青菜肉丝面的家常做法

家常炒面配青菜丝 肉丝不要用太多，一点就好。爱吃肉的可以多放青菜和面条。猪肉切丝，然后用少量盐抓一下。炸好的肉很嫩，煮到面条8成熟。我会用普通的挂面，挂面要用冷水洗干净。取一小碗干水，与酱油、料酒、糖混合，放入油锅加热，放油，放入肉丝。