排骨冬瓜海带汤的做法大全家常窍门窍门

排骨冬瓜海带汤的做法大全家常窍门窍门,第1张

排骨冬瓜海带汤的做法 我是这样做的,也许不正宗,但是自己感觉味道挺好的—排骨焯水去掉血沫。

冬瓜切块,海带切片。

锅里放几滴油(一定要少)姜片稍微煎一下。

然后加水。

(我都是加开水)。

水开了之后放入排骨。

半小时之后放入海带,和排骨一起炖。

一个小时之后海带和排骨差不多都炖透了,再放入冬瓜。

等到冬瓜熟了之后,就可以调味起锅了。

放少许盐和鸡精,也可以加点醋。

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