###用料主料米线200克瘦肉200克豆芽1大把辅料盐半勺老抽1勺海鲜酱油2勺葱1根蒜几瓣豆芽肉丝炒面的做法1.干米线冷水下锅,大火煮开五分钟,然后可以泡20分钟,基本就8成熟了2.煮面的时候,准备下炒面的材料,葱切丝,蒜切片,肉也切丝3.面煮好,要立刻过凉水,这样面才更劲道4.锅热倒入一些油,先倒入葱蒜炒出香味5.接着下肉丝,炒到肉丝发白6.再倒入豆芽,炒到豆芽变软就可以下面了7.面倒进去,然后放入半勺盐,酱油和老抽8.翻炒均匀,就可以出锅了哦,大约两分钟
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