土豆胡萝卜炒肉图片

土豆胡萝卜片炒肉 胡萝卜里面的维生素属于脂溶性维生素必须做熟了才能被人体吸收炒菜要想好吃必须要有高汤鲜鸡汤或者排骨汤土豆切片开水焯一下胡萝卜生炒煸炒用中火不适合爆炒7分熟下土豆加适当的高汤###土豆能和胡萝卜一起炒着吃，做法如下：食材准备：具体步骤：土豆切丝，清水清洗几遍。

胡萝卜切丝，葱蒜切末，备好干辣椒丝。

热锅凉油，放入花椒粒小火炒香。

放入胡萝卜丝翻炒。

放入葱末和辣椒丝炒出香味。

放入土豆丝翻炒。

放入适量盐炒匀。

倒入适量酱油炒匀。

倒入适量清水将土豆丝炒熟。

###前言非常简单的一种家常菜，既美味又有营养。

洋葱中的植物杀菌素除具有**食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能**管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富。

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。

土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。

土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

所含的钾可预防脑血管破裂。

它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。

从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

三中菜一起炒其营养价值就更不用多说了。

材料主料：五花肉200g、胡萝卜200g、洋葱200g、土豆200g；辅料：油适量、盐适量肉炒胡萝卜洋葱土豆片1切好洋葱、土豆和胡萝卜备用2肉切好3油热后，炒肉4放入胡萝卜片爆炒5放入土豆片继续炒6放入洋葱翻炒7放入盐，炒匀即可小贴士先炒胡萝卜，因为其比较难熟，炒的时间要长一些；然后是土豆片，最后是洋葱。

###胡萝卜土豆炒肉的食材：主料：土豆150g胡萝卜100g猪瘦肉150g辅料：油适量盐适量青椒150g黄豆酱适量胡萝卜土豆炒肉的做法1.胡萝卜、土豆、青椒均切成小片2.猪肉切薄片，提前用黄豆酱腌制3.热油锅下青椒炒4.稍断生，放入土豆及胡萝卜5.炒至断生，加少许食盐，盛出6.洗锅，热油锅放入腌好的猪肉快炒7.炒熟后放入已炒好的土豆胡萝卜8.翻炒均匀即可小贴士：1，瘦肉提前用黄豆酱腌至入味，大火快炒。

2.切好的土豆用清水泡着，以免变色。