肉丸子烧冬瓜的做法

冬瓜烧丸子的做法大全 冬瓜丸子怎么做好吃？冬瓜丸子的家常菜做法有哪些？好豆网为您提供了冬瓜丸子的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###冬瓜烧丸子怎么做好吃？冬瓜烧丸子的家常菜做法有哪些？好豆网为您提供了冬瓜烧丸子的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###主料：冬瓜250克猪肋条肉（五花肉）100克调料：盐3克味精1克淀粉(豌豆)5克大葱5克姜3克植物油15克各适量烧冬瓜肉丸子的做法：1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。

2.将炒锅置火上，放入植物油，热后投入冬瓜煸炒，加入盐、并略加清水，然后将肉馅挤成丸子，放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。

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###虾皮肉丸烧冬瓜怎么做好吃？虾皮肉丸烧冬瓜的家常菜做法有哪些？好豆网为您提供了虾皮肉丸烧冬瓜的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###前言炸的肉丸子炸多了，而且纯吃肉丸会感觉很腻，于是就用了一些肉丸和冬瓜一起做了这个冬瓜烧丸子，夏天食用非常的不错，冬瓜有很好的除湿功效，全家都非常喜欢吃这道菜。

材料主料：冬瓜250g；辅料：油适量、盐适量、肉丸子适量、粉丝适量、大蒜适量冬瓜烧丸子1首先把冬瓜洗净去皮2把冬瓜切成块3锅中放适量的油，加入蒜片爆香4倒入切好的冬瓜块5翻炒几下，然后倒入适量的水6把冬瓜炖软烂后加入粉丝7加入适量的老抽和盐8然后倒入丸子9继续炖几分钟，待汤汁收的差不多了就可以出锅了小贴士冬瓜先炖比较好。

###盐，香油，葱姜和匀2.锅内烧热油炒香葱花3.加入冬瓜、盐，翻炒均匀4.把肉馅用勺子一个个弄个丸子放在冬瓜上5.加适量水稍炖步骤1.冬瓜去皮切片，肉馅加适量生抽###冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好2.炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。

接着下入冬瓜。

生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。

小火慢炖。

快好的时候，放入丸子。

###用料主料冬瓜300克丸子150克辅料大葱10克生抽5克盐5克辣椒20克蚝油一汤匙水发木耳15克冬瓜烧丸子的做法1.冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好2.炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。

接着下入冬瓜。

生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。

小火慢炖。

快好的时候，放入丸子。

汤汁收的稍微少一些，出锅装盘了3.成品4.成品烹饪技巧冬瓜，红萝卜辣椒配菜颜色相当漂亮。

再配上香香小肉丸。

味道绝配。

倒入生抽蚝油盐。

稍微炖一会。

调好味道。

稍微收些汤汁出锅了。

就这么简单，快手下饭菜。

###主料冬瓜500克鸡肉丸400克辅料花生油1勺味极鲜酱油2汤匙生抽2汤匙五香粉1汤匙香油半汤匙姜末半汤匙盐3克老抽数滴小葱1颗冬瓜烧肉丸的做法1.食材：冬瓜，鸡肉丸，姜末。

2.冬瓜去皮切成较厚的块。

3.炒锅烧热放油，下入姜末炝锅我。

4.下冬瓜块翻炒片刻。

5.放入生抽，味极鲜酱油翻炒均匀。

6.放入高汤2勺，刚好莫过冬瓜块即可。

7.盖上锅盖中火焖煮5分钟。

8.倒入鸡肉丸翻拌均匀，盖上锅盖烧制汤汁浓厚即可。

9.出锅前撒上盐调味即可出锅。