蒜苔炒豆腐皮的家常做法

蒜苔炒豆腐皮的做法 前言冰箱里蒜苔剩了一把，青椒剩了一个，豆腐皮剩了一半，经常会有乱炖乱炒的，决定炒个大杂烩。

别说，炒出来的味道还真不错呢。

材料主料：肉60g、青椒20g、蒜苔100g、豆腐皮300g；辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量蒜苔青椒炒豆腐皮1豆腐皮切丝，蒜苔切段。

青椒和肉切丝。

2锅里油热后放肉炒香。

3加适量味极鲜。

4放蒜苔和豆腐皮，翻炒匀。

5放青椒和盐，青椒炒软即可。

小贴士青椒也可以提前放，辣味会更足。

###可以。

主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。

2.锅里油热后放姜丝爆锅。

3.锅里油热后放姜丝爆锅。

4.加适量味极鲜。

5.放豆腐皮。

6.炒至豆腐皮入味。

7.放蒜苔和盐。

8.翻炒至蒜苔断生即可。

小贴士豆腐皮会比较吸咸，所以要加适量盐。

###食材主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。

2.锅里油热后放姜丝爆锅。

3.锅里油热后放姜丝爆锅。

4.加适量味极鲜。

5.放豆腐皮。

6.炒至豆腐皮入味。

7.放蒜苔和盐。

8.翻炒至蒜苔断生即可。