无花果提取物取物用于化妆品中的功效与作用

无花果全身都是宝。树根和果实一样，同样具有药用价值。以下为笼统介绍（包括树根）。 药用价值 采制 夏秋季摘取未成熟青色聚花果，放于沸水内烫过，立即捞起，晒干或烘干。 性状 聚花果圆锥形或类球形，长约2cm，直径15～25cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。 化学成分 含枸橼酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶（ficin）等。 性味 性平，味甘。 功能主治 健脾，止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。 来源为桑科榕属植物无花果Ficus carica L的果实，其根及叶也入药。根全年可采；果、叶夏秋采，晒干用或鲜用。 性味归经果：甘、平。根、叶：淡、涩，平。 功能主治果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶：肠炎，腹泻；外用治痈肿。 主要功效异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。 用法用量果、叶：05～1两；根、叶外用适量，煎水熏洗患处。 摘录《全国中草药汇编》 无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。 它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮**，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。 果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。 编辑本段营养价值1 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。 2 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为10%，干果53%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（19%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。 3 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占343%（干重），果糖占312%（干重）而蔗糖仅占782%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。 4 无花果含有多糖，占649%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。 5 无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 6 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。 7 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。 8 无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。 9 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。 成份： 无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分81．3克，蛋白质1．5克，脂肪0．1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1．82毫克，钾212毫克，钠5．5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁01毫克，锰0．17毫克，锌1．42毫克，铜0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 编辑本段食疗价值桑科木本植物无花果的花托（隐花果）。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。 [性能]味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。 [参考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。 所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。 [用途]用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥便秘，或痔疮出血，脱肛。 [用法]生食，煎汤，或炖食。 [附方] 1，无花果茶：无花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。 本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。 2，蜜果猪蹄汤：无花果60~120g，猪蹄500g。加水适量，以水火炖至烂熟，加食盐少许调味服食。 无花果与猪蹄配用，能补气血，下乳汁。用于产后气血不足，乳汁缺乏。 3无花果粥 原料：无花果30克，粳米50克，冰糖适量。 制法：将粳米洗净煮粥，八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，加入冰糖即可。 功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。 营养分析　 1 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果； 2 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用； 3 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿； 4 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。 适合人群 一般人群均可食用 1 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用； 2 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。 编辑本段食疗作用 无花果味甘，性平，无毒； 具有健脾，滋养，润肠的功效； 主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。 做法指导1 无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴； 2 将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。

苹果酸是什么酸

苹果酸是什么酸，相信很多人都知道苹果酸，也知道它的应用非常广泛，对于药物的使用其实是不可缺少的，但是我们要了解这些药物对病情的治疗以及帮助才能够正确利用，下面看看苹果酸是什么酸及相关资料。

苹果酸是什么酸1

苹果多多少少会有一点酸味，而苹果酸是造成这种酸味或酸味的原因。苹果酸这个词来自拉丁语malum，意思是苹果。80年代首次从苹果汁中分离出来。苹果酸是2-羟基二羧酸，化学式为C4H6O5。它是在将碳水化合物转化为能量时在体内自然产生的。苹果酸属于称为α-羟基酸(AHA)的果酸类。

α-羟基酸分解皮肤细胞之间的联系并帮助脱落死皮细胞。苹果酸比乙醇酸和乳酸等同类产品大。虽然它的渗透能力较弱，但它是一种较温和的α羟基酸形式，也适合敏感肌肤。

苹果酸的主要好处

1去角质，均匀肤色，改善粉刺

苹果酸会分解将死皮细胞（角质形成细胞）固定在一起的胶水。一旦死皮细胞从皮肤的顶层被冲走，新鲜的一层就会被推到表面。你的皮肤现在比以前更光滑、均匀和容光焕发。去角质有助于清理堵塞的毛孔并改善粉刺。

2皮肤补水

苹果酸是一种保湿剂，这意味着它可以从空气中吸收水分并将其困在皮肤中。这就是为什么你经常在保湿霜中看到这种成分的原因。

3恢复pH平衡

首先是分解皮肤的pH值。皮脂（天然油脂）和皮肤中的汗液混合形成一层薄膜，称为酸外套膜。该层充当抵御外来生物的保护屏障。它还可以防止皮肤水分流失。大多数α羟基酸会破坏这种pH平衡。另一方面，苹果酸可以恢复皮肤的pH值。

4减少皱纹和抗衰老

苹果酸有助于皮肤细胞更新，从而促进胶原蛋白的产生。这就是为什么会在抗衰老护肤品中发现这种成分[5]。胶原蛋白是一种纤维蛋白，负责将皮肤细胞固定在一起。它随着年龄的增长而减少。

如何补充苹果酸？其实可以通过食物来获取，比如蓝莓和黑莓等浆果、樱桃、葡萄、李子、梨、桃子、苹果、柑橘类水果。还有西兰花、豆子、番茄、萝卜等青菜都可以摄取。

苹果酸绝对是纯素的，因为它是从水果中获得的，而不是从任何动物或动物来源中获得的，常见于酸味水果中。市场上的许多产品都含有苹果酸作为AHA的添加成分。如果你的皮肤非常敏感，需要单独使用苹果酸。

苹果酸是什么酸2

苹果酸的功效与作用

人们合理食用苹果酸可以起到抗疲劳的作用。苹果酸可以被人体直接吸收，从而可以起到护肾护肝的效用。所以心脏不好的人们在平时的时候适当补充苹果酸也可以让身体更加健康。

苹果酸热量非常低，所以它还能够起到减肥的作用。很多减肥的人们非常喜欢食用苹果酸，现在在很多的药物中也增加了苹果酸，这样可以让药物的性质更加稳定。

苹果酸还能够促进氨代谢，这样就可以达到降低血氨浓度的作用。同时苹果酸还能够起到排毒养颜的作用。它能够排出人体内多余的脂肪，当然毒素也会被排出体外，这样就可以有效避免脂肪在体内堆积。

苹果酸被合理摄入还能够起到降低胆固醇的作用，所以胆固醇高的人们平时的时候也可以多吃一些含苹果酸的食物。

苹果酸的功效与作用是什么呢，从文章中可以看出苹果酸能够起到减肥的功效，而且苹果酸还可以排除人体内多余的脂肪和毒素，这样可以让人体更加健康。现在在很多的药物中也增加了苹果酸。这样做可以让药物的性状更稳定。

五大苹果酸的作用

苹果酸的作用一、做食品添加剂

苹果酸是人体内部循环的'一个非常重要的中间产物，比较容易被人体所吸收，所以，因为其自身优越的性能被广泛用在食品添加剂当中，如果你吃过有这种添加剂的食物，你会发现口感相对比较好。

苹果酸的作用二、有天然润肤效果

苹果酸当中含有天然的润肤成分，它能够很容易溶解粘连在干燥鳞片状的死细胞之间的胶粘物，这样就能够帮助消除皮肤表面上的皱纹，让皮肤变得更为嫩白、光洁而且富有弹性，因此，它是广大化妆品当中备受亲睐的成分之一。

苹果酸的作用三、制作洗涤剂

苹果酸可以用作配制多种香精或者香料，主要用在日用化工产品行业，比方说制作牙膏或者洗发水等等，跟柠檬酸相比较，它的`郭伟比较柔和而且别致，所以，用其代替柠檬酸合成高档特种洗涤剂已经成为了备受的一款产品。

苹果酸的作用四、制作药片或者糖浆

苹果酸可以用做药物制剂，片剂或者糖浆，还可以配入一些氨基酸溶液，这样可以明显让氨基酸的吸收率得到提升，所以，不少患者表示服用含有苹果酸的药片效果会更好。

苹果酸的作用五、治疗病症

苹果酸还可以用作治疗肝病、贫血问题、免疫力低下问题、尿毒症、高血压和肝衰竭等等病症，在帮助减轻抗癌药物对正常细胞毒害作用方面也有非常不错的效果，所以，如果有上述病症不妨试试看苹果酸怎么样。

以上就是五大苹果酸的作用，如果你希望合理利用苹果酸来帮助自己解决问题，那么，不妨在购买产品的时候先看看自己购买的产品当中含有的物质是苹果酸还是柠檬酸，同时，也可以尝试在商场购买专门的苹果酸制品，不过，因为苹果酸是酸性物质，建议大家在实际使用的时候一定要把握好量。

苹果酸是什么酸3

什么是苹果酸？

苹果酸（Malic Acid）是一种可以在许多酸味食品中发现的二羧酸。吃它时，可以产生丰富绵延的酸味。未成熟果实是这种化合物的最常见来源。这种酸还可以在人体内三羧酸循环时产生，苹果酸盐也是这个循环的重要中间步骤。

这种酸是瑞典化学家“Carl Wilhelm Scheele”在1785年首次从苹果分离出来的。苹果酸是一种无色结晶结构，能够溶于水。苹果酸的最常见用途是生产糖果和薯条等食品。由于酸性更浓烈，因此酸性糖果使用苹果酸的机会比柠檬酸多。盐酸味炸薯条也经常使用这种酸产生浓郁的醋味。包含大量苹果酸的食品通常都有警示标签，提醒消费者吃太多这类食品会导致嘴巴疼痛。

苹果酸还经常作为一种营养品使用。这种酸涉及细胞代谢，并在身体细胞能量产生起源三磷酸腺苷方面扮演着重要角色。它可以用于治疗纤维肌痛。这种酸有助于改善肌肉表现，并减少肌肉疲劳，因此对缓解纤维肌痛有一定好处。

这种酸还是一种有效的金属螯合剂，这意味着它能够绑定铝等有毒金属，限制它们在体内的数量。此外，苹果酸在牙科保健方面也有一定好处，它有杀菌和促进唾液分泌的功效。也正是这个原因，许多牙膏都包含这种成分。

这种酸还经常被一些护肤产品利用。施用于皮肤，它能够收缩毛孔，增加皮肤光滑度，减少皱纹和细纹。尽管有一些副作用，但使用苹果酸是安全的。但过量消费这种化合物有可能导致皮疹，胸闷等不良反应。

无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为10%，干果53%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（19%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。3 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占343%（干重），果糖占312%（干重）而蔗糖仅占782%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。4 无花果含有多糖，占649%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。5 无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。6 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。7 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。8 无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。9 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。 成份：无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分81．3克，蛋白质1．5克，脂肪0．1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1．82毫克，钾212毫克，钠5．5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁01毫克，锰0．17毫克，锌1．42毫克，铜0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 无花果是一种天然的保健美食。1 健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。2 降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。3 利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。4 补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。5 防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

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