三只松鼠出啥事了

近日，“网红零食第一股”三只松鼠再次因食品安全问题被关注。国家市场监督管理总局通报三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。对此，三只松鼠予以道歉并对产品采取召回处理。

事实上，三只松鼠所被曝出的食品安全问题已屈指难数。其中涵盖了产品出现异物、产品生产指标超标等情况。

值得关注的是，三只松鼠还加码了婴幼儿、宠物零食领域，惯用“代工模式”的互联网零食品牌三只松鼠，在频频触碰食品安全底线的情况下，其产业扩张目标能实现吗？

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高于行业的食品安全投诉量



据三只松鼠表示，通报批次产品系黑龙江省质量监督检测研究院于2020年10月31日在重庆家乐福商业有限公司成都分店抽取的1批次标称由该公司分装的开口松子（规格型号：160g/袋；生产日期：2020-05-23）产品。

在获知该信息后，三只松鼠在第一时间对该批次产品进行召回处理。经调查，造成该批次产品抽检不合格的原因为上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。并补充说明该事件已于2021年3月查明原因并完成整改，并成立了专项整改小组，对所有产品从生产到流通进行全面排查。

据中食财经调查发现，过氧化值超过限度说明食品已经变质，长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等，对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。

彼时，深圳市消委会挑选了15款国内外知名品牌薯片开展比较试验，三只松鼠薯片的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg，而当时欧盟设定的基准水平值为750μg/kg。三只松鼠丙烯酰胺含量超出近两倍，回应为国家标准中没有要求，便草草了事。

事实上，不论是三只松鼠推诿经销商运输过程产生产品变质，还是代加工模式，二者均给三只松鼠未来发展埋下了隐患。

据媒体报道，三只松鼠在黑猫投诉平台所收到的投诉量远超同行。

截至今年5月10日，三只松鼠的投诉量共有874条，良品铺子的投诉量为594条，来伊份的投诉量为101条。有关三只松鼠的投诉内容主要为凤爪存在蛆虫、面包带头发及包装袋受损等等。投诉量位居第二的良品铺子亦与三只松鼠在运营模式上不尽相同。

有人在网上攻击我们清怡国际有数月时间了，其疯狂的程度还真让人佩服，那我们也不妨和大家说说！众所周知，所有的合作都是共同投资，共担风险，这是合作的基础，也是必须的条件。可是袁金平（ 黄河置业的董事长是山东黄河律师事务所主任袁金平的老婆。）大律师利用精通法律的优势，协议约定中完全不承担项目的风险，不但事先约定3000万元按期抽回（项目还没开始建设呢就抽回资金），而且还不承担后期的投资义务，还要天价的，根本不可能实现的利润。投资几个亿的项目，你3000万才占多少啊？这样不平等的协议当然不能执行，协议有约定，有争议通过滨州仲裁委解决，可袁金平再次利用精通法律的优势，把自己告上了省高院，连带了清怡国际为第二被告，查封了清怡国际的房子，还不断指使其下属，在网络上发布停工了、烂尾了、清盘了等虚假信息误导人们，不停地发帖子辱骂、中伤、威胁清怡国际领导及员工。

他们说我们 “妄想独吞双方合作利益”，真是无稽之谈，现在项目在建设阶段，投资巨大，一方面国家房产调控，一方面加上黄河置业的破坏，我们面临多大的困难可想而知，并且所有项目的利润都要等项目结束才能算出来，而黄河置业在项目建设阶段就要所谓利润简直荒唐。是项目就有风险，就有亏损的可能，而黄河置业全然不顾这些，丧心病狂的要钱钱钱……。

他们自称：“黄河律师事务所代理此案维护滨州世纪黄河置业权利是应有职责”，其实这两个单位的实际掌控人都是袁金平大律师，所有这些操作都是袁大律师的“智慧”。我们从无所谓独吞想法，只想要一个合情合理的、公平公正的、有利于项目的解决方案，可是他们却胃口大开，一心想置项目于死地，然后拍卖获利，全然不顾这样对项目的恶劣影响，不顾社会的责任，不顾业主的利益。

至于是不是借款，不是谁说了算的，要根据事实依据及法律的相关条文，这个作为知名律师的袁金平当然明白。不是借款，是投资就不能中途抽回，你说你是投资，你又要抽回，你又作何解释呢？

他们说“法院及仲裁机关会很快作出裁决”，是真的吗？难道法院和仲裁和他们说了？当然我们也希望很快解决，公平公正的解决。

三氯蔗糖不存在对人体和环境的危害。

三氯蔗糖，分子式：C12H19Cl3O8,分子量：39764,化学名:4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。

经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前最优秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。

目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。

20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解

三氯蔗糖(蔗糖素)的化学名称为1，4， 6一三氯蔗糖(TGS)，是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂，1991年加拿大首先批准用于食品，甜度为蔗糖的600一650倍。

其突出的特点是:

(l)热稳定性好，温度和pH值对它几乎无影响，在焙烤工艺中比阿力甜更稳定，适用于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;

(2) pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果;

(3)易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。

(4)甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。

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