银杏果的作用与功效

银杏果，学名银杏，又称"公孙果"，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子，银杏果品味甘美，营养丰富。下面就由我为大家介绍下银杏果的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

银杏果

银杏果的功效

功能主治:敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数

银杏果的功效作用

根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

“从药理的方面讲，白果的作用主要体现在三方面：一是回圈系统，利于心脑血管方面的疾病;二是呼吸系统，可用于止咳定喘清肺;三是抗菌作用，可利尿、用于女性带下等。”

银杏果的吃法

1、椒盐银杏：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。 要即炒即吃趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

2、炉炸银杏：取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁热去壳食用。

3、杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。 做法： 银杏仁去壳后用沸水烫去内种皮6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

4、银杏汤圆：将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。 将蜂蜜压成泥状，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。 将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。 待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。 特点： 馅内加入银杏，有祝福"千秋长存"之意。

5、腊银杏： 配料： 银杏400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、溼淀粉、小磨麻油、味精适量。 做法： 银杏用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成12厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒，至银杏呈**时，加白糖、香醋翻炒，再用溼淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。 特点： 银杏金黄晶莹，荸荠丁洁白如玉，果荠脆嫩，香味诱人，酸甜适口，其营养和食疗价值与其他菜肴相比，有过之而无不及。

银杏果的营养价值

银杏果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

抑菌杀菌银杏果中含有的银杏果酸、银杏果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。银杏果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

银杏果外种皮中所含的银杏果酸及银杏果酚等，有抗结核杆菌的作用。银杏果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。

银杏叶中含有莽草酸、银杏果双黄酮、异银杏果双黄酮、甾醇等，近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

银杏还有美容的功能，因为银杏含有人体必需的氨基酸，是合成胶原蛋白的原料，胶原蛋白能使面板光泽、富有弹性，所以市场上很多化妆品与银杏有关。

经常食用可以扩张微血管，促进血液回圈，使人肌肤红润、精神焕发。  

核心功效

抑菌杀菌、延缓衰老、改善记忆

银杏粉的简介

银杏粉是用银杏加工而成的，经常食用可治高血压、止白带、咳嗽发热。具有延缓衰老，美容养颜，预防心血管疾病，消炎杀菌，改善记忆，消炎定喘等功效。

功效作用

1、抑菌杀菌，银杏粉中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，银杏粉可用于呼吸道感染性疾病。

2、延缓衰老，银杏粉含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此银杏粉可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

3、改善记忆，银杏粉中含有的提取物、柑橘生物类黄酮提取物的主要活性成分和DHA具有改善记忆，银杏粉对于提高青少年儿童记忆力有非常好的帮助。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

孕妇、心脏病患者、胃肠不适者、身体虚寒者。

不宜同食

鳗鱼，银杏粉不能和鳗鱼一起吃，因为两者的成分会发生生化反应，一起吃会引起腹胀、头痛、头晕等不适症状。

食用方法：

银杏粉泡水：杯中加入银杏粉1小勺，加入白开水冲泡，搅拌均匀，每天2-3次即可。

这种保健品也被人们形象的称之为补脑素。如果人们记忆力不佳或者是精力不集中，那么合理的服用它能够起到增强记忆力的作用，它也可以让人们的精力变得更加集中。如果中老年人记忆力衰退的情况非常严重，那么也可以服用这类保健品来缓解。对于青少年来讲在平时的时候坚持服用这类保健品对自身的记忆力提高也是非常有好处的。大家在服用的时候一定要按照服用方法来服用，一般来讲10岁以上的青少年每天需要服用一颗。对于成人来讲每天服用两次，每次服用一颗效果更加好一些。如果人们需要服用抗生素，那么服用抗生素和服用这类保健品的时间间隔应该不低于两个小时。加拿大银杏精华的功效与作用是什么呢？从文章中可以看出这类保健品能够起到提高记忆力的作用。它也能够让人们的精力变得更加集中。

白果的功效与副作用

银杏是一种很神奇的植物，银杏果又称白果，一颗银杏树居然可以存活千年，下面我们就来了解一下白果的功效与副作用!

1银杏的抑菌作用

银杏汁和银杏叶汁对金**葡萄球菌、绿脓杆菌及皮肤真菌均有抑制作用。这不仅能防治皮肤病患，而且用作化妆品原料更能提高美容效果。

2银杏的抗衰老作用

人体皮肤在细胞代谢过程中不断产生自由基，与细胞脂质作用产生过氧化脂质，从而破坏细胞膜结构。加速皮肤衰老和皮肤揭变。促使老年斑的形成。

我们都知道，想要抗衰老，那么就应该消除自由基，而上面的介绍也让我们更加了解清楚自由基对于抗衰老的功效。而银杏中含有的物质恰恰具有清除自由基的功效，能够帮助我们降低自由基和肌肤的反应，从而延缓肌肤的衰老。

所以在护肤化妆品中添加银杏叶提取物，能使皮肤滋润富有光泽，减少黑色素的形成，而且不知道怎样收缩毛孔的人可以试试。

有人曾在中年妇女的皮肤上涂擦含有银杏叶提取物的乳油2周。结果表明，衰老和干操的皮肤上的皮脂分泌物增加。皮肤变得滋润，肤色明显好转。

据报道，用银杏汁培养人皮肤表皮细胞，对照组在2周内大部分死亡，而试验组到4个月后才大部分死亡，试验组比对照组表皮细胞寿命延长了8倍以上。

用银杏叶提取物试验同样表明，试验组与对照组差异明显。对照组细胞2周后大部分死亡，而试验组皮肤细胞形态正常。胞浆丰富，说明银杏叶提取物亦有明显的延缓细胞衰老的作用。

3有促进细胞生长的作用

据试验，银杏汁有明显的促进皮肤细胞生长的作用。采用0。2%-0。4%浓度银杏种仁提取物，在37'C条件下培养人体表皮细胞，48小时观察发现。表皮细胞开始生长。而对照组还未见生长。

72小时后，对照组开始生长。而试验组已进人生长旺盛阶段，并已见到新的细胞层形成。由此可见，银杏汁可使表皮细胞保持旺盛的生长状态。

现代研究表明作为一种收缩毛孔的方法是比较有效的。这与银杏汁中的有效成分有加速新陈代谢，改善皮肤血管末梢血液循环，增强细胞活力有直接关系。

4银杏汁有保水性能

这是因为银杏汁在十燥状态还有较好结合水的缘故，银杏汁这种特异的保水功能，对千性皮肤及夏季护肤的效果会更好。

5银杏和银杏叶提取物有紧肤作用

根据科学的'研究，人们发现银杏制作的化妆品，不仅能够起到非常显著的祛斑美白，而且还能起到非常显著的去皱紧肤的作用。另外，银杏制作化妆品并不会给肌肤带来很多刺激性，而且也不会产生中毒以及过敏性的反应。

银杏果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富，且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料，女性常吃，可起到祛斑洁肤，润肤增白的作用。

银杏的毒性

银杏中的银杏酸、银杏酚等物质具有一定的毒性，食用银杏过多时，可能会发生中毒。因此，食用银杏一定要把银杏的外皮剥掉，并彻底煮熟，每次食用的数量不宜过多，数量最好控制在10颗以下，3岁以下的小孩子不适宜吃银杏。

;

首先一定要明白，银杏做面膜真正起到修复作用的是银杏叶提取物，银杏叶提取物是银杏叶里面的功效成分，有国家的药典标准，做面膜可以有美白去皱的功效。银杏果的效果就一般般了，并且里面还有银杏酸等有毒成分，银杏叶提取物有国家标准，银杏酸，重金属，农药残留都达到药用标准，非常安全。公孙堂银杏叶提取物面膜，可以试用一下。确实很不错。

以上就是关于银杏果的作用与功效全部的内容，包括:银杏果的作用与功效、银杏粉的功效与作用、加拿大银杏精华的功效与作用等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！