职业名称: 调香师 职业定义: 使用香料及辅料,进行香精或香水配方设计和调配的人员。 成为调香师的条件: 1高嗅商(芳香疗法是民众提高嗅商的有效方法); 2 左右脑均衡发展; 3 扎实的化学化工知识; 4 熟悉各行各业生产工艺、配方特点; 5博爱。 从事的主要工作内容: (1)设计各种香型的香精配方;(2)选择所使用的原料及辅料;(3)调配符合配方要求的香精;(4)选择合适的香精生产技术;(5)评价香精产品及加香产品的香气并进行质量监控;(6)探索新的香料化合物的应用;(7)评价新的香料品种并进行感官和应用试验;(8)调整和更新香精配方,保障香精产品的安全性; (9)香水调配及辨识 职业概况: 香料香精工业为加香产品提供重要香原料。香料分为天然香料与合成香料,香料是调配香精的原料。香精是按特定的配方由几种或几十种香料配制而成的,具有一定香型的香料混合体。香精广泛应用于食品、饮料、酒类、卷烟、化妆品、洗涤用品、牙膏、医药、饲料、环保、纺织、纸张、皮革、塑料、涂料等各类加香产品中。香精在加香产品中起着画龙点睛的作用,因此,香精被称为加香产品的“灵魂”。不同香型的香精都是经过调香人员精心调配出来的,一名优秀的调香师,不仅应具有精湛的技术,更应具有较高的艺术修养。 随着经济与科技的快速发展,我国的香料香精行业有了长足的进步。立体结构对分子化合物的影响及生物工程技术、高精分离技术、现代分析仪器与分析方法的运用,极大地丰富了调香人员的视角。 香料香精行业的发展程度与人民生活水平的高低密切相关。调香师是为人民群众更好地享受生活,为人们生活增香赋美的职业。从消费趋势来看,人们对该职业的需求越来越大,规范调香师职业必将为美化人民生活做出积极的、更大的贡献。 随着人民生活水平的日益提高,香料香精需求量增加很快。这导致对调香人员的需求也逐年增多,在现有调香人员的基础上,以每年15%以上的速度递增。 目前,我国从事香料香精生产的企业近千家,调香人员约5万人左右。 在遵守国家法律、法规及相[1]的基本点,也是香料香精行业发展的充分必要条件。 调香师这一新职业的确立,对于打造一支技术娴熟、手艺高超的调香技术人才队伍,提高我国相关产品核心竞争力,满足人民群众日益增长的物质文化需要有一定的意义。从业资格现在,大多数专业的香水师都是在专业院校中学习过香水制作艺术的。比如著名的设在格拉斯(Grasse)的纪芳丹·若勒香水学校(Givaudan Roure)。那里设置了一系列课程,包括现场的实验和企业做一段时间的实习学徒,学习时间需要6年。过去的惯例是,从事香水业的“鼻子”们(因为香水业需要极敏锐的嗅觉,所以香水师被称为“鼻子”——译者注)大多数男性。杰曼妮·赛尼尔(Germaine cellier)在那时是个少有的例外(她调制过巴尔曼的Vent Vert)。不过现在已经有很多女性位于香水业的顶尖位置,而且男女的比例几乎要倒个个儿了。 调制香水是一门艺术,就如同绘画不是颜色的大杂烩一样,香水不是香料的简单堆砌。调制一款好香水需要丰富的想像力、特殊的嗅觉记忆力。优秀的调香师可以在香水存在之前,就闻到意念中的香水,就像画家在作画前先要构思一样。 制造新型香水是香水师的最高艺术,但是他们还有更实际的责任。比如当某种原料用完的时候,使用代用品重新配比以保持香水长久的销势。香水师也必须使新的成分和原来的成份混合无间,这样就不会受植物减产和原料缺乏的威胁。 就业情况当前,几乎所有的香水师都为一到两个大型的香水制造企业服务,那些有自己的制造和销售网络的人除外,比如尼古拉(Nicolaï)和伊莎贝尔(Isabell)。只有几个超级香水企业比如娇兰(Guerlain)、夏奈尔和帕图等有自己专用的“鼻子”,而且他们一般都不会改变自己的从属关系。当然也有例外,比如调制过“洛卡斯夫人”(Madame Rochas)和“古驰1号”(Gucci No1)的纪·罗伯特(Guy Robert)。 有很多大公司在全球很多国家都有分支机构。他们销售香水和食用香味剂,与较小一点的公司一起,给大多数香水师提供了就业机会。但是还有一些香水师是游离于主流的香水工业之外的。他们用少量的工人以传统的方法制作香水,并且在自己的铺子里销售,产品还包括其他一些品种的东西。从他们那里可以得到相当珍贵的产品:用龙涎香和沉香木制作的香水;为少数人的品特别调制的香水和一些有特殊效果的香水;还有为鉴赏家们特制的香水,其中如贵德香水公司(Perfumers Guild)的约翰·柏里(John Bailey)就曾为英国作家巴巴拉·卡特兰德(Barbara Cartland)度身定制了“浪漫之香”(Scent of Romance)。这一类的香水绝大多数依赖于天然原料。从店堂的环境和氛围上看,非常接近娇兰早期推出的第一款香水的格调,那是为了某一次晚会而推出香水。香水的调制由此升华到一种艺术境界。 现在,大多数专业的调香师都是在专业学院中学习过香水制作艺术的。比如著名的设在法国格拉斯(Grasse)的纪芳丹.若勒香水学校(Givaudan-Roure)。那里设置了一系列的课程,包括现场的实验和在企业做一段时间的实习学徒,学习时间需要6年。 制造新型香水是调香师的最高艺术,但是他们还有更实际的责任。比如当某种原料用完的时候,使用代用品重新配比以保持香水长久的销势。调香师也必须使新的成分和原来的成分混合无间,这样就不会受植物减产和原料缺乏的威胁。 整个香水工业对味道强烈的香油持一种谨慎的态度,香水的成分必须符合国际通用的环保和健康方面的标准,很多原料,包括一些化合物,在没有做化学方面的限制之前,都不能使用。有些还要用其它的代用品,因为在那些原料中发现了有毒的迹象。很多调香师都在从事这一类的工作,或者为香皂、浴液、空气清新剂中的香味剂提出专业化的建议,这些工作往往更加繁重,比调制"迪奥之魔"(Diorissimos)和"光阴的味道"(L'air du'Temps)这样的新品香水的任务要繁忙得多。 在国际市场上,推出一款新香水是一种困难重重的商业行为,一般需要有细致的市场调研和坚实的财力支持做后盾。因此,调香师在研制一款新香水之初,就须考虑香水的类型和价格。当然,也有可能在调香师介入此事之前香水的类型和价格就已经决定了。销售价格必须确定,广告和市场推广的费用也必须确定,代表香水类型的形象要得到一致的认可,最要紧的是还须设计一个合适的瓶子。令人惊奇的是,整个计划的激活往往是从香水的名字开始的。 当前,几乎所有的调香师都为一到两个大型的香水制造企业服务,那些有自己的制造和销售网络的人除外,比如尼古拉(Nicolai)和伊莎贝尔(Isabell)。只有几个超级香水企业比如娇兰(Guerlain)、夏奈尔和巴铎(Patou)等有自己的调香师,而且他们一般都不会改变自己的从属关系。当然也有例外,比如调制过洛卡斯女士(Madame Rochas)和古驰一号 (Gucci No1)的纪.罗伯特(Guy Tobert)。 随着对香水要求的明朗化,制造公司有时是不止一个公司就开始进行流程化的处理,诸如提供样品,讨论变化方案,直到最后敲定并选择一位调香师来具体负责调制工作,等等。
嗅觉在人类的感官中,占有举足轻重的地位,无论是男性还是女性,都喜欢嗅到对方身上的幽幽香味,在芸芸的男性香氛中,能够加倍展现其“男人味”的香水,当属Dior迪奥桀骜男士香水系列了。
Dior迪奥桀骜男士香水系列
男人如何散发男人味呢这并不是一件易事,除了整齐得体的着装外,可以尝试香水的化学作用。试想,当一个衣着得体、举止优雅、身上散发感性香味的男人迎面走来时,谁不会被这种特殊的男人味道所征服
DIOR HOMME,男人的选择
当我们提起男人味,你会浮想起哪位男士呢英俊性感的布莱德•彼特,还是潇洒优雅的裘德•洛知道吗,这两位男神都与Dior Homme男士香水有着千丝万缕的联系。2013年,Dior迪奥桀骜男士香水为我们选择了新一代男神罗伯特•帕丁森。在知名法国导演Romain Gavras的掌镜下,帕丁森化身为新一代迪奥男士,带领我们穿梭于纽约洛克威半岛和布鲁克林的不同场景中:沙滩上的别墅小屋、刚入住的空荡房间、奢华的舞宴、城市大楼的天台上,或是开着跑车持驰骋于沙滩上,无论是任何时间地点皆能恣意展现从容快意。他如王子般游转城市间,玩味奢华;他抗拒所有的守旧老派,像个征服者气定神闲,用笑容卸下女人们的心防,也用Dior迪奥桀骜男士香味撞入女人们的心扉。
DIOR HOMME桀骜男士香水
DIOR HOMME桀骜男士香水
我们犹记得Christian Dior迪奥先生以其“新风貌”时装系列彻底颠覆传统的优雅定义。Dior Homme的男装设计强调完美的线条,而由Hedi亲手打造的Dior Homme桀骜男士香水更是承袭了一贯的男装风格,将服装的摩登典雅,没有半丝多余、合身与层次设计都幻化成纯净又刚强的香水,而这款香水,恰恰就像罗伯特•帕丁森一样,优雅低调的诠释出了DIOR的男人味。
首先,我们看到Dior Homme桀骜香水瓶身设计就如同一位着装时尚有风度的优雅男士。利落线条,冷峻玻璃面,衬托出淡蓝色液体的内涵。运用工艺科技将DIOR 的LOGO印于瓶中的钢管扣,传达出一种低调的奢华,经典的美感,从视觉上将香水与瓶身设计融合出雅皮男士的时尚精神。
男人味,还来源于深层的阅历与前卫的精神。而Dior Homme桀骜香水则前所未有地以托斯卡纳鸢尾花这一尊贵花卉为主调,释放出完美融合精致与力量感的阳刚气息。我们都知道鸢尾花纯香是调香师手下最珍贵的成分之一,提取过程非常漫长和复杂。它的根茎必须首先被处理,之后干燥处理放置至少三年。它格外强大的几乎囊括所有的香氛拥有独特粉香调和草木香调的一面,焕发出肆意大胆,一如既往的Dior迪奥男士香氛的阳刚气概。
1953,第一瓶DIOR HOMME香水
第一瓶DIOR HOMME香水
1953年,Dior迪奥清新之水问世,以其绿西普调大胆演绎DIOR男士香水的别样男人味。记忆中插画大师格鲁瓦(Gruau)为DIOR男士香水绘制过这样一张广告画,画中除了一只条纹摺叠椅,一条抹汗毛巾,一幅太阳眼镜以及随意置于地板上的香氛瓶之外,别无他物,这样的插画,引人浮想联翩的同时,也为DIOR开启了男香之路。
我们眼中的Dior迪奥男士香水不论是在设计上还是在形象上都非常独特,它最大的特点在于重新定义男人味。在这个个性不断张扬的时代,我们都有权力选择最适合自己的角色,香水也是如此。我们选择一种香水也就等于选择了一种性格。而选择DIOR香水的男人,无论身份和年龄如何,一定都有一颗渴望 的心,他们是真正懂得香水、真正懂得生活的人。
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