各种量的多寡严重的影响着你的口味。

2刚开始配制麻辣烫配方时一定要用电子称称重量,因为”标准大于一切”。别让顾客今天说变了,明天说味道又不一样。

3 麻辣烫配方之浅说这“辣”:辣有麻辣(以四川为代表的西南地区);火辣(以湖南地区为代表);香辣(用香辛料提鲜);酸辣(西北地区为代表);鲜辣等约五种。

4,烹饪是一个跨学科的行业,对于21世纪的烹调师,需要多多涉猎相关学科的知识,如本篇文章中涉及到的香料,大多数原本是性味辛温的中药材。从中医观点来看,辛温药一般对于阳虚、畏寒、脾胃虚弱、湿重者适用。四川的麻辣烫配方、火锅为何喜用、用量很大:包括辣椒、麻椒在内的香料,这与四川盆地夏天闷热潮湿、冬天阴冷潮湿不无关系。但麻辣烫、火锅对于阴虚热重、阳盛火旺之人就不大适宜。尤其对于身处我们内地做生意的店家来说,更要因地制宜,不能照搬四川当地麻辣烫配方。所以,我们做麻辣烫的应当多学习一些中医、中药的知识 。

我们川之味麻辣烫免费提供的部分麻辣烫配方仅供参考,并不完全是我们川之味麻辣烫做生意用的方子,敬请谅解!

以上仅是我们川之味麻辣烫做生意使用的一部分麻辣烫配方,仅供参考,如想学一整套麻辣烫配方,还是请到我们店里来吧,敬请百度搜索“川之味麻辣烫配方”

《致青春》是一部剧情还原,拍摄制作都很不错的剧作,剧中张丹峰完美的饰演了原著中林静该有的人物性格。

在《致青春》的影视改编版中,这版堪称还原度最高的一部,大多数小说中的桥段、人设甚至对白都悉数保留。

制作上也尚属用心,尤其在开篇的时候使用时光回溯的方式交代了林静与郑微的关系,而“香樟树下的爱恋”也通过柔光色调的摄影和运动镜头增加了高级的**感,尤其看得出编剧对于这部已经出版近10年的小说进行的年轻化处理;

人物关系有了更完整的铺垫,开篇节奏紧凑,景色拍得也漂亮,很多看过小说的网友反馈,剧版基本还原了小说情节。

扩展资料:

剧情简介

自喻为“玉面小飞龙”的郑微,怀着对邻家哥哥林静的爱意考入大学。当她联系林静的时候,却发现林静不告而别,匆匆出国留学。生性豁达的她与同宿舍女生之间结下了深厚的友谊,并开始享受着大学时代的快乐生活,直到她意外爱上了学长陈孝正。而刻板敏感自尊的陈孝正却在毕业之际又选择了出国留学。

几年后,林静和陈孝正先后归来再次走进郑微的生活,而美丽动人的好友阮莞意外离世,促使郑微重新思考自己的人生道路。在经历了与陈孝正跌宕起伏的爱和林静的细心呵护之后,郑微明白了什么才是平凡的幸福,并最终选择了更加成熟阳光的生活。

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