沙棘油的好处是什么

沙棘油的药用价值

沙棘油是沙棘的精华，医学临床表明，沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，磷脂能促进脂质转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢。防治动脉粥样硬化的形成。由于沙棘中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好作用。沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，保护肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。沙棘中的磷酯类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害，具有明显辅助抑制癌细胞生长的作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用。沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用。沙棘果油中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质。其中所含的20多种氨基酸中，包括8种人体必须氨基酸。其最优异植物类不饱和脂肪酸含量为88%，并富含叶酸，叶酰胺元素，5-羟色胺，生物碱等106种生物活性物质。经科学实验证明，对滋养心脑血管、软化血管、防止动脉粥样硬化、血栓形成,增强心脏功能、降低血脂、调节血压、滋补肝肾、养颜抗衰老有着不寻常的功效作用。

沙棘籽油的七功效

我国元朝沙棘果被列为宫廷的保健品。清朝年间的药典《晶珠本草》。也记载了沙棘的药用保健功能。1977年，沙棘被正式列入《中国药典》：20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首，沙棘的药用价值越来越受到了国内外的关注。

一、对心血管系统疾病的预防保健作用

沙棘籽油中丰富的双亚（亚麻酸、亚油酸）不饱和脂肪酸通过脂蛋白（脂蛋白是人体内输入营养的运输工具）送到血管中可溶解血管壁上的脂质，血管壁沉积物，降低血脂，软化血管。从而从切断心脑血管疾病的源头。

沙棘籽油总黄酮可通过清除活性氧自由基对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。

二、对脑血管系统疾病的预防保健作用

沙棘籽油总黄酮等有效成分还能直接清除氧自由基和羟自由基，对缺血性脑血管病、脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚麻木、行动迟缓、四肢无力等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。

三、对新陈代谢及免疫系统的作用

沙棘籽油总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，可以调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。

四、对癌症的预防保健作用

沙棘籽油中的生物活性成份5-羟色胺能促进癌细胞退化，阻断致癌因素，其原因是有咀嚼癌细胞的吞噬功能（俗称；癌细胞是5-羟色胺这种活性成分的最爱吃的食物），减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。 特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。

五、对呼吸系统疾病的预防保健作用

沙棘籽油在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中挥发油类化合物的消炎功效，促进毛细血管血液循环作用有关。

六、对肝脏的保护作用

沙棘籽油中含有的苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用。保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，肝硬化。

七、健脑益智作用

沙棘籽油含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA、DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。

沙棘籽油和沙棘果油的最大的区别与功效？

沙棘籽油从沙棘籽里萃取的，沙棘果油是从沙棘果肉里提取的，沙棘籽油主要对三高、心脑血管、提高免疫力有效果，沙棘果油主要对肠胃、消炎、青春痘等有效果。

产品的特点：

沙棘油中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中脂肪酸ω-3：ω-6约为1：2，常吃可以改善ω-3摄入不足的局面，并可降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化。此外沙棘中含有大量的卵磷脂谷甾醇、SOD、维生素E等物质，也有利于保肝护肝。　产品的功效：保肝脏、调血脂，沙棘籽就是好

　1、 沙棘籽油可护理皮肤及抗衰老

可促进皮肤毛细血管的微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老、抗皱、消炎；使用后皮肤光滑细腻。对黄褐斑、角质硬化脱皮、手掌皮肤皱裂、干燥、面部痤疮、复发性皮炎、化学腐蚀、鱼磷脂、均有一定的治疗效果。沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素A源浑然一体。这些物质具有近似于皮脂的护肤作用。

2、沙棘籽油对肝脏的作用　

沙棘籽油中含有大量的VE等生物活性成分，对肝脏具有一定的保护作用。通过高科技手段应用超临界萃取技术从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用。

3、沙棘籽油可增强免疫力

沙棘籽油具有抑制肿瘤的显著功效抑制肿瘤主要表现在以下四个方面

1、抑制肿瘤扩散 2、直接杀伤细胞 3、阻断致病因素 4、提高机体免疫力 沙棘籽油作为辅助治疗肿瘤的功能性保健食品，可提高症患者的免疫力，迅速消除放、化疗引起的脱发、厌食等副作用，促进术后及放、化疗患者的组织恢复，改善睡眠，提高食欲，减轻肿瘤患者的精神痛苦，帮助患者尽快康复。

国内沙棘医药专家和肿瘤专家经医学研究及临床验证，沙棘籽油在肿瘤防治方面具有如下作用：

◆预防：活化正常细胞生命力，阻断致因素。

◆抗 ：直接杀死 细胞，诱导细胞自杀。

◆抑瘤：消灭微小灶，抑制肿瘤扩散。

◆对手术和放、化疗患者，可提高机体耐受性，消除放、化疗毒副作用，增强治疗后的机体免疫力，促进受损组织修复和机体康复。

◆因特殊原因无法手术及放化、疗者可提高机体免疫力，控制或减轻疼痛，延长存活期。

◆作为辅助治疗肿瘤的功能性保健食品，可以弥补各种治疗方式的不足，巩固疗效。尤其是对消化系统症，效果更好。　

◆治疗各种急性的放射性皮炎和粘膜炎。

◆修复细胞损伤，促进损伤组织的恢复。

◆迅速消除由放、化疗引起的脱发、厌食等症状。

4、沙棘籽油对糖尿病的作用可促进胰岛素B细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的抵抗性。

适宜人群：脂肪肝、肝脏不好的人群；高脂血症、高胆固醇血症的人群；有预防心脑血管疾病需要的人群；

沙棘果油软胶囊：沙棘果油软胶囊五台山沙棘降三高健胃消炎防便秘

专家推荐：沙棘果油是以沙棘全果为原料，经CO2超临界萃取的一种纯天然营养植物精油，具有沙棘果实特有的芳香气味。沙棘果油含丰富的油酸和亚油酸，含量高达85%。含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，改善心绞痛。此外沙棘中含有大量的维生素A、维生素E等营养成分，可以抗氧化延缓衰老。

产品的特点：

沙棘素有“维生素之王”美称。沙棘油中含有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。运用当今世界最先进的二氧化碳超临界萃取技术，代替传统化学试剂萃取方法，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染，保证了100%的纯天然性。

产品的功效：

1、对消化系统疾病预防保健上海第二军医大学的试验表明：沙棘果油中β——谷甾醇、VA、VE等对溃疡有良好的促进愈合作用，是抗胃溃疡的有效成份。临床研究表明：服用沙棘果油对胃溃疡、胃炎、胃功能不适有极好的防治作用。特别对于肠胃的补养、防卫、修护非常及时对路。可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用，对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。 我国民间应用沙棘来治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等肠胃疾病的历史非常悠久。沙棘果油在消炎，抗溃疡方面的功效，主要是沙棘果油可以在受损的粘膜处形成一层有效的保护膜，抵抗外界攻击因子，如胃酸及细菌等。而它所富含的不饱和脂肪酸及VE类物质又为粘膜的修复提供营养，进而促进局部病变的修复。

2、心脑血管疾病的克星沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮（TFH），是含有7种黄酮的一组化合物，可以使心肌收缩能力增强，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。可以通过清除活性氧自由基对缺氧性心血管病、冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧、心力衰竭等病症有极大的防治作用，长期服用沙棘果油，对提高反应能力及保持旺盛的精力和体力，对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小，均有良好的作用。也能提高人体在常压和低压下的耐缺氧能力。

沙棘果油中含大量的不饱和脂肪酸，科学研究表明：不饱和脂肪酸是人体不可缺少的乳化剂，它可以将人体血液中的低密度胆固醇溶解成微小颗粒，然后被人体吸收，从而防止了由于胆固醇在血管壁上沉积所导致的动脉硬化。所以服用沙棘果油可以防止由于动脉硬化所导致的各种心脑血管疾病。

3、有效提高免疫力延缓衰老沙棘果油作为一种免疫调节剂，对于提高人体的抗病能力，新陈代谢、以及抗衰老有着重要作用，临床表明：沙棘油对于体弱多病、术后、病后恢复，放、化疗病人及癌症患者的康复和提高免疫机能有良好功效。

4、修复愈合皮肤溃疡及创伤沙棘果油又有活血化瘀、止痛的作用，可极好的抗炎生肌，促进肌肤再生，把它直接外用，可以有效的治疗皮肤溃疡、口腔炎、辐射损伤、宫颈糜烂、子宫内膜炎、各种皮炎、褥疮、牛皮癣、以及烧烧、烫伤、刀伤、术后刀口愈合等皮肤损伤，除治疗周期短外，而且止痛消炎、促进组织再生、促进溃疡愈合。能使皮肤恢复原状，不留疤痕。其作用机理主要是由于沙棘油中含有丰富的胡萝卜素、VE及不饱和脂肪酸等，其中胡萝卜素——VA原，在机体中可生成维生素A，可促进组织新陈代谢正常化，促进损伤的组织恢复，不饱和脂肪酸也是促进组织修复的重要物质。

5、健脑护脑的最贴心养分,　沙棘果油含有丰富的氨基酸及不饱和脂肪酸有助于大脑蛋白质及神经递质合成，对改善睡眠质量、提高记忆力及维护神经系统正常十分有利。

适宜人群：本品适用于老年人、高血压、高血脂、冠状动脉狭窄、消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘患者服用。

沙棘油哪个牌子好，大家知道吗？大家从上文中了解到沙棘油的营养价值和功效后，也许有些朋友已经对沙棘油动心了，想去买一些沙棘油来食用，或者是送亲戚朋友，也或者是买来用作不时之需的。但也许当你去到商场选购沙棘油时，就迷糊了，因为不知道沙棘油哪个牌子好。好的，为了让大家在选购沙棘油时可以节省一些时间，下面就给大家介绍一下沙棘油哪个牌子好吧。

当被问到沙棘油哪个牌子好，推荐宇航人牌沙棘油。

1因为宇航人牌沙棘油，是用精心挑选过的野生沙棘种子作为原料，采用了超临界Co2萃取工艺制得的沙棘油。宇航人牌沙棘油也获得了中国AA级绿色食品、中国有机食品、中国保健食品、欧盟有机食品认证、日本有机食品、美国有机食品的“六方”认证。

2宇航人牌沙棘油可以有效地增强人体的免疫功能，可以起到一个调节血脂，降低总胆固醇的作用。

3宇航人牌沙棘油可以为营养不均衡，体弱多病和亚健康的这些人羣提供必备的营养物质。

4宇航人牌沙棘油适宜那些因免疫力低下而引起的肿瘤、癌症和白血病患者食用。宇航人牌沙棘油还具有抗辐射、活血化瘀和消炎的作用。

沙棘油存在于沙棘果实、种子和叶子之中，沙棘油中含有维生素E、类胡萝卜素、亚油酸、黄烷酮、肌醇等重要生物活性物质达106种之多。医学研究表明，沙棘油抗炎生肌，对粘膜、皮肤，特别是消化系统组织的修补有良好作用。沙棘黄酮对心肌缺血、高血脂、冠状动脉粥样硬化疗效甚佳。沙棘油还能杀死癌细胞，并有扶正固本的作用。沙棘油还含有丰富的清除氧自由基作用的SOD，是重要的抗衰老物质，治疗粘膜发炎效果特好，在治疗口腔溃疡、鼻窦炎等方面有良好疗效。据报道，法国、意大利等国的化妆品、食品都在开发利用沙棘油。在国际市场上的沙棘油售价竟超过每公斤500美元。

最近，有关研究人员用低温法提取纯净沙棘油，并用它作皮肤保养试验。受试者在使用一段时间后，脸、手竟白里透红，呈现出一种天然娇嫩、光滑的肤色，皱纹及各种色斑明显减退，甚至消失，显示出它的独特功效。专家们认为，这是由于沙棘油含有大量维生素E、SOD等对皮肤有显著营养作用的活性物质的缘故。沙棘油治疗烫伤、溃疡等外伤，还可起到消炎、杀菌、止痛、促进组织再生的作用，且伤愈后很少留有疤痕。

沙棘油份果油和籽油，果油主要对于胃肠方面有保健养生的作用，尤其是慢性肠胃炎，十二指肠溃疡这些有限显著的效果。沙棘籽油主要对于心脑血管方面有着不错的功效，对于软化血管，粥样动脉硬化、抗癌等都有这不错的效果。因为沙棘是于药食同源的植物，所以最好是以养生为目的，不要当做药物服用。我之前肠胃不好，使用的是艾康沙棘的沙棘油，效果很明显，你可以试试，他家是门做沙棘的一家集团公司，沙棘油比起其他的要纯正一点，也能保证无添加，您可以看一看咨询一下。X宝上面也有他家的旗舰店。

沙棘的功效与作用及禁忌食用方法

沙棘的功效与作用及禁忌食用方法，沙棘是一种非常耐干旱的植物，常见于黄土高原，现在被用于沙漠地区的植树造林，沙棘的果实营养丰富，下面分享沙棘的功效与作用及禁忌食用方法。

沙棘的功效与作用及禁忌食用方法1

沙棘的功效

性味 酸、涩，温。

功能主治 止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。

《高原中草药治疗手册》：“生津止渴，清热止泻。治高热伤阴证，支气管炎、肠炎、痢疾。”

《西藏常用中草药》：“活血散淤，化痰宽胸，补脾健胃，治跌打损伤，淤肿，咳嗽痰多，呼吸困难，消化不良。”

《新疆药用植物志》：“滋补肝肾，用于身体虚弱及维生素缺乏症。外用治皮肤放射线损伤。”

《内蒙古中草药》：“止咳祛痰，通经。治肺脓肿，经闭。”

沙棘的作用：

沙棘果具有很高的食用和药用价值。据我国医学家研究认为，沙棘果具有多种医药功能，可活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用;也能消喘止咳，可用于治疗慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病;还能消食健胃，对消化系统疾病有一定疗效，可用以治疗胃及十二指肠溃疡、胃痛及消化不良等症;并能防治癌症，原果中及药品中含有多种化学成分，具有延缓和防治癌变的作用。用沙棘果制成的沙棘饮料，不但味道独特，芳香可口，老少皆宜，而且有消食健胃、清肺止咳、安神降压、舒筋活血、壮身健体、延年益寿功效。而沙棘油则具有抗幅射、抗疲劳作用，能增强机体活力，对治疗烧伤和十二指肠球部溃疡等有特效。

1、对心血管疾病的防治作用

沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH)，是含有7种黄酮的一组化合物，其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解，心功能及缺血性心电图好转，这与TFH具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。经国内、国际专家研究证实，沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用，可以使心肌收缩能力增强，心肌舒张功能得到改善，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小，也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。

2、沙棘的抗癌作用

沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外，还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后，能阻断N-亚硝基的合成，另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺(NDMA)也有阻断与防护的作用沙棘黄酮中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。实验证明沙棘提取物对肉瘤、淋巴细胞，白血病等具有明显的治愈效果和防治功能，此外，其对人类白血病细胞株(K562)及人类胃癌细胞株7901均有直接的杀伤作用。同时也发现沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。通过其作用机理研究表明，沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强氧自由基清除剂--超氧化物歧化酶的活性。

3、沙棘对肝病的防治作用

通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用，并能对抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCl3(三氯化碳)自由基的攻击，保护可肝细胞膜。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝损伤均有明显的保护作用。

4、沙棘对胃病的防治作用

我国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。现代医学研究发现，沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低，沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。

5、沙棘对烧伤、烫伤等疗效

沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用，临床上和民间用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤均取得极好的效果。不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤，也可治疗II、III度烧伤，每日在烧伤面涂敷2-3次，即可获得满意的效果，而且一般不留疤痕，对于化学烧伤同样有效，沙棘籽油治疗烧伤、烫伤等皮肤损伤其效果也非常不错。

6、沙棘的护肤养肤作用

沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体，营养全面，效果显著。

7、沙棘的抗衰老作用

沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老，会有极其显著的作用。

沙棘的营养价值及成分

营养价值

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0、05mg-0、3mg、维生素B2含0、03,g-0、15,g、维生素B12含0、2mg-0、88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。

沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的地区，主要分布在华北、东北和西北地区，其中山西省分布最多。

沙棘的禁忌

沙棘性温，体温热甚者不宜食用。

沙棘的食用方法

做法

沙棘果汁

沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0、04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。

沙棘醋

将选好的15kg沙棘果倒入缸内，加22、5kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放放缸内搅拌均匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h，进行第2次淋醋。成品棕**，稍混浊，味芳香、酸而微涩。

沙棘果酱

选择八九成熟、品质好的沙棘果实作原料，先用清水冲净，沥干水分后，剔皮去

籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66、5kg(砂糖50kg、水16、5kg)。糖水可分两次加入，即先将一半糖果水倒入耐酸特制锅内煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明时，再加剩余的糖水，继续煮25min-30min，直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时，装罐。装好后最好用封口机冗密封，产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min-20min。冷却后擦干水分，检查合格后入库。成品果肉橙**，授明有光泽，浆体均匀，无砂糖结晶，无果柄等杂物，具沙棘风味，无异味。

将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工， 如不能立即全部加工完毕，可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内，平摊厚度以下不超过10cm为宜。用手工杀青，炒锅倾斜式，要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散，锅温在200℃左右，杀青10min，使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾，然后利用叶的余热，用手将叶子紧握成团，向前方推滚，使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力，并向一个方向推滚。揉捻25min~30min，手握工序即完成。将揉捻过的叶子投入锅内，双手压在锅内滚炒，并几次散开叶子，使其均匀受热，要反复进行20min。初炒至叶子有弹性并感到刺手时，即可取出摊晾，使其回潮变软，再将摊晾后的叶倒入锅中复炒，温度90℃左右。着手要轻，用力要匀，至叶烫手为止。最后，将叶装袋，贮存于干燥、无异味的室内。

沙棘酒

选用完全成熟的沙棘果，最好在12月份-次年3月份采收，采后应分选去杂，不能堆积太厚。用破碎机破碎，不要压破种子，否则会影响沙棘酒质时。果浆放池，装量为容器的80%，然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接种人工酵母，搅拌均匀。发酵温度控制在18℃-23℃，发酵过程中如糖分低，可加入10%的糖液，14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池，容量为容器的90%，发酵温度控制在23℃左右，直到发酵中止，然后换桶将容器装满。为了防止氧化，应将池口封好，转入陈酿阶段，时间地半年以上。然后加入0、015%的下胶剂、80mg/L的二氧化硫，在冬季低温下自然冷冻7天-15天即成。将澄清的上层酒，用泵抽到其他容器里，因上层沙棘原酒中含有沙棘油，可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。经理化指标检验后，再用硅藻土过滤机串棉饼过滤，即得成品。沙棘酒成品呈金**，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，味道甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风味。

沙棘胡萝卜复合果酱

选择八九成熟的果实作原料，将挑出的合格沙棘果用流动水冲洗泥沙和杂质后，沥干水分，用筛孔径为1mm-2mm 的双层打浆机打浆，去除皮籽即为沙棘酱。选用新鲜、成熟适度、组织紧密而脆弱、嫩、不萎缩、无糠心和萌芽抽薹、无冻伤、无病虫害、无机械伤的胡萝卜为原料，去掉须和根基绿色部分，用流动水充分洗涤。将洗净的胡萝卜送入切菜机切成0、5cm左右的薄片，用沸水热烫1 min-2min，冷却、磨浆，即得胡萝卜酱。对黄红色的干橘皮进行选料，剔除有霉斑橘皮、橘络、杂质和其他不合格的橘皮，用水洗运河泥沙。用80℃的热水烫漂1 min-2min使其复软，冷却、磨浆备用。按配方要求将原辅料在不在锈钢容器中混匀，置于不锈钢浓缩蒸汽压力为0、2MPa 左右，真空浓缩为0、085MPa-0、09MPa(温度为50℃-60℃)，浓缩至可溶性固形物为57%-50%时，迅速出锅。在浓缩过程中应不断搅拌，以防焦煳。其成品色泽为均匀一致的金**，酸甜适口，肯有淡橘香味。

沙棘的功效与作用及禁忌食用方法2

功效作用

沙棘，在中国黄土高原极为普遍。含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、黄酮类成分以及8种人体必需氨基酸，可健脾养胃、止咳化痰，防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、平喘和治疗慢性气管炎。

1、健脾养胃由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。

2、化痰止咳沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。

3、活血散淤沙棘果实的汁对造血细胞有促进作用，其沙棘籽油口服对血小板聚集有抑制作用，同时中医也认为沙棘可以活血散淤，适用于跌打损伤、皮下出血以及女性月经不调有一定的调节作用。

4、护肝沙棘汁中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。

5、保护心血管沙棘可以降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇，缓解心绞痛发作，有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

6、抗氧化沙棘籽油与维生素E的作用相似，对高脂血清损伤的血管平滑肌细胞有保护作用，能够明显的降低高脂损伤平滑肌细胞内增高的脂质过氧化物的含量，并能够明显升高超氧化物歧化酶的活性，能够减轻高脂血清对细胞膜的损伤，保护并促进细胞的健康生长，有明显的抗氧化作用。

7、调节免疫力沙棘黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用。

营养价值

沙棘中含有沙棘黄酮、白花青素、苦木素、香豆素等多种营养成分，研究表明每100g沙棘果中含维生素C160mg-17160mg、维生素E120mg、胡萝卜素200mg、维生素B1含10、04mg、维生素B2含0、56mg、维生素B6含0、76mg、维生素K0、90mg、叶酸0、75mg以及少量的维生素D和盐酸。

1、沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。

2、沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。

3、沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。

4、沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。

5、沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。

6、沙棘汁中提取的沙棘油富含维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放射损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。

沙棘的功效与作用及禁忌食用方法3

药用价值 功能主治

止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

药理作用

沙棘果和油拥有很高的药用价值，可低落胆固醇，治愈心绞痛等作用，另有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘以及医治慢性气管炎的作用;能医治胃以及十二指肠溃疡以及消化不良等，对于慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对于烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的医治作用;对于主妇宫颈糜烂有优良的医治结果。

食疗价值

沙棘油中含有206种对于人体有利的活性物资，此中有46种生物活性物资，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，拥有抗疲劳以及加强机体活气及抗癌等特别药理机能，拥有掩护以及加快修复胃黏膜、增添肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、淘汰血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症以及动脉粥样硬化症，并有增进伤口愈合的作用。

美容价值

沙棘在美容中起重要作用的是沙棘油，此中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮以及SOD活性身分可以或许有用防备自由基以到达抗衰老的作用，因而沙棘被化妆品财产用作首要的高档化妆品质料，经由先辈工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。

果素拥有定向渗入渗出作用，他从沙棘果中萃取的有用祛痘除了印保湿因子，通过肌肤表层快速吸取，定向针对痤疮丙酸杆菌，克制其沾染、泛滥，修复受损肌肤，规复肌肤正常的更新以及循环系统。

问题一：沙棘油的正确使用方法？ 主要功能： 1、调节血脂（降低总胆固醇） 2、免疫调节 3、抗菌消炎 适宜人群：1、体弱多病、免疫能力低下者 2、高血脂及其倾向的亚健康者　 使用方法：1 内服储每日三次，每次二粒。 2 外用，将胶囊剪破，挤出内容物涂于患处，一日数次。

问题二：用沙棘油有什么好处？ 你好，沙棘油有十大功效。一、防癌、治癌、改善癌症症状：口服沙棘油可使癌症病灶消失，具有缩小肿瘤、防癌、抗癌、治癌之功效。对食道癌、贲门癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、子宫颈癌、恶性淋巴瘤等有治 疗和预防作用，对各种癌症病人的神疲力乏、少气懒言、食后腹胀、食欲减退、面色萎黄、 肌瘦无力及患者因放射性治疗、化学治疗所引起的肌体损伤有明显的保护作用。二、治疗消化系统疾病：沙棘油具有益气健脾、消食化滞、抑制胃酸、胃蛋白分泌和抗炎生肌的作用。对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、12指肠溃疡疗效显著。还能纠正植 物神经系统功能紊乱，提高肌体免疫力，很快改善病人的食后腹胀、良欲减退、神疲力乏等 症状。三、治疗心血管病：沙棘油富含黄酮类化合物和其它酚类化合物，可增强人体的耐受性。减少毛细血管的渗透性，防止维生素C受到破坏。具有抑制动脉粥样化发展，降低血液胆固醇水平，对心脏功能有加强作用，改善心脏供血。具有降低血脂，调整心肌功能，稳定血压作用。是冠心病、缺血性心脏病、心律失常者的理想用药。四、治疗肝胆病：沙棘油中含有多种有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，从而保护肝脏。黄酮、香豆素等多种生物活性物质，有促进肝细胞代谢、改善肝功能、抗脂防肝、 消炎、清热、解毒、利尿之功效。在临床上合成品可治疗肝炎、肝瘀血、肝硬化。沙棘油的功效。五、治疗炎症：沙棘油对咽喉炎、口腔溃疡、扁桃腺炎、上颌窦炎、牙周炎，宫颈糜烂等有 治疗作用。六、治疗慢性支气管炎：沙棘油对慢性支气管炎有特殊疗效，祛痰、止咳作用十分明显，一 般服用 3―5 天出现疗效，咯痰量逐渐减少。七、治疗烧、烫伤及皮肤损伤：沙棘油具有杀菌、促进组织再生，对烧伤、烫伤、冻伤、刀 伤、 枪伤等外伤， 可不需消毒直接进行油性包扎，是止血止痛， 消炎生肌且不留疤痕的良药。八、改善睡眠、健脑益智：沙棘油含有多种维生素、人体所需的微量元素、氨基酸及对人体 有益的生物活性物质，即可营养神经，调节中枢神经系统的兴奋过程和抑制过程的平衡。提高睡眠的质量，同时还能营养脑细胞，增强人体活力，还可用于久病体弱，老年性体弱及大 便干燥、秘结者。九、美容养颜、效果显著：沙棘油作为一种免疫调节齐，对于增强肌体的抗病能力，延缓人 体的衰老有着巨大的应用价值。 沙棘油对治疗和预防黄褐斑及各类色素沉着有特效， 长期服 、用可使皮肤纯净，富有弹性和光泽。尢其是对面部痤疮和各种疤痕有极强的疗效，沙棘油是当今最新的美容佳品。十、促进儿童生长发育：通过对日服5毫升沙棘油与不服用者试验比较，儿童身高、坐高、胸围、头围、食欲、睡眠、精神状态、病情好转率等都大为提高。正在生长发育最佳年龄2―5风的儿童，特别是体弱多病的儿童，如果能坚持服用沙棘油，无疑对增强体质，减少疾病，保证优育，会起重大作用。

问题三：俄罗斯沙棘油使用方法 如果把沙棘油做成美容面罩的主要成分，那么对皮肤有保护作用，保护细胞膜中的不饱和脂肪酸在光、以防止变态、发皱及脂褐质的堆积并能改善微循环。试验证明：沙棘油具有降低动物体内过氧化脂质作用，营养皮肤，以避免上皮组织细胞角质化或皮肤粗糙。不饱和脂肪酸可以保持水代谢的平衡，保护皮肤不受x射线的损伤。

如果添加到饭菜的话可以促进胃酸的生物合成， 胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘、保护肝脏均有极好作用。保护肝脏沙棘中的磷酯类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害，具有明显辅助抑制癌细胞生长的作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用。

问题四：沙棘油的用途 沙棘油如何来使用 (1)脑供血不足 当血液粘稠、血液通道变窄时，脑细胞便不能及时得到氧气和养料，脑组织中的代谢垃圾也不能及时被排出，从而出现记忆力减退、头痛、头晕、嗜睡等症，在这种情况下应该首先服用沙棘油，短短的几天内随着胆固醇、甘油三脂等血中垃圾的被排出，上述各种症状均会减轻，直至完全康复。 (2)脑萎缩、老年痴呆 引发此病的原因是由于血中垃圾过多或小脑中的血液循环受阻，自由基和代谢垃圾过多并造成脑供血不足。从而导致脑细胞死亡并有大量的自由基和毒素生成。脑细胞的死亡造成小脑萎缩，大量的自由基和毒素则易导致老年痴呆。这种情况应先服用沙棘油，其磷脂类化合物及乙酰胆碱―(各种神经细胞间传递信息的载体)，可以防止脑细胞老化、增强记忆力、预防老年痴呆，沙棘总黄酮、DHA可以快速疏通脑血管，其所含的SOD(超氧化物歧化酶)、矿物质硒可直接捕捉自由基，并具有极强的抗氧化作用。 VC、VE、 β― 胡萝卜素既有强力抗氧化的作用，又可清理毒素，修复脑细胞，受损的脑组织可以得到一定的修复，逐渐恢复您健康的大脑。(康复后需巩固几个月，也可单选其一)。 (3)脑血栓 (脑梗、腔梗)是造成中老年残疾，非常折磨人、非常痛苦的一种疾病。患病人群极为广泛。患病原因多种多样，高脂肪、高热量、过度饮酒伤肝肾可造成，长期压力过大、营养不良、大汗淋漓、失血等也可造成缺血性脑中风。沙棘油即可溶脂、排脂，清瘀排毒，恢复脏腑功能，特别是对肝肾功能的恢复特别显著，又能抗脂质氧化，因此，非常适应脑血栓(脑梗、腔梗)等后遗症。 当服用沙棘油后 首先可以调整您的消化系统，并清肠排毒，增强食欲，增强新陈代谢。可以分解脂类垃圾，调节内分泌。加快合成血液的速度，使血液旺盛。

问题五：沙棘油做化妆品怎么用 どのように疲れSeabuckthorn美容果、

问题六：含量百分百沙棘油如何食用 就像正常的食用油那样用啊，没什么特别的

问题七：沙棘油怎么吃 你好 很高兴为你解答，胶囊形式的 可以直接口服 或者放在凉拌菜里面使用 禁止炒菜 以及放在热菜上使用

问题八：沙棘油如何服用 沙棘油的适应症状及范围 口服:

高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、心绞痛、胃炎、胃溃疡、食道炎、肠炎、十二指肠溃疡、咽炎、口腔炎、慢性便秘、脂肪肝、肝硬化、偏瘫、痴呆、甲状腺功能亢进、胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌及放、化疗引起的不适症

另外也可做皮肤消炎护理

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