香菇油菜炒面条的做法大全家常做法

香菇油菜炒面条的做法大全家常做法 材料生拉面200公克，猪肉丝100公克，洋葱50公克，绿豆芽30公克，高丽菜30公克，青葱1支，红萝卜20公克，韭黄30公克，沙拉油20㏄，生抽酱油2小匙，盐1/4小匙，白砂糖1/2小匙，老抽酱油1/4小匙做法1.猪肉丝、绿豆芽洗净。

洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。

青葱、韭黄、高丽菜洗净、切段。

将生拉面放入滚水中烫约3分钟至熟后捞出。

2.将作法2以冷水充凉后沥干备用。

3.锅中倒入沙拉油烧热，放入韭黄以外所有准备好的材料大火炒熟。

4.将作法2面条加入作法3中续炒约1分钟。

5.将所有调味料加入作法4中再炒约1分钟。

6.待作法6炒至入味后加入韭黄拌匀即可。

###香菇油菜面(早餐菜谱)香菇油菜面的做法（早餐菜谱）做法：锅热油少许，姜片和葱花炒香，加切成条的香菇和一点午餐肉炒炒，加入鸡汤和水（1：1），酌情决定要不要加少许盐（我做的时候没加盐），烧开后煮面和切碎的油菜梗，待面熟后，倒入切碎的油菜叶，至菜叶烫熟即可。

油菜切碎，方便娃吃，菜梗跟面条一起下锅，多煮会儿比较容易吃，切碎的菜叶最后下就可以。

###准备食材－小香菇10个鸡蛋1个油菜1棵面条100g盐料酒鸡精适量步骤－1.面条焯水放入凉水中待用2.荷包蛋煎起来备用3.香菇去根，青菜备用4.热锅下油，将香菇喝青菜下锅炒一会，加入开水，有高汤更好5.将鸡蛋和面条放入锅中，加入盐料酒鸡精等调味料，煮一会即可出锅