西红柿炒面条的家常做法

西红柿炒面条怎么做好吃 前言之前在学校门口的新疆餐厅里吃过一次，觉得特别好吃，酸甜口的，食材做法都不复杂，很适合在家做材料主料：面团200g、小西红柿15个；辅料：番茄酱适量、油适量、盐1勺、绵白糖1勺西红柿炒面片1适量面粉揉成面团，醒20分钟2将面团擀成薄饼3将面饼切成小块儿面片4将小西红柿洗干净，切开5烧一锅开水，将面片放入锅中煮熟，捞出6倒少许油，油热后放入切好的西红柿，翻炒加少量水，继续翻炒加适量的番茄酱，糖，盐，直至西红柿变成浆状7放入煮好的面片，翻炒均匀后即可出锅小贴士小西红柿的味道不是很浓，所以我放了点儿番茄酱，有大西红柿的同学尽量用大的做吧~也可以在炒西红柿的时候放一个鸡蛋进去，根据个人口味决定；糖也一样，喜欢甜的可以多放点儿，不喜欢吃甜的可以不放的###面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。

手掌给他揉成面团醒20分钟。

西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。

切成丁备用。

把面团擀成薄薄的圆饼来回折起来，切成你需要的宽度。

用手一抖就都开了。

把西红柿炒化。

加入番茄酱和白糖。

炒成这样可以用可以继续炒。

加一瓢水，开锅加盐，下面条。

待汤汁快收干一半时，面条也就好了。

撒上葱花香菜，开吃吧。

###食材主料：鲜面条150g西红柿1个鸡蛋2个辅料：葱适量酱油适量糖适量盐适量油适量步骤1.面条煮至8、9成熟。

2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

3.西红柿切块，葱切末。

4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

7.放入西红柿炒软。

8.放入面条。

9.加适量酱油和糖翻炒均匀。

10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。

11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。

小贴士1、面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。

2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。

3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。

不喜欢葱味的可以省略。

###食材用料面条一饼大西红柿一个鸡蛋一个相克食物盐适量清水两碗花生油适量葱花适量蒜头一个相克食物西红柿鸡蛋面的做法西红柿鸡蛋面的做法图解11.首先准备好全部材料西红柿鸡蛋面的做法图解22.把西红柿洗干净后，切成小块，蒜头用刀拍扁西红柿鸡蛋面的做法图解33.面条用清水浸泡好，捞出来，晾干水分，待备用西红柿鸡蛋面的做法图解44.把鸡蛋打入碗里，然后用筷子打散，待备用西红柿鸡蛋面的做法图解55.烧热锅，倒入花生油，再放入蒜头在锅中煸炒着香味西红柿鸡蛋面的做法图解66.将西红柿切成小块，放入锅中，翻炒几下西红柿鸡蛋面的做法图解77.倒入两碗清水煮开西红柿鸡蛋面的做法图解88.待西红市皮已经和西红柿脱离后，就可以放入面条了西红柿鸡蛋面的做法图解99.面条煮到八分熟时，就可以加入少许的盐西红柿鸡蛋面的做法图解1010.将打散好的鸡蛋液淋在锅中，待蛋花凝固就可以关火了西红柿鸡蛋面的做法图解1111.盛上碗里，在表面撒上葱花即可食用用手机看这道菜做法小贴士①如果嫌西红柿太酸的话，也可以加入适量的白糖调味的②如果不喜欢吃西红柿外皮的话，可以在西红柿表面，用刀划十字刀口，然后把西红柿放入开水锅中，烫几下就可以剥皮了③如果不喜欢吃面条，都可以改成为米粉河粉之类的