排骨冬瓜汤怎么做

排骨冬瓜汤怎么做,第1张

冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤原料:冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精特点:鲜香味美,色泽白亮操作步骤:1、先将排骨放入砂锅中,用葱、姜小火炖1小时左右,冬瓜切片待用;2、锅开后放入盐,下入切好的冬瓜片;3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。

入厨提示:炖汤时要用小火,炖一小时即可鲁阳提示:冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸,对人体新陈代谢,阻止糖类转化为脂肪有独特作用。

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