这是因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点;润滑剂;,使食物能顺利下咽,防止干硬食物**消化道黏膜。
吃饭间,中途不时进点汤水也是有益的。
因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。
所以,有营养学家认为,养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。
同时也发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。
当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。
进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。
总之,进汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌;狂饮;。
###会的,但是清淡的汤会更好哦~汤可以先撑胃,会让你吃饭更少,但是饭要慢慢吃,因为饱腹的感觉要在20分钟左右才传输到你的脑部,所以这种方法坚持,时刻提醒自己
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