西红柿炒豆腐有营养吗

西红柿炖豆腐有营养吗 没有.尤其小孩吃了还有好处。

做法如下：希望我们的小可爱们能够健康地成长。

排料：南豆腐一块，西红柿一个，姜，香葱，盐和糖少许，香油一些。

步骤：1。

将豆腐切成方形小块（1厘米左右），下水焯一下；2。

将西红柿用热水泡一下，如此容易去皮；3。

将西红柿切成薄片；4。

下油八成热，放入姜末出味，倒入西红柿煸炒；5。

放入豆腐，倒入少许高汤，淹没西红柿和豆腐少许；6。

放入盐与糖，或者您认为其他可口的佐料；7。

盖上锅盖，焖10分钟左右；8。

将做好的菜放入可爱的盘中，将香葱切沫放在菜之上，淋少许香油，即可。

注意：油，不可以太热，否则会破坏蔬菜的营养。

糖，不可以太多，会影响孩子牙齿的健康。

味精，不可以放，对孩子的身体不好。

好了，一切为了我们的孩子。

###豆腐是老人、孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用；豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

1.优质豆腐选择：豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐；2.豆腐不可过食，过食则腹胀、恶心，可用菠萝解。

###前言西红柿富含维生素A,C,D豆腐是补钙的圣品，把西红柿放一起就成了一道营养丰富的下饭菜。

材料主料：西红柿2个、豆腐1块；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、水适量西红柿炖豆腐1西红柿两个2豆腐一块3把西红柿去皮切块，豆腐切块备用4锅里放油把西红柿倒入锅中翻炒5把豆腐倒入锅中翻炒6放适量盐和水，大火烧开后开小火慢炖7待菜熟后放适量鸡精调味即可8嘻嘻，西红柿炖豆腐来咯！###你好！西红柿炖豆腐属于一道汤菜，也就是说既有汤也是菜。

和白菜炖豆腐差不多，吃起来比较滋润！呵呵看看，西红柿炖豆腐图：这道汤菜做起来也非常的简单，特点就是大众，简单，清淡，好吃！主料：豆腐,番茄，大葱，鸡精，盐，做法：1、豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂，切块儿。

豆腐放开水里略滚后，捞起沥干水分。

2、起油锅，放葱炝锅，爆香，放入番茄爆炒片刻后，放入清水适量，开锅后，再放入豆腐一起煮10分钟左右，调好味，加入鸡精，放入葱花儿就好了。

谢谢！###西红柿烧豆腐-食谱营养番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。

西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

西红柿烧豆腐-食谱相克番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

西红柿烧豆腐-健康提示1.由于西红柿本来就能生吃，所以煮的时候稍煮一下就好，可畏以减少维生素的流失；2.番茄是维生素C含量高的食物，其维生素C的含量为西瓜的10倍；3.吸烟者需要更多的维生素C，因为烟草会破坏这种维生素。