土豆豆角烧肉的做法

土豆豆角炒肉的做法大全家常 1豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。

2锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。

豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。

3放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。

加入适量的盐，盖锅盖焖。

4焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。

5不放肉其实也很好吃的。

香而不腻。

###食材用料豆角相克食物土豆相克食物葱姜蒜土豆烧豆角的做法1.豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。

2.锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。

豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。

3.放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。

加入适量的盐，盖锅盖焖。

4.焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。

5.不放肉其实也很好吃的。

香而不腻。

食材主料豆角400g土豆1个辅料大葱适量姜适量八角适量大蒜适量生抽适量老抽适量绵白糖适量食盐适量步骤1.食材：大土豆一个、豆角400克2.调料：葱段、姜片、八角、蒜片3.豆角去筋去两头掰成寸断，土豆去皮切成滚刀块。

4.锅中放少许油，放入土豆煎制。

5.煎至到土豆外皮微微发焦定型盛出。

6.用煎土豆的余油，放入葱段、姜片、八角、蒜片爆香。

7.爆香后放入掰成寸断的豆角煸炒。

8.把豆角的水汽煸炒走，豆角变色放入煎好的土豆块9.依次加入老抽调色、生抽提鲜10.加入一小勺白糖、食盐翻炒均匀。

11.翻炒均匀后，加入适量清水莫过东家土豆。

12.大火烧沸，盖上盖子改小火烧制。

13.大约十分钟左右，土豆绵软豆角软烂，改大火收汁，直至把汤汁收尽即可。

14.出锅啦！###从美食天下查的，豆角炒肉的做法：材料：豆角、肉馅2量，橄榄菜1－2大勺，红辣椒2个，葱、姜、蒜少量做法：1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时2、辣椒、葱切片，姜、蒜切末3、豆角择去老筋（须子），洗净，切成小丁4、做锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后尽量压干豆角中的水分5、炒锅中加入2两油，烧到6成热，放入焯好的豆角煸炸2－3分钟，将水分煸出去即可6、将豆角倒出备用，锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟7、将肉馅倒出备用，剩下一点点油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，然后已经熟了的豆角和肉馅。

###食材明细豆角适量土豆适量葱姜蒜适量土豆烧豆角的做法步骤1豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切.2锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。

豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。

3放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。

加入适量的盐，盖锅盖焖。

4焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。

5不放肉其实也很好吃的。

香而不腻。